Kochender Restaurant Manager

Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste

Das bewegst du:

• Du führst den Betrieb kompetent und mit Herz.
• Du übernimmst eigenständig die Produktion des gesamten Angebots in erstklassiger Qualität.
• Du bist verantwortlich für das Bestellwesen und die Inventur.
• Du erstellst Tages- und Monatsabschlüsse und erledigst weitere administrative Aufgaben.
• Du planst Spezialevents und organisierst Sonderanlässe.

Das bringst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ.
• Du bringst idealerweise Führungserfahrung mit.
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung.
• Deine Deutschkenntnisse befinden sich auf dem Niveau C1-C2.
• Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen.

Das bieten wir dir – unter anderem:

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings.
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Dein Einsatzort:

Im Restaurant Luppmenoase Electrosuisse in 8320 Fehraltorf kümmert sich unser Gastgeberteam aus drei engagierten Mitarbeitenden täglich um das Wohl von 80-100 Gästen sowie um die Verpflegung für interne Seminare. Das täglich frisch zubereitete Angebot überzeugt mit vielfältiger, qualitativ hochwertiger Küche: ein Free-Choice-Buffet mit warmen Speisen, ein reichhaltiges Salatbuffet sowie eine Auswahl an Snacks und Zwischenverpflegungen. Die Gastronomie umfasst ein gemütliches Gästerestaurant mit rund 120 Plätzen und eine idyllische Gartenterrasse für ca. 35 Personen.

Über unser Inhouse-Catering-Angebot können Verpflegung, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros bestellt werden.

Deine Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:30 und 16:00 Uhr, mit der Bereitschaft, gelegentlich die Abendveranstaltungen durchzuführen.

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