Bereichsleiter:in Gastronomie mit aktiver Mitarbeit in den Betrieben

Vor 2 Tagen

Schlieren, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Bereichsleiter:in Gastronomie mit aktiver Mitarbeit in den Betrieben (80-100%), Schlieren

Tenz GmbH

Schlieren, Switzerland

Deine Aufgaben
  • Aktive Mitarbeit in den Betrieben und Verantwortung für das operative Geschäft von mehreren Standorten mit besonderem Fokus auf Servicequalität sowie die Erreichung der Umsatz- und Rentabilitätsziele.
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.
  • Einsatzbereitschaft in verschiedenen Betrieben; du packst mit an und bist ein Macher/eine Macherin.
  • Einschulung neuer Mitarbeitenden und Sicherstellung der Weiterentwicklung aller bestehenden Mitarbeitenden.
  • Gewährleistung einer ausgezeichneten Service- und Produktqualität in den zugewiesenen Betrieben.
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch qualitativ hochwertigen Service und proaktive Problemlösungen.
  • Einhaltung der Zielvorgaben und Kennzahlen (Warenaufwand, Personalaufwand, Umsatzziele, Budgetziele).
  • Sicherstellung der Tenz-Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie die Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten und Einrichtungen.
  • Einhaltung der HACCP-Standards und Kontrolle in den Betrieben.
  • Durchführung von Inventuren und Controlling.
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und/oder erfolgreicher EFZ-Abschluss in der Gastronomie.
  • Zwingend mindestens 4 Jahre Praxiserfahrung in der Gastronomie und/oder der Systemgastronomie-Branche.
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Geschäftsführer, District Manager, Regionalleiter oder Bereichsleiter oder vergleichbar in der Systemgastronomie.
  • Muttersprache Schweizerdeutsch oder Deutsch; mindestens C1-Niveau in Deutschkenntnissen ist erforderlich. Jede zusätzliche Sprache ist ein Pluspunkt.
  • Begeisterung für den Beruf und ein Auge für Details; du packst gerne mit an.
  • Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität.
  • Organisationstalent und gutes Zeitmanagement.
  • Zwingende Führungserfahrung mit einem motivierenden Führungsstil; du führst als Vorbild.
  • Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Positive Grundeinstellung, zwischenmenschliche Fähigkeiten und Motivation, in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten.
Warum wir?
  • Motiviertes, kollegiales Team und modernes Arbeitsumfeld
  • Raum für berufliche und persönliche Entwicklung
  • Verantwortungsvolle, vielseitige Position in einem dynamischen Unternehmen
  • 30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen 13 Filialen
  • Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten
Über uns

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmenmit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen. Die zentrale Produktion, die «Momofaktur»,befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens in Zürich. Aktuell betreiben wir 14 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 100 Veranstaltungenjährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros oder Felfel.

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    Schlieren, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Mitarbeiter*in Hauswirtschaft 60 - 80%, SchlierenSchlieren, SwitzerlandDu sorgst mit Liebe und Sorgfalt für ein sauberes und einladendes Umfeld? Für einen anspruchsvollen Betrieb suchen wir eine engagierte Mitarbeiter*in Hauswirtschaft 60 - 80%, die/die mit Fachkenntnis und Freude an der Arbeit dafür sorgt, dass unsere Räumlichkeiten immer einwandfrei...

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    Erfahrung, Know-how und Begeisterung Du bist Event-Enthusiast/in und interessierst dich für eine Stelle bei uns? Ob für eine spezifische Voll- oder Teilzeitstelle, für den Aushilfspool oder mit einer Initiativbewerbung – wir freuen uns, mehr von dir zu erfahren. Einleitung JED Events | Zürcherstrasse 39e | 8952 Schlieren Wir sind ein junges,...

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    Geocloud ist in der Schweiz erste Anlaufstelle für GIS-Lösungen und Dienstleistungen aus der Cloud. Wir betreiben die grösste GIS-Plattform auf Microsoft Azure in der Schweiz. Als ICT Supporter wirst Du vielfältige Aufgaben übernehmen. Neben klassischem Support kannst Du dich auch aktiv in die Weiterentwicklung einbringen und unseren Weg zu cloud...

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    Schlieren, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w), SchlierenSchlieren, SwitzerlandDu suchst eine vielseitige Herausforderung in einem einzigartigen Gastronomiekonzept? Für unser lebhaftes Restaurant mit Eventbetrieb suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w) mit einem Pensum von 100 % in der Stadt...

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    Schlieren, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

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  • Leiter Reinigung

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    Schlieren, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    **Leiter Reinigung**: **Abteilung/Bereich**: Planung/Technik **Arbeitsort**: Schlieren, Schweiz **Vertrag**: unbefristet **Pensum**: 100% **Stellenantritt**: per sofort oder nach Vereinbarung **Auf einen Blick**: Sie arbeiten aktiv in unserer Betriebs - sowie Gebindereinigung mit und sind für deren Führung wie auch Koordination...

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    Schlieren, Schweiz BUZZ Entertainment AG Vollzeit

    Erfahrung, Know-how und Begeisterung Du bist Event-Enthusiast/in und interessierst dich für eine Stelle bei uns? Ob für eine spezifische Voll- oder Teilzeitstelle, für den Aushilfspool oder mit einer Initiativbewerbung – wir freuen uns, mehr von dir zu erfahren.EinleitungJED Events | Zürcherstrasse 39e | 8952 Schlieren Wir sind ein junges,...

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    Schlieren, Schweiz Bell Food Group Vollzeit

    Account Manager / Account Managerin Abteilung/Bereich Verkauf/Produktmanagement Arbeitsort Schlieren, Schweiz Vertrag Pensum Stellenantritt Unbefristet 100% per sofort oder nach Vereinbarung Wir erweitern unser Team! 1947 von Hans Geiser gegründet, gehört die Geiser AG heute zu den führenden Anbietern von...

  • Mitarbeiter:in Foodstand Tenz Momo @Micas Garten

    Vor 2 Tagen

    Schlieren, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenBetreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste und aktiver VerkaufBedienung der Kasse und des Kassensystems sowie TagesabschlüsseDiverse Mise en Place Arbeiten sowie die Zubereitung von SpeisenFalttechnik für Momos und Zubereitung der TeigtaschenZusammenarbeit mit dem Team und allgemeine Aufräum- und ReinigungsarbeitenFreude am...

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    Schlieren, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Mitarbeiter Geschäftsstelle befristet bis Ende Jahr (w/m/d), SchlierenSchlieren, SwitzerlandDas erwartet dichDurchführung sämtlicher administrativer Arbeiten auf Anordnung des Geschäftsstellenleiters.Terminplanung und -koordination, einschliesslich der Vereinbarung von Terminen für den Geschäftsstellenleiter.Aktive Kundenpflege und Betreuung als...