Sous Chef 100% Eintritt Per 1. November 2024

vor 2 Wochen


Zürich, Schweiz Bongenie Grieder Vollzeit

Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024

Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen und kreativen Küche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, an unserem ehrgeizigen Projekt in einer einzigartigen Umgebung teilzunehmen und damit einen wesentlichen Anteil am Erfolg zu leisten. Mit Ihrer ausgewiesenen Erfahrung als Sous Chef bringen Sie Ihren hohen Qualitätsanspruch sowie Ihre Leidenschaft fürs Kochen in Ihre tägliche Arbeit ein.

Ihre Aufgaben:

  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit 
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Ausarbeitung der Menüs, Wareneinkauf aller Food-Artikel sowie der korrekten Lagerung 
  • Unterstützung bei der Schulung und Coaching der Mitarbeitenden (Rezepturen, Qualität, Quantität)
  • Mithilfe beim Erstellen der monatlichen Inventuren
  • Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften anhand des HACCP Konzepts

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufslehre und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Fliessendes Deutsch, gute Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Erfahrung im Catering und Gross-Events von Vorteil
  • Erfahrung als Berufsbildner von Vorteil
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Flexible, initiative, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft

 Wir bieten:

  • Topmoderner Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
  • Verantwortungsvolle und interessante Arbeit in einem dynamischen Team
  • Attraktive Einkaufsvergünstigungen

Begeistert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto an:

rvogt@brunschwig.ch

GRIEDER

Renée Vogt 

HRM

Bahnhofstrasse 30

8001 Zürich

rvogt@brunschwig.ch



  • Zürich, Schweiz Bongenie Grieder Vollzeit

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen und kreativen Küche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis.Wir bieten...

  • Sous Chef 100%

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Bongenie Grieder Vollzeit

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen und kreativen Küche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis.Wir bieten...

  • Sous Chef 100%

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Mehr Napoli in Zürich! Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Im Januar 2022 wurde das Konzept unseres Più Europaallee mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit.Unseren Gästen bieten wir eine schöne Auswahl an...

  • Sous Chef 100%

    vor 6 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Mehr Napoli in Zürich Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Im Januar 2022 wurde das Konzept unseres Più Europaallee mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit. Unseren Gästen bieten wir eine schöne Auswahl an...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Sous-Chefin/Sous-Chef %)Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...


  • Zürich, Schweiz Bongenie Grieder Vollzeit

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen und kreativen Küche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis.Wir bieten...

  • Sous Chef/Cheffin 100%

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Sous Chef/Cheffin 100%Sous Chef/Cheffin 100%YALDA – Cuisine Orientale ist das neueste Gastronomiekonzept der Two Spice AG, hier werden Speisen der orientalischen Küche am Selbstbedienungsbuffet, zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen, angeboten. Das YALDA ist ein Begegnungsort – an dem man den einmalig lebendigen Orient hautnah erleben kann. An der Kasse...

  • Junior Sous Chef 100%

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Mehr Napoli in Zürich Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Vom frühen Morgen bis hinein in die Nacht verwöhnen wir unsere Gäste im «to go» mit Kaffee, italienischer Pasticceria, Salaten, Focacce und Pizze. Junior Sous Chef 100% (alle) per oder nach...

  • Sous Chef 100%

    Vor 2 Tagen


    8001 / Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich suchenwir per 01. Juli 2024 eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als:Sous Chef(m/w/d)100 %Arbeitszeiten:Montag bis Freitagmehrheitlich Tagdienst mit...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    Executive Sous Chef - Carlton Zürich AG8058 ZürichSABLIER FACTS & BENEFITS Französische Spezialitäten mit 14 GaultMillau Punkten Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen Persönlich geführtes Familienunternehmen 50% Rabatt in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kita Chinderstern GmbH Affoltern aA Vollzeit

    Praktikant/-in 100% per 1. August 2024Sie wollen einen Einblick in pädagogisch wertvolle familien- und schulergänzende Betreuungerhalten, diese mitgestalten und damit das Kind in einem geschützten Rahmen ein Stück aufseinem Lebensweg begleiten? Dann sind Sie bei uns genau richtigWir suchen für unseren Chinderstern Affoltern per 1. August 2024...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Sous Chef (M/F/D) Apply now Position: Sous Chef (M/F/D) (Full time #538964) Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich suchen wir per 01. Juli 2024 eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als: Sous Chef (m/w/d) 100 % Arbeitszeiten: Montag bis Freitag mehrheitlich...

  • Commis de Cuisine 100%

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Bongenie Grieder Vollzeit

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen und kreativen Küche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis.Wir bieten...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich suchen wir per 01. Juli 2024 eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als: Sous Chef (m/w/d) 100 % Arbeitszeiten: Montag bis Freitag mehrheitlich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kita Chinderstern GmbH Wallisellen Vollzeit

    Miterzieher/-in 100% per 1. Juli 2024 oder nach VereinbarungSie wollen pädagogisch wertvolle familien- und schulergänzende Betreuung anbieten,mitgestalten und damit das Kind in einem geschützten Rahmen ein Stück auf seinemLebensweg begleiten? Dann sind Sie bei uns genau richtigWir suchen in unserem Chinderstern Wallisellen per 1. Juli 2024 oder...

  • Sous Chef 80-100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich (Kreis 11) / Oerlikon, Zürich, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Sous Chef 80-100%Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung.Deine Aufgaben:Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten Qualitätssicherung an...

  • Sous Chef 100%

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous Chef 100% (m/w/d)Zürich Nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und WeiterbildungDiverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden Unterstützung bei externen WeiterbildungenFamilie und...