Restaurant Manager

Das bewegst du Du übernimmst die Gesamtverantwortung für drei Restaurants und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 32 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualität, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen Du planst Einsätze, kontrollierst Kosten und bist die Ansprechperson für Auftraggeber und Gäste, behältst die betrieblichen Abläufe stets im Blick Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit und planst Spezialevents sowie Sonderanlässe Das bringst du mit Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung – Hotelfachschule von Vorteil Wirtepatent Basel und Führerausweis Kategorie B mit eigenem Fahrzeug Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands‑on‑Mentalität, die ihr Team motiviert und Gäste begeistert Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen – Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit Das zeichnet dich aus Planungs- und Organisationsfähigkeit Engagement und Leistungsbereitschaft Empathie und Kommunikationsfähigkeit Dienstleistungsbewusstsein Teamfähigkeit Visionäres und strategisches Denken und Handel Dein Einsatzort Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Syngenta Rosental in Basel. Zudem führst du die Restaurants Syngenta Stein und Syngenta Münchwilen. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 1'000 Gäste. Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst fünf wechselnde Menülinien mit Themenkonzepten, ein reichhaltiges Salat‑ und Beilagenbuffet, ein attraktives vegetarisches Angebot sowie das Café Monticello mit italienischer Kaffeebar, hausgemachten Desserts und Shopbereich. Ergänzt wird das Angebot durch Inhouse‑Catering, Aktionen und Sonderanlässe. Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder am Wochenende flexibel. Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands‑on‑Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Das bieten wir dir – unter anderem Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung Vergünstigungen: Mitarbeitenden‑Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e‑Learnings Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) Séverine, Team Lead HR Operations Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv‑group.com Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig SV (Schweiz) AG Die SV Group ist eine führende Gastronomie‑ und Hotelmanagement‑Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non‑Profit‑Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin‑Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein. #J-18808-Ljbffr