Leiter:in Gastro-Konzepte

vor 3 Wochen

Zürich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

Unser Kunde, die Tasted Food AG in Zürich, ist ein Hersteller von frischen ready-to-eat Produkten für den Detail- und Fachhandel und entwickelt für Geschäftskunden neue Food-Konzepte. Tasted betreibt auch den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant MARU in Zürich und möchte in diesem Bereich weiterwachsen. Mit über 150 Mitarbeitenden zählt Tasted zu den grössten Schweizer Frisch-Convenience-Produzenten.

Möchtest Du einen neuen Geschäftsbereich aufbauen, aktiv am Puls der Zeit sein, innovative Ideen entwickeln und spannende Locations für neue Gastronomiekonzepte identifizieren? In einem trendigen und innovativen Umfeld, an vorderster Front des Geschehenssuchen wir eine erfahrene und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Leiter:in Gastronomie Entwicklung.

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für den Aufbau und die Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs Gastronomie
  • Entwicklung der Business-Strategie und des Massnahmeplans für den Geschäftsbereich
  • Weiterentwicklung und Expansion bestehender Gastronomiekonzepte
  • Projektmanagement für neue Gastronomie-Standorte
  • Teamaufbau sowie personelle und operative Führung im Rahmen der Geschäftsentwicklung
  • Koordination und konzeptionelle Leitung der Angebots- und Menüentwicklung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing zur Planung und Umsetzung zielgruppengerechter Kommunikation

Deine Kompetenzen:

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, Hotelfachausbildung oder Studium / Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Restaurant Management, Business Development, Projektleiter in einer Gastronomiegruppe)
  • Erfahrung im Projektmanagement, der konzeptionellen und praktischen Entwicklung von Retail/Gastro-Mix Konzepten und der Standortsuche
  • Gute Kenntnisse der Stadt Zürich und ein starkes Netzwerk in der Zürcher Gastronomieszene
  • Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche (Foodie)
  • 3-5 Jahre Führungserfahrung von Mitarbeitenden
  • Stilsicher in Deutsch, gute Englischkenntnisse und idealerweise weitere Sprachen
  • Teamplayer mit einer Hands-on Mentalität und positiver Einstellung

Deine Chancen:

  • Dynamische und offene Unternehmenskultur mit ausgeprägtem Teamspirit
  • Innovatives Umfeld, direkt am Puls des Geschehens
  • Zentraler Arbeitsort in Zürich City

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Deine Ansprechperson für diese Vakanz ist Lidia Pititto.

 

  • Leiter:in Gastro-Konzepte

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Unser Kunde, die Tasted Food AG in Zürich, ist ein Hersteller von frischen ready-to-eat Produkten für den Detail- und Fachhandel und entwickelt für Geschäftskunden neue Food-Konzepte. Tasted betreibt auch den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant MARU in Zürich und möchte in diesem Bereich weiterwachsen. Mit über 150 Mitarbeitenden zählt Tasted zu...

  • Leiter:in Gastro-Konzepte

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Unser Kunde, die Tasted Food AG in Zürich, ist ein Hersteller von frischen ready-to-eat Produkten für den Detail- und Fachhandel und entwickelt für Geschäftskunden neue Food-Konzepte. Tasted betreibt auch den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant MARU in Zürich und möchte in diesem Bereich weiterwachsen. Mit über 150 Mitarbeitenden zählt Tasted zu...

  • Leiter:in Gastronomie Entwicklung

    vor 2 Wochen

    Zürich ZH, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Unser Kunde, die Tasted Food AG in Zürich, ist ein Hersteller von frischen ready-to-eat Produkten für den Detail- und Fachhandel und entwickelt für Geschäftskunden neue Food-Konzepte. Tasted betreibt auch den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant MARU in Zürich und möchte in diesem Bereich weiterwachsen. Mit über 150 Mitarbeitenden zählt Tasted zu...

  • Leiter:in der Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Abteilung leiten möchte. Als Leiter:in der Gastronomie bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Catering-Ereignissen und die Leitung einer kleinen Mannschaft.Deine Aufgaben:Catering-Konzepte entwickeln und umsetzenMitarbeiter leiten und coachenKosten und Budgets...

  • F&B Leiter:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein JobAls F&B Leiter:in bei ZFV-Unternehmungen übernimmst du die Verantwortung für die gastronomische Ausrichtung unseres ikonischen Zürichbergs. Du entwickelst inspirierende Konzepte und Angebote, die unsere Gäste begeistern und unsere Marke stärken.Deine AufgabenEntwickelst und implementierst gastronomische Konzepte und Angebote, die unseren Gästen...

  • Gastronomie-Entwickler:in

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Leiter:in Gastronomie Entwicklung für unser Unternehmen in Zürich.AufgabenGesamtverantwortung für den Aufbau und die Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs GastronomieEntwicklung der Business-Strategie und des Massnahmeplans für den...

  • Leiter:in Food-Truck-Unternehmen

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H5 Capital Partners GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Food-Truck-Unternehmen.Übernahme der operativen Geschäftsleitung und Führung des asiatischen TeamsVerantwortung für die Sicherstellung einer sauberen und ordentlichen ArbeitsumgebungBedienung und Betreuung unserer Gäste und Schaffung eines hochwertigen GastronomieerlebnissesMitarbeit bei der...