Sous-chef(fe) de cuisine
Vor 5 Tagen
La Clinique Générale et son personnel accueillent les patients dans un environnement moderne et agréable au cœur de la ville de Fribourg. La Clinique Générale offre des soins médicaux de haute qualité et un suivi personnalisé dans les domaines suivants : orthopédie, traumatologie de l'appareil locomoteur, chirurgie de la main, neurochirurgie, chirurgie, gynécologie ainsi qu'oto-rhino-laryngologie (ORL), oncologie et traitement de la douleur.
Description du poste- Confectionne des menus de haute qualité
- À l'aise en cuisine chaude, froide et pâtisserie
- Responsable de l'hygiène au sein du service
- Coordonne les processus entre la cuisine, la cafétéria et le restaurant en collaboration avec le chef de cuisine
- Participe à l'élaboration des menus avec le chef et recherche de nouvelles recettes pour les patients, le restaurant et la cafétéria du personnel
- Collabore à l'achat des produits alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine
- Participe à la formation des aides et assure la formation des apprentis
- Remplace le chef de cuisine en son absence
- Un CFC ou une formation jugée équivalente
- Une formation en diététique est un plus
- Une expérience en gastronomie souhaitée
- Un esprit d'équipe, volontaire, avenant, dynamique et une grande flexibilité
- Autonome, très bon sens de l'organisation
- Le goût du détail, du travail bien fait
- Une sensibilité affirmée pour évoluer au sein d'un établissement de santé
- Une activité dans un domaine passionnant, au sein d'une clinique dynamique, stimulante et en pleine expansion
- Un cadre de travail agréable
- Un salaire et des conditions sociales motivants
- Un contrat à durée indéterminée
Nous accordons une grande attention à la diversité des parcours de vie de nos collaboratrices et collaborateurs. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.
#J-18808-Ljbffr-
Sous-chef(fe) de cuisine 80
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz Medizinisches Zentrum Biel MZB GmbH VollzeitDescription de l'entrepriseLa Clinique Générale et son personnel accueillent les patients dans un environnement moderne et agréable au cœur de la ville de Fribourg. La Clinique Générale offre des soins médicaux de haute qualité et un suivi personnalisé dans les domaines suivants : orthopédie, traumatologie de l'appareil locomoteur, chirurgie de la...
-
Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
Vor 7 Tagen
Freiburg, Schweiz JobCourier VollzeitDasTeamResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients.Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés.Former et...
-
Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz personalberatung das team ag VollzeitNotre client, leader dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des opportunités de croissance...
-
Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Switzerland VollzeitÀ PROMAN Switzerland, nous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesUne expérience significative dans le domaine culinaireLa capacité d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireUne excellente présentation et une bonne tenue organisationnelleUn sens du service et du client ainsi qu'une...
-
Chef de Cuisine Hôtelier Exécutif
Vor 7 Tagen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Clinique Générale Ste-Anne VollzeitLa Clinique Générale Ste-Anne propose un poste de Chef de Cuisine Hôtelier Exécutif dynamique et stimulant au cœur de la ville de Fribourg.PresentationL'entreprise est une clinique moderne et agréable offrant des soins médicaux de haute qualité dans les domaines suivants : orthopédie, traumatologie de l'appareil locomoteur, chirurgie de la...
-
Chef de Cuisine Expérimenté
Vor 7 Tagen
Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Switzerland VollzeitProman Switzerland : Mandatée par l'un de nos clients, nous recherchons activement un Chef de CuisineDésignation: Cuisinier CFC (h/f)Compétences requises:Avec CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente.Plusieurs années d'expérience dans le domaine.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Excellente présentation.Sens du service...
-
Freiburg, Schweiz Hôpital Fribourgeois VollzeitAfin de compléter son équipe, la direction médicale recherche pour l’Unité de pneumologie de l'HFR Fribourg – Hôpital cantonal, un-eChef-fe de clinique ou chef-fe de clinique adjoint-e en pneumologie (100%)Votre mission :Participer à une prise en charge optimale des patient-e-s atteints de pathologies pulmonaires selon les normes professionnelles...
