Chef/fe De Cuisine
vor 1 Monat
Ta passion pour la cuisine et les papilles de tes clients te permettent d’offrir une cuisine saine et savoureuse, appréciée et reconnue? Tu veux progresser au sein d’une équipe qui respire ‘golf’ et qui donne le meilleur à sa clientèle, en y mettant ta touche? Alors tu es à la bonne adresse Remarques importantes Présence du mercredi au dimanche et service du soir uniquement dans des cas exceptionnels.
Ce que vous accomplissez Tu assures la confection des mets et leur qualité.
Tu élabores des propositions qui correspondent à notre domaine d'activité et aux attentes de nos clients Tu gères la cuisine de A à Z en toute autonomie: cuisine, commandes, gestion du stock, nettoyage, respect des normes d'hygiène Ensemble avec l'équipe de service, et celle du golf, tu crées une dynamique gastronomique Ce que vous apportez Formation initiale ou continue complétée comme cuisinier/cuisinière Expérience professionnelle comme sous-chef/chef de cuisine Français (excellentes connaissances) Allemand (un atout) Ta passion pour la cuisine et le goût, avec plusieurs années d'expérience comme sous-chef/chef de cuisine, avec une formation adéquate Un sens inné de l'organisation et de la gestion de ton food-cost Une maîtrise des techniques modernes de cuisine Un esprit créatif, un sens de l'anticipation et un véritable esprit d'équipe Tu es une personne flexible et qui s’adapte aux besoins du domaine (travail régulier durant le week-end, pression du calendrier de la saison de golf).
Ta résistance au stress n’est plus à prouver Tu es à l'aise avec les outils informatiques (Office, TEAMS) Permis de conduire et véhicule privé indispensables Idéalement, détenteur d'une patente de Gastro Vaud Et si tu es golfeuse/golfeur, c’est clairement un atout Ce que nous vous proposons Candidature & Contact David Hügli HR Berater Processus de recrutement Postuler maintenant Postes similaires au sein du Groupe Migros Afficher tous les postes Aucun poste ne convient? Activez un abonnement de recherche afin de recevoir des offres d’emploi adaptées par e-mail.
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