Stv. Geschäftsführung

Für unseren Kunden, ein schöner Landgasthof am Bodensee, suchen wir eine versierte Persönlichkeit als BetriebsassistentIn / Stv. Geschäftsführung.

Aufgaben

1. Aktives Mitarbeiten im Service und, wenn nötig, Übernehmen der eigenen Station
2. Stellvertretung der Geschäftsführung
3. Verantwortlich für die gesamte Catering- und Eventorganisation sowie deren Überwachung
4. Teamführung in der jeweiligen Schicht im à la Carte oder Bankettbereich
5. Betreuen der Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
6. Aussprechen von Empfehlungen und, nach Möglichkeit, Tätigen von Zusatzverkäufen
7. Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
8. Einbringen von Ideen und Mithilfe bei der Verbesserung von Abläufen und Arbeitsprozessen
9. Mithilfe bei Bestellungen und diversen administrativen Arbeiten

Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann oder gleichwertige Ausbildung
2. Von Vorteil: abgeschlossene höhere Fachprüfung oder G1
3. Sehr gute Fach- und Produktkenntnisse sowie erste Führungserfahrung
4. Mehrjährige Berufserfahrung im lebhaften à la Carte Service
5. Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, arbeitest gerne im Team und hilfst deinen Kollegen
6. Deutsche Muttersprache zwingend, jede weitere Sprache von Vorteil
7. Flexibel bezüglich Arbeitszeiten

Vorteile

1. Interessanter Arbeitsplatz mit einem grossen Team
2. Möglichkeit einer 4/3 Lösung / 4 Tage arbeiten - 3 Tage frei
3. Möglichkeit, betriebsintern zu wechseln (3 Betriebe)
4. Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
5. Mitarbeiterstudios sind auf Anfrage verfügbar
6. Parkplatz vorhanden
7. Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685068) hast, kontaktiere bitte Urs Kläger unter 058 233 39 40.