Chef de Partie

vor 3 Wochen


Bern, Bern, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O'terroirs, une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa.

  • Réaliser les mets en fonction des saisons et des demandes particulières de nos clients pour les banquets
  • Dressage sur assiette de mets gastronomiques, brasserie et banquets
  • Faire preuve de créativité lors de l'élaboration de la carte avec le Chef et Sous-Chef de cuisine
  • Appliquer les règles HACCP
  • Planifier les tâches en fonction de la production

Profil recherché

  • CFC cuisine ou CAP Cuisine ou BEP Hôtellerie-Restauration option Production Culinaire
  • Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de haut standing
  • Etre rigoureux, organisé, méthodique
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre créatif et force de proposition
  • Etre réactif

Vos avantages

  • Ambiance de travail agréable et dynamique
  • Réduction sur les prestations de l'hôtel
  • Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert
  • Possibilité de logement durant le temps d'essai
#J-18808-Ljbffr

  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant de l'Hôtel de Ville Vollzeit

    Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et engagée dans un cadre familial et convivial ?Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) chef de partie pour notre Restaurant de l'Hôtel de Ville à Fribourg.Compétences requisesMaîtrise des techniques de pâtisserie classiquesCapacité à travailler en équipe et à s'adapter aux changementsMaitrise du...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Supérieur membre de "The Leading Hotels of the World" et "Swiss Deluxe Hotels", le restaurant "LeMontBlanc" vous accueille avec son exquise cuisine combinant la tradition et l'avant-garde où la qualité des produits locaux est mise en avant.Le Spa, comprenant un espace bien-être, une piscine intérieure et une extérieure chauffée, propose les produits...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie/Schichtleitung | ohne ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 3000 BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein beliebtes vegetarisches Restaurant am Bahnhof Bern suchen wir eine/n Chef de Partie als Schichtleitung im 100%-Pensum. Führe ein dynamisches Team...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    EINFÜHRUNG:HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Schöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de...


  • Bern, Bern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Professionelle EntwicklungAls Tournierkoch bei TieTalent hast du die Chance, deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln. Mit unserem modernen Arbeitsplatz und unserem motivierten Team arbeitest du an neuen Projekten und entwickelst dich ständig weiter.Notwendige QualifikationenTeamplayerFlexibilität und BelastbarkeitAbschluss einer...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.Wir suchen ab 1. April 2025 eine/nDu...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im SaanenlandDas Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragWelcometo one of Europe'stop Resort...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Die HerausforderungAls Chef de Partie sind Sie das Bindeglied zwischen unserer Kochbrigade und den einzelnen Stationen in unserem Restaurant. Es liegt an Ihnen, die verschiedenen Abläufe zu steuern und sicherzustellen, dass unser Service auf höchstem Niveau ist. Dabei müssen Sie flexibel sein und sich auf unterschiedliche Situationen einstellen...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de PartieBetrieb Brasserie Obstberg, BernArbeitsort 3006 BernPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. April 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebNeue Herausforderung in der Küche gesucht?Wir suchen per 1. April 2025 eine/einen"CHEF DE PARTIE" Vollzeit 100%Über uns:Die "Brasserie...

  • Demi-Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende,...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem NiveauDie Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Chef de Partie 100% Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam.  Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der...


  • Bern, Bern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.Anstellungsart: VollzeitAufgabenTeamplayerBelastbarkeit und...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf ...


  • Bern, Bern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Überblick über unsere ZieleWir sind ein dynamisches Team, das sich für höchste Qualität und innovative Lösungen einsetzt. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten. Wir suchen daher hochqualifizierte Fachkräfte, die unsere Werte teilen und ihre Expertise einsetzen, um unsere Ziele zu...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Visana Services AG Vollzeit

    Développer et optimiser l'application informatique PLASTA, employée par les cantons dans les offices régionaux de placement (ORP).Remplacer le responsable du groupe et diriger l'équipe sur le plan technique et personnel.Accompagner les projets en tant que business analyst et, si possible, en tant que chef de plus petits projets ; assurer la fourniture...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Für unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m / w / d) 100 %.Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse...