Demi Chef de Partie Restaurant IGNIV 100%

Vor 3 Tagen


Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit
Ihre Aufgaben

  • Postenführung – Unterstützung beim Führen eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier, Gardemanger) in einem kreativen und innovativen Team
  • Qualitätssicherung – Sicherstellung einer konstanten Qualität, die dem hohen Standard eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gerecht wird
  • Kreative Mitgestaltung – Unterstützung bei der Auswahl der Speisen und aktive Teilnahme an der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte, die den Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten
  • Hygieneüberwachung – Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des strengen Hygienekonzeptes, das den höchsten Ansprüchen gerecht wird

Ihr Profil

  • Ausbildung & Erfahrung – Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Michelin-Stern-Restaurant
  • Perfektionist & Künstler – Leidenschaft für das Kochen als Kunstform und ein unermüdlicher Anspruch an Perfektion, verbunden mit der Freude an der Zusammenarbeit in einem ambitionierten Team, das ein innovatives "Fine Dining Sharing"-Konzept lebt
  • Struktur & Organisation – Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise, die in einer anspruchsvollen Küche unerlässlich ist
  • Kreativität & Flexibilität – Flexibel, belastbar und kreativ, mit einem ständigen Streben nach höchster Qualität
  • Sprachkenntnisse – Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus, weitere Sprachen von Vorteil
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  • Bad Ragaz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...


  • Bad Ragaz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf macht das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Ihre AufgabenGastgeber auf eine neue Art – Begrüsse und begleite unsere Gäste durch das Erlebnis des geteilten Genusses, ganz im Sinne des IGNIV-Konzepts.Menu Sharing Experience – Berate unsere Gäste zu den innovativen Sharing-Menüs und präsentiere die Gerichte, die auf den Tisch kommen, als Teil eines einmaligen kulinarischen Erlebnisses.Service im...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...


  • Bad Ragaz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Bad Zurzach, Schweiz Hotel-Restaurant Zurzacherhof***S Vollzeit

    Das VitalBoutique Hotel Zurzacherhof***Superior ist ein Bäder-, Bike-, Familien- und Erholungshotel. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaurant ist im Winter 2015-2016 komplett saniert worden und hat 2019 nochmals ein neues, modernes Outfit erhalten....

  • Chef De Partie

    Vor 2 Tagen


    Bad Zurzach, Schweiz Hotel-Restaurant Zurzacherhof***S Vollzeit

    Das Vital Boutique Hotel Zurzacherhof***Superior ist ein Bäder-, Bike-, Familien- und Erholungshotel. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaurant ist im Winter 2015-2016 komplett saniert worden und hat 2019 nochmals ein neues, modernes Outfit...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Bad Zurzach, Schweiz Hotel-Restaurant Zurzacherhof***S Vollzeit

    Das VitalBoutique Hotel Zurzacherhof***Superior ist ein Bäder-, Bike-, Familien- und Erholungshotel. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaurant ist im Winter 2015-2016 komplett saniert worden und hat 2019 nochmals ein neues, modernes Outfit erhalten....


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von Gault Millau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Bad Zurzach, Schweiz Hotel-Restaurant Zurzacherhof***S Vollzeit

    Das VitalBoutique Hotel Zurzacherhof***Superior ist ein Bäder-, Bike-, Familien- und Erholungshotel. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaurant ist im Winter 2015-2016 komplett saniert worden und hat 2019 nochmals ein neues, modernes Outfit erhalten....


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Chef de partie

    Vor 7 Tagen


    Schinznach Bad, Schweiz Golfrestaurant Clubhouse19 Vollzeit

    KÖCHIN / KOCH (CHEF DE PARTIE) : TEILZEIT : 40 - 70% Der Golf Club Schinznach Bad ist ein traditioneller, privater Golfclub mit einem 9-Loch Parkland Course, welcher dank verschiedenen Tee Boxen mit einer Gesamtlänge von 6090 m über 18-Loch gespielt werden kann. Sport, Geselligkeit und Natur sollen sich in einer familiären Atmosphäre begegnen. Golf...

  • Chef De Partie 100%

    Vor 7 Tagen


    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz ist das einzige Resort der Schweiz mit zwei eigenen Golfplätzen.Der 18-Loch Championship Course des Golf Club Bad Ragaz zählt zu den besten Plätzen des Landes und gehört zu den «Leading Golf Courses». Das Restaurant gladys, mehrfach als «bestes Schweizer Golf Restaurant» ausgezeichnet, verwöhnt Sie kulinarisch. Zudem...


  • Bad Ragaz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...


  • Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Mithilfe beim Führen eines Küchenpostens: Saucier, Entermetier, Gardemanger und BankettSicherstellung der Konstanz & Qualität der SpeisenMithilfe bei der LehrlingsbetreuungMitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des HygienekonzeptesIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinBerufserfahrung in der gehobenen...