Chef cuisinier formateur

Vor 3 Tagen

Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

La Fondation IFPD, à travers son programme Alter Start Food, favorise l’intégration économique des personnes issues de la migration en leur proposant un accompagnement personnalisé et une activité rémunératrice au sein de son service traiteur d’application.
Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e) chef cuisinier / cheffe cuisinière passionné(e) et engagé(e) pour encadrer et accompagner nos bénéficiaires dans l’apprentissage du métier de cuisinier et dans leur parcours entrepreneurial.

Votre mission :

En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez au cœur de notre projet. Vos responsabilités incluront :

● Formation et mentorat : Transmettre vos compétences culinaires aux porteurs de projets en respectant les standards suisses et en valorisant la diversité culturelle.

● Encadrement opérationnel : Superviser la préparation des plats lors d’événements traiteur et assurer une gestion efficace en cuisine.

● Création culinaire : Élaborer et tester des menus en collaboration avec les participants au programme pour mettre en avant les saveurs du monde.

● Respect des normes : Garantir la conformité des pratiques en cuisine avec les réglementations suisses en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

● Suivi entrepreneurial : Renforcer la confiance et favoriser l'autonomie des porteurs de projets jusqu'à leur pleine indépendance.

Votre profil :
Nous recherchons une personne passionnée, créative et rigoureuse, avec les qualifications suivantes:
Compétences et qualifications requises :

● Expérience confirmée en gestion de cuisine et en organisation d’événements traiteur.

● Compétences pédagogiques pour transmettre votre savoir-faire.

● Excellentes capacités organisationnelles et de gestion d’équipe.

● Connaissance ou intérêt pour la cuisine du monde et les saveurs multiculturelles.

Atouts supplémentaires :

● Patente de chef cuisinier / cheffe cuisinière reconnue en Suisse.

● Expérience dans la formation ou l’encadrement de profils diversifiés.

● Intérêt pour l’innovation culinaire.

● Intérêt pour l’entrepreneuriat social et les projets à impact positif.

Nous offrons :

● L’opportunité de contribuer à un projet porteur de sens et d’impact social.

● Un environnement de travail dynamique, multiculturel et innovant.

● Participer à des événements variés dans des lieux uniques.

Lieu de travail : Genève
Taux d’activité : 80 %

#J-18808-Ljbffr

  • Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de PartieVotre profil :Formation hôtelièreMinimum 5...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    MissionNous recherchons actuellement un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médical. L'expérience et les qualifications nécessaires sont clairement définies ci-dessous.RéquisitsExpérience réussie comme cuisinier de collectivitéDiplôme en cuisineVaccination à jour, notamment contre...

  • Cuisiniers - Chefs de partie

    Vor 6 Tagen

    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.DétailsRégion Genève (canton)Type de contrat Temporaire - Temps partielSecteur d'activité Restauration / Hôtellerie / TourismeHOTELIS est la société spécialisée dans le...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de...

  • Preparateur de Repas pour une Collectivité

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nos besoinsNous recherchons une personne sérieuse et motivée avec une expérience reconnue en tant que cuisinier de collectivité. Vous devrez disposer également d'un diplôme en cuisine.Fonctions clésComme chef de cuisine au sein de notre collectivité, vos responsabilités comprennent :La préparation quotidienne de repas de haute...

  • Cuisinier (H/F/D) 80%/100%

    Vor 6 Tagen

    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Pour les besoins d'un de nos clients dans la restauration, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est...

  • Cuisinier (H/F/D) 80%/100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

    Pour les besoins d'un de nos clients dans la restauration, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, capable de travailler de manière autonome à temps plein du lundi au vendredi, cette opportunité est...

  • Cuisinier (H/F/D) 80%/100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Das TeamResponsabilitésPréparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entrepriseAider à l'élaboration des menusAssurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisésMaintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout tempsCollaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficaceWir ErwartenExpérience préalable...

  • Un·e architecte paysagiste junior

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz lesPaysagistes.com Vollzeit

    Un·e architecte paysagiste junior (80% ou 100%) A GENEVE (SUISSE)Entreprise: Studio MintLocalisation du poste: 1205 GENEVE (SUISSE)Type de contrat: CDIOffre d'emploiPRESENTATIONStudio Mint est un atelier d’architecture paysagère genevois (suisse) qui travaille à la conception et au suivi de réalisation de différents projets d’aménagement...