Cuisiniers / Chefs de partie

vor 3 Wochen


Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs
Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôtels et de restaurants
Cuisiniers / Chefs de partie H/FDESCRIPTION DE LA MISSION
Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi qu'à la préparation des mets servis au restaurants « à la carte » ou pour la partie traiteur et manifestation, en cuisine de production. Vous utiliserez et transformerez essentiellement des produits frais et de qualité que vous sublimerez selon les standards et les recettes de l'établissement. Selon les missions proposées, vous pourrez être amené à effectuer des prestations en « live cooking » face aux convives.
PROFIL ATTENDU
Au bénéfice d'une formation reconnue en tant que cuisinier, vous possédez au minimum trois ans d'expérience auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Il vous tient à cur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût de l'innovation font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.
Nous vous offrons

Nous vous offrons l'occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.

Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.


  • Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de...


  • Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de...


  • Le Vaud, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le...


  • Le Vaud, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) Dans le...

  • Chef de projet IT

    vor 4 Wochen


    Vaud, Schweiz Antaès Consulting SA Vollzeit

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  • Chef de projet

    vor 3 Wochen


    Le Vaud, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Supervision de projets liés à la géothermie à moyenne profondeur.Préparation de rapports techniques et de plannings.Rédaction de conventions.Coordination technique des prestataires externes et des ressources internes.Analyse et comparaison des propositions des sous-traitants.Émission de factures.Lecture et interprétation de cartes et de plans.*...


  • Le Châble VS ALTIS Groupe SA Vollzeit

    ALTIS est un acteur de la transition énergétique qui occupe plus de 150 collaborateurs dans le Grand Entremont. Le Groupe a développé des pôles d’expertise dans les domaines de l’électricité, de l’eau, de la chaleur, de la mobilité, et de l’habitat.Afin d’accompagner notre Groupe dans ses évolutions, nous sommes à la recherche...

  • Cuisiniers (H/F)

    vor 1 Tag


    Le Vaud, Schweiz Accès Personnel Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Accès Personnel Accès Personnel Description du poste **Votre mission**: Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Préparation et planification des menus Bonne exécution des tâches confiées Être positif et de bonne composition Description du profil **Votre profil**: CFC ou formation...

  • Chef de projet

    vor 4 Wochen


    Vaud, Schweiz Randstad Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d’un-e Chef de Projet Téléphonie pour rejoindre une équipe dédiée à l'innovation et à l'amélioration continue. Responsabilités:- Diriger et coordonner la migration des systèmes téléphoniques existants vers des solutions modernes et évolutives, en assurant une transition fluide pour...


  • Vaud, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Votre mission :- Réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis.- Réaliser les préparations préliminaires.- Dressage et envoi des plats. Compétences requises :- Connaissances et maitrise des techniques culinaires.- Excellentes connaissances des produits et de l’utilisation de l’équipement de cuisine.- Appliquer et...


  • Le Vaud, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Au sein de la Direction technique, vous serez responsable de la réalisation de l'étude de prix pour les façades et finitions dans le cadre d'appels d'offres sur des projets de grande envergure, en neuf ou en rénovation.Vous serez chargé de l'analyse du dossier et de la définition des besoins pour la réalisation de l'étude.La réalisation de métrés...


  • Vaud, Schweiz eco2net SA Vollzeit

    Chez eco2net SA, nous valorisons non seulement l'excellence opérationnelle, mais aussi une approche humanisante de notre activité. Chaque membre de notre équipe est considéré comme essentiel, et nous croyons fermement à fournir un environnement propice au développement sans limite.  Dans ce contexte, la position de chef ou cheffe de secteur revêt...


  • Le Châble VS ALTIS Groupe SA Vollzeit

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  • Le Châble VS ALTIS Groupe SA Vollzeit

    Tâches principales :Mener les projets en tant que chef de projet ou chef de lotConseiller les différentes parties prenantesFournir du support technique aux exploitants des réseauxSoutenir l’optimisation de l’exploitation des réseaux afin de garantir une efficience énergétique, fonctionnelle,...

  • Chef

    vor 4 Wochen


    Le Châble VS ALTIS Groupe SA Vollzeit

    Tâches principales :Mener les projets en tant que chef de projet ou chef de lotConseiller les différentes parties prenantesFournir du support technique aux exploitants des réseauxSoutenir l’optimisation de l’exploitation des réseaux afin de garantir une efficience énergétique, fonctionnelle, environnementale et/ou économiqueParticiper aux...


  • Vaud, Schweiz eco2net SA Vollzeit

    Chez eco2net SA, nous valorisons non seulement l'excellence opérationnelle, mais aussi une approche humanisante de notre activité. Chaque membre de notre équipe est considéré comme essentiel, et nous croyons fermement à fournir un environnement propice au développement sans limite.  Dans ce...

  • Chef De Rang

    vor 3 Wochen


    Vaud, Schweiz CGMS SOCIETE DE GESTION D'ETABLISSEMENTS HOTELIERS SA Vollzeit

    Votre Profil :Homme /femme de terrainDomaine d’études : Hôtellerie/restaurationSolide expérience de minimum 5 ans dans une fonction similairePratique du français et de l’anglais nécessaireExcellente présentation, sérieux, professionnel, motivéPouvant s’adapter à une équipe en placeDomicilié(e) Lausanne ou sa régionQualités...


  • Le Brassus, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un restaurant de collectivité de haut standing implémenté au sein d'une entreprise horlogère de renom situé dans la région du nord vaudois pour le recrutement d'un cuisinier chevronné qui agira en tant que Chef de cuisine – responsable de restaurant en collectivité (H/F)Chef de cuisine –...


  • Le Vaud, Schweiz Société de la Loterie de la Suisse Romande Vollzeit

    Société parapublique, dont le siège est à Lausanne, la Loterie Romande organise les jeux de loteries et de paris sur le territoire des six cantons romands. Elle redistribue l’intégralité de ses bénéfices à l’utilité publique. - Référence - CJP032024 - 20.03.2024 Description détaillée Vos responsabilités Assister les différents...


  • Le Chenit, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un restaurant de collectivité de haut standing implémenté au sein d'une entreprise horlogère de renom situé dans la région du nord vaudois pour le recrutement d'un cuisinier chevronné qui agira en tant que Chef de cuisine – responsable de restaurant en collectivité (H/F)DESCRIPTION...