Gasthaus Hofwiesen: Chef de partie

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz join Vollzeit

Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-)

Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste, welche immer wieder gerne zu uns kommen

Aufgaben

Erstellen der täglichen Mise en place auf allen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger)

A la carte Service, mittags und abends auf allen Posten

Mithilfe bei den Bestellungen

Ablösen des Küchenchefs an seinen freien Tagen oder während der Ferien

Einhalten der Qualitäts-Standards sowie der Anforderungen gemäss HACCP

Qualifikation

Sie lieben österreichisches Essen und haben Erfahrung in der à la carte Küche. Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie kennen und schätzen die Arbeit mit qualitativ hochstehenden Produkten. Alles frisch zu produzieren und zu zubereiten ist für Sie die Grundvoraussetzung um jeden Teller mit Freude anzurichten.

Benefits

Samstagmittag und Sonntags ist das Restaurant jeweils geschlossen. Auch an den Feiertagen haben Sie frei. Über Weihnachten und Neujahr machen wir Betriebsferien. Alle anderen Ferien können Sie wünschen und werden nach Möglichkeit gewährt.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung und vielleicht sind Sie schon bald Teil unseres Teams

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    vor 1 Tag


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    Vor 7 Tagen


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    Vor 5 Tagen


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    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-)Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...


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    Bei Gasthaus Hofwiesen suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der sich für die österreichische Küche begeistert. Die Stelle bietet die Möglichkeit, an der Vorbereitung von Mahlzeiten mitzuarbeiten und sich um den Service zu kümmern.Aufgaben:Erstellen Sie die tägliche Mise en place auf allen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger)Beteiligen Sie...


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    Das Gasthaus Hofwiesen ist ein österreichisches Restaurant in Zürich, das sich auf frische, hochwertige Produkte und traditionelle Rezepte spezialisiert hat. Unsere Küche bietet Platz für rund 60 Personen, ideal für Feiern und Geschäftsessen.Unser Team ist klein, aber effizient und freundlich. Wir arbeiten zusammen, um unsere Gäste mit großem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

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    Willkommen bei Gasthaus Hofwiesen, einem österreichischen Restaurant in Zürich. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit frischen, hochwertigen Gerichten zu begeistern.Wir suchen eine Person mit Leidenschaft für die Küche, die Erfahrung in der à la carte Küche hat und sich für die österreichische Küche begeistert. Der Job bietet die Möglichkeit, an der...


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    vor 1 Tag


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    Vor 6 Tagen


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    Vor 2 Tagen


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