Betriebsleitung Kunsteisbahn Margarethen

Leitung (Restaurant / Service)

Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n aufgeschlossene/n:

Betriebsleiter/in (m/w) für unsere Kunsteisbahn

Auf diese Aufgaben darfst Du dich freuen:

Gastgeber
Gäste betreuen und servieren
Kasse bedienen
Sicherstellung von einem reibungslosen Ablauf
Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen
Einhaltung des Sicherheitskonzeptes und somit die Umsetzung die Vorgaben zum - Thema Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sicherstellen
Warenbestellungen
diverse administrative Aufgaben
Dienstplanung der Mitarbeitenden und Kontrolle der Stunden
Kontrolle der Buchungen und Abrechnungen sowie der Tagesabschlüsse

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie
Vorzugsweise bist Du Absolvent einer schweizerischen Hotelfachschule
Vorzugsweise verfügst Du über einige Jahre an Berufserfahrung
Du bist jung und motiviert, Dein Auftreten ist sympathisch und gepflegt
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten ist bei Dir vorhanden
Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch.
Gute Umgangsformen, Organisationsaufgabe, Flexibilität, Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
Verkäufernatur, dienstleistungsorientiert, effizient

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