Souschef (m/w/d)

vor 4 Wochen

SaasFee, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit
Küchenleitung

Chef de Partie / Supervisor

"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von TripAdvisor als 21. bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es 2022 vom Guide Michelin als eines der 10 faszinierendsten Hotels der Schweiz erwähnt wurde.

Die Vision vom "The Capra" ist es, den Standard für ökologische Nachhaltigkeit in der Hotelbranche zu setzen und gleichzeitig als Referenzpunkt für unvergleichliche Urlaubserlebnisse und Mitarbeiterzufriedenheit zu dienen. Ergreifen Sie die Chance, Teil eines Teams zu werden, das die nächste Generation von Spitzenleistungen im Gastgewerbe schafft.

Menü- und Konzeptplanung für die Brasserie, den Sommeliers Table, Bar, Frühstück sowie Roomservice

Menüplanung für Spezialanlässe wie Silvester, Ostern, Peak Health Retreats, Bankette etc. unter Berücksichtigung spezieller Diäten bzw. Allergien

Einkaufswesen unter Einhaltung des genehmigten Budgets

Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs

Operative Leitung der Küchenbrigade von bis zu 5 Mitarbeitenden

Verantwortlich für Einhaltung und Kontrolle unseres HACCP-Konzepte

sicherzustellen

Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, sind teamfähig, kompetent und belastbar. Sie besitzen ein gepflegtes und umgängliches Erscheinungsbild. Sie sind eine selbständige Persönlichkeit, die stets durch neue Ideen zum Erreichen unserer Ziele beiträgt. Sie sind bereits in der Hotellerie tätig und jeder Gästewunsch ist für Sie eine neue Herausforderung.

Wir bieten einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in stilvollem Ambiente.

Sehr gute Englisch Kenntnisse sind Voraussetzung. Jede weitere Sprache ist von grossem Vorteil. Sie sind dynamisch, flexibel und belastbar und verfügen über eine ausgeprägte Teamfähigkeit.

Ihr zuverlässiger, fürsorglicher, pünktlicher und exzellenter Service trägt zu unseren Zielen bei, die internationalen Gäste in den Mittelpunkt zu stellen und jeden Wunsch zu erfüllen.

Motiviert? Dann überraschen und begeistern Sie uns mit Ihrer kompletten Bewerbung inklusive Foto, Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Saas-Fee, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Über uns"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von TripAdvisor als 21. bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es 2022...

  • Serviceleitung

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - ServiceServiceleitungWir suchen Serviceleitung (m| w| d) – , Jahresanstellung - Start nach Absprache Stellenart Vollzeit / Juli - Juli 2025Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. Ehrliches Handwerk gemischt mit Kreativität, Präzision und viel Liebe zu...

  • Koch/ Köchin

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - KücheKoch/ KöchinWir suchen eine/n Koch/ Köchin (m| w| d)Sommersaison ab – , mit Option auf Verlängerung Stellenart Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. Ehrliches Handwerk gemischt mit Kreativität, Präzision und...

  • Koch/ Köchin

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - KücheKoch/ KöchinWir suchen eine/n Koch/ Köchin (m| w| d)Sommersaison ab – , mit Option auf Verlängerung Stellenart Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. Ehrliches Handwerk gemischt mit Kreativität, Präzision und...

  • Serviceleitung

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - ServiceServiceleitungWir suchen Serviceleitung (m| w| d) – , Jahresanstellung - Start nach Absprache Stellenart Vollzeit / Juli - Juli 2025Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. Ehrliches Handwerk gemischt mit Kreativität, Präzision und viel Liebe zu...

  • Mitarbeiter in Housekeeping

    Vor 6 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    **Mitarbeiter*in Housekeeping (m/w/d) 100%**: - Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und...

  • Mitarbeiter in Housekeeping

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    **Mitarbeiter*in Housekeeping (m/w/d) 100%**: - Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und...

  • Sercivefachmann/ -frau oder Servicemitarbeiter/ -in

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - ServiceSercivefachmann/ -frau oder Servicemitarbeiter/ -inWir suchen Servicefachangestellte/ -r oder Servicemitarbeiter/in (m| w| d)Sommersaison ab – oder Jahresanstellung Stellenart Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste...

  • Sercivefachmann/ -frau oder Servicemitarbeiter/ -in

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz S & D Hospitality GmbH Vollzeit

    Jobs - ServiceSercivefachmann/ -frau oder Servicemitarbeiter/ -inWir suchen Servicefachangestellte/ -r oder Servicemitarbeiter/in (m| w| d)Sommersaison ab – oder Jahresanstellung Stellenart Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum Unser Profil Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste...

  • Front Office Mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    **Front Office Mitarbeiter (m/w/d) 100%**: - Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und...