-
Chef de Cuisine Expérimenté
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz JobCourier VollzeitChef de Cuisine Expérimenté - Cuisine ItalienneStandort: Schweiz, 1700 FribourgBranche: AnderesFunktion: AnderesDatum der letzten Aktualisierung: 22/12/2024Das TeamInternetseite: team.jobsAufgaben:Führen des MontageteamsHerstellung von Heizungs- und Kälteanlagen in Gewerbe und IndustrieanlagenInbetriebsetzung von Heizungs- und...
-
Chef de cuisine senior
Vor 2 Tagen
Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Switzerland Vollzeit**PROMAN Switzerland**Situé dans la région fribourgeoise, notre entreprise recherche un Chef de partie compétent pour rejoindre son équipe dynamique.Résumé du poste :Responsable de l'organisation des repas ;Conseil et formation au personnel;Maintenance et nettoyage des locaux.Compétences requises :Excellentes connaissances culinaires et techniques...
-
Chef-fe de clinique gériatrie de liaison
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz Hôpital Fribourgeois VollzeitAfin de compléter son équipe, la Direction médicale recherche pour la gériatrie de liaison de l’HFR Fribourg – Hôpital cantonal un-e Chef-fe de clinique gériatrie de liaison (80-100%) Votre mission : Assurer des consiliums de Gériatrie (gériatrie de liaison) dans les différents services du site de Fribourg (hôpital cantonal) :...
-
Cuisiniers / Chefs de partie
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
-
Freiburg, Schweiz hôpital fribourgeois (HFR) – freiburger spital (HFR) VollzeitAfin de compléter son équipe, la Direction médicale recherche pour le service de chirurgie générale de l'HFR Fribourg – Hôpital cantonal un-eChef-fe de clinique ou chef-fe de clinique adjoint-e (100%)Votre MissionAssurer une activité polyvalente en chirurgie générale et spécialisée (sans traumatologie osseuse).Avoir un intérêt pour la...
-
Freiburg, Schweiz Hôpital Fribourgeois VollzeitAfin de compléter son équipe, la Direction médicale recherche pour le service de chirurgie générale de l'HFR Fribourg – Hôpital cantonal un-eChef-fe de clinique ou chef-fe de clinique adjoint-e (100%)Votre mission :assurer une activité polyvalente en chirurgie générale et spécialisée (sans traumatologie osseuse)avoir un intérêt pour la...
-
Médecin chef-fe en gériatrie de 50% à 100%
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz Hôpital intercantonal de la Broye VollzeitMédecin chef-fe en gériatrie de 50% à 100%Grâce à ses 800 collaborateurs.trices, l’Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) assure une mission de soins aigus et de réadaptation. Son ambition est d’être une institution de santé dynamique, novatrice et visant l’excellence au profit de la population broyarde. Pour relever les nombreux défis qui...
-
Cuisiniers / Chefs de partie
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz Pouly Tradition VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
-
Freiburg, Schweiz personalberatung das team ag VollzeitPour les besoins d'un de nos clients dans la restauration de collectivité, nous sommes régulièrement à la recherche d'un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette...
-
chef(fe) de filiale vitrage automobile
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitMandatés par notre client, leader du vitrage automobile sur Suisse (Réparation, remplacement, teintes), nous sommes à la recherche pour un poste fixe d'un(e) Chef(fe) de Filiale.Vos tâches:Planifier et coordonner les mandats de la filialeAtteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs ainsi que les KPIDévelopper la filialeGérer une équipe de trois...
-
Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz JobCourier VollzeitChef de partie pour un restaurant d'entreprise (H/F/D) 100% FR/DEResponsabilités :Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entrepriseAider à l'élaboration des menusAssurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisésMaintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout tempsCollaborer avec l'équipe pour assurer un...
-
Chef/fe de projets informatiques
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz Luceed SA VollzeitNous sommes Luceed - En tant qu'équipe de Business Technologists expérimentés, notre compétence principale réside dans l'exécution d'initiatives stratégiques liées à la transformation numérique de nos clients, dans le but principal d'atteindre les objectifs d'amélioration des performances.Votre rôle en tant que IT Project ManagerChez Luceed, vous...
-
Responsable de Restaurant
Vor 3 Tagen
Freiburg, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...