Küchenchef/in 100%
vor 3 Wochen
Arbon, Schweiz
TN Switzerland
Vollzeit
Für unseren Kunden, ein familiär geführtes, bestbekanntes, schönes Ausflugsrestaurant am Bodensee, suchen wir nach Vereinbarung eine Küchenchefin oder einen Küchenchef.
Aufgaben
- Aktive Führung des Teams und Unterstützung auf allen Bereichen in der Küche
- Enge Zusammenarbeit im Bankettbereich und mit der Geschäftsführung
- Erstellen der täglichen Mise en place und Planung für die à la Carte und Bankettküche
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und das ganze Bestellwesen
- Verantwortlich für die hohe Qualität der Speisen
- Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Bereits Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef in der frischen à la Carte Küche
- Freude an der frischen und regionalen Küche
- Top motiviert, um in einem professionellen und kreativen Team zu arbeiten
- Mitgestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden Angebots
- Du bist eine teamorientierte, flexible, kreative und gut organisierte Persönlichkeit
- Freude an der Lehrlingsausbildung und bringst von Vorteil einen abgeschlossenen Berufsbildner mit
Vorteile
- Moderne Anstellungsbedingungen
- Schichtarbeit ohne Zimmerstunde oder 4/3 Konzept möglich
- Überdurchschnittlicher Lohn
- Junges, motiviertes Team
- Moderne Infrastruktur
- Zimmer ist auf Anfrage vorhanden
- Weiterbildungen werden unterstützt
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685133) hast, kontaktiere bitte Urs Kläger unter 058 233 39 40.
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