Stellvertretender Gastgeber/Betriebsleiter

Vor 3 Tagen


Basel, Schweiz Gastro Express Vollzeit

Du liebst die lebendige Gastronomie, der Spagat zwischen operativer und administrativer Arbeit bereitet dir Freude und du bist ein Vollblutgastronom aus Leidenschaft?
Dann musst du dich bei uns bewerben, denn zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Stv. Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 80%-100%

Als Stellvertretender Gastgeber bist du das Gesicht des Hauses bei Abwesenheit des Gastgebers und übernimmst eine Schlüsselrolle in unserem Team. Deine Aufgaben umfassen:

  1. Vertretung des Hauses und Ansprechpartner in allen Belangen
  2. Aktive Mithilfe im Service
  3. Organisation und Überwachung der betrieblichen Administration, inklusive Korrespondenz, Offertenwesen, E-Mail-Management
  4. Professionelle Kundenbetreuung und Reservationsannahme
  5. Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen, sowie Debitoren, Kreditoren und Inventarverwaltung
  6. Sicherstellung des reibungslosen Bargeldverkehrs und Einhaltung der administrativen Standards
  7. Unterstützung des Gastgebers in allen administrativen Belangen
  8. Mitarbeiteradministration und Pflege des Dienstplanes im Mirus

Anforderungen:
Du verfügst über:

  1. Ausbildung in der Gastronomie, vorzugweise mit abgeschlossener Hotelfachschule
  2. Ausgeprägtes Organisationstalent mit Durchhaltevermögen und Führungsstärke
  3. sicherer Umgang mit dem PC
  4. gästeorientierte, frische, proaktive und anpackende Persönlichkeit
  5. fliessende Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
  6. Leidenschaft für direkte Gästekommunikation und Teamarbeit

Besonderes:
Das sind deine Perspektiven bei uns:

  1. Position mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  2. Weiterbildungen werden unterstützt
  3. Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents
  4. Arbeitsort mit einer einmaligen Lage im Herzen von Basel
#J-18808-Ljbffr

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