Lehrstelle Koch

Das sind Deine Aufgaben:

1. Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen.
2. Du erfährst, wie der gesamte Prozess in der Küche von der Bestellung bis zum Anrichten funktioniert.
3. Wir unterstützen Dich beim Erarbeiten Deines Wissens, bezüglich des fachgerechten Verarbeitens von Zutaten, Gewürzen, Lebensmitteln, Getränken sowie der entsprechenden Hygienevorschriften.
4. Alle Speisen richtest Du appetitlich an.
5. Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst Du auch an Banketten oder Events eingesetzt.
6. Du lernst die Bedürfnisse bei Mahlzeiten für die Spitex sowie für eine Tagesschule kennen und entsprechend zusammenzustellen.
7. Weitere Informationen findest Du im Merkblatt Koch/Köchin (m/w/d) EFZ auf unserer Webseite im Bereich Ausbildung.

Das bringst Du mit:

1. Abgeschlossene Sekundarschule E oder G mit guten Noten.
2. Je nach Diensteinteilung beginnst Du bereits um 6.00 Uhr, deshalb solltest Du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut angeschlossen sein oder über die entsprechende Mobilität verfügen.
3. Du bist zuverlässig, verantwortungs- und hygienebewusst.
4. Während Deiner Ausbildung zeigst Du Interesse und Eigeninitiative.
5. Du bist ein:e Teamplayer:in.
6. Dein grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln zeigst Du uns während Deiner Ausbildungszeit.
7. Du hast die Fähigkeit, vernetzt zu denken und erkennst die Zusammenhänge zwischen Deinem Handeln und allfälligen Auswirkungen.
8. Du bist körperlich und psychisch belastbar, da Du grösstenteils im Stehen arbeitest.

Darauf kannst Du Dich freuen:

1. Arbeit in einem tollen Team und familiären Umfeld.
2. Fundierte Ausbildung mit persönlicher Förderung.
3. Diverse Vergünstigungen: Verpflegungspauschalen, ÖV, Fitnesscenter, Handy-Abo etc.
4. Zentraler Arbeitsort mit guter Verkehrsanbindung.

Ihr nächster Schritt: Lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht Ihnen folgende Person gerne zur Verfügung:

Sandra Rindler
Leiterin Bildung
052 728 77 12