  • Küchenhilfe

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz S & D Hospitality GmbH, Restaurant Schäferstube Vollzeit

    **Küchenhilfe**: Wir suchen Küchenhilfe (m| w| d) Ab 20.06.2024 - 20.09.2024 mit Option auf Verlängerung für Wintersaison Stellenart - Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum - 20.06.2024 - 20.09.2024Unser Profil - Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. - Ehrliches Handwerk gemischt...

  • Koch (w/m/d) im Tagesbetrieb

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Saastal Bergbahnen AG ist ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen inmitten der herrlichen Walliser Alpen. Tagesgäste, Wintersportler sowie Bergsteiger und Wanderer erwartet bei uns, umgeben von 18 Viertausender, ein unvergessliches Bergerlebnis. The mountain is calling – AND I MUST GO! Wir sind ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen in...

  • Koch (w/m/d) im Tagesbetrieb

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Saastal Bergbahnen AG ist ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen inmitten der herrlichen Walliser Alpen. Tagesgäste, Wintersportler sowie Bergsteiger und Wanderer erwartet bei uns, umgeben von 18 Viertausender, ein unvergessliches Bergerlebnis. The mountain is calling – AND I MUST GO! Wir sind ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen in...

  • Servicemitarbeiter Tagsüber

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    **Servicemitarbeiter tagsüber (w/m/d)**: - Wir sind ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen in den Walliser Alpen. Dank dem einzigartigen Gletschergebiet und der unvergleichbaren Höhe des Schneesportgebiets bis auf 3‘600 m ü. M. gehört Saas-Fee zu den schneesichersten Skigebieten in ganz Europa. In unserem Top Sommerskigebiet bereiten sich...

  • Serviceangestellter (W/m/d) Im Tagesbetrieb

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    **Serviceangestellter (w/m/d) im Tagesbetrieb**: - Wir sind ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen in den Walliser Alpen. Dank dem einzigartigen Gletschergebiet und der unvergleichbaren Höhe des Schneesportgebiets bis auf 3‘600 m ü. M. gehört Saas-Fee zu den schneesichersten Skigebieten in ganz Europa. In unserem Top Sommerskigebiet bereiten...

  • Serviceleitung

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz S & D Hospitality GmbH, Restaurant Schäferstube Vollzeit

    **Serviceleitung**: Wir suchen Serviceleitung (m| w| d) 01.07.2024 - 01.07.2025, Jahresanstellung - Start nach Absprache Stellenart - Vollzeit / Juli - Juli 2025Zeitraum - 01.07.2024 - 01.07.2025Unser Profil - Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel Freude am Tun unsere Gäste begeistern. - Ehrliches Handwerk gemischt mit...

  • Reinigungskraft Restaurant/ Allrounder-in

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz S & D Hospitality GmbH, Restaurant Schäferstube Vollzeit

    **Reinigungskraft Restaurant/ Allrounder-in**: Wir suchen eine Reinigungskraft Restaurant / Allrounder-in (m| w| d) Ab 20.06.2024 - 20.09.2024 mit Verlängerung für Wintersaison möglich oder Jahresanstellung Stellenart - Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum - 20.06.2024 - 20.09.2024Unser Profil - Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube...

  • Sercivefachmann/ -frau Oder Servicemitarbeiter/ -in

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz S & D Hospitality GmbH, Restaurant Schäferstube Vollzeit

    **Sercivefachmann/ -frau oder Servicemitarbeiter/ -in**: Wir suchen Servicefachangestellte/ -r oder Servicemitarbeiter/in (m| w| d) Sommersaison ab 20.06.2024 - 20.09.2024 oder Jahresanstellung Stellenart - Vollzeit / Juni - September 2024Zeitraum - 20.06.2024 - 20.09.2024Unser Profil - Seit fünf Jahren dürfen wir die Schäferstube führen und mit viel...

  • Mitarbeiter Bahnbetrieb Und Technik

    vor 1 Monat

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    **Mitarbeiter Bahnbetrieb und Technik (w/m/d)**: - Wir sind ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen in den Walliser Alpen. Dank dem einzigartigen Gletschergebiet und der unvergleichbaren Höhe des Schneesportgebiets bis auf 3‘600 m ü. M. gehört Saas-Fee zu den schneesichersten Skigebieten in ganz Europa. In unserem Top Sommerskigebiet bereiten...

  • Koch (w/m/d) im Tagesbetrieb

    Vor 3 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Saastal Bergbahnen AG ist ein zukunftsorientiertes Tourismusunternehmen inmitten der herrlichen Walliser Alpen. Tagesgäste, Wintersportler sowie Bergsteiger und Wanderer erwartet bei uns, umgeben von 18 Viertausender, ein unvergessliches Bergerlebnis. The mountain is calling – AND I MUST GO!Wir sind ein zukunftsorientiertes...