Sind Sie Koch
Vor 3 Tagen
Chur, Schweiz
Flexsis
Vollzeit
Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt.
Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen Koch/Sushi-Chef W/M.
Aufgaben:
- Zubereitung und Kochen aller Arten von Sushi und verschiedener anderer japanischer Gerichte.
- Bestellung von Lebensmitteln und Material gemäß den internen Richtlinien.
- Kontrolle des Wareneingangs.
- Angemessene Behandlung von Fisch und anderen Lebensmitteln.
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Beratung der Kunden.
- Gute Kommunikation mit Vorgesetzten und Partnern.
Anforderungen:
- Gute Deutschkenntnisse.
- Ausbildung oder Erfahrung als Koch (EFZ) / Hilfskoch oder langjährige gastronomische Erfahrung.
- Sie lassen sich für die japanische Küche begeistern.
Vorteile:
- Wettbewerbsfähiges Gehalt.
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung.
- Ausbildung durch das Unternehmen.
