Italienischer Koch
vor 2 Wochen
Das Mamma Leone gehört zu einer Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot.
Dazu gehört die Pizzeria La Baracca, ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranem Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern.
Ihre Aufgaben- Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
- Ausgabe der Speisen
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch und im Bereich Küche
- Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der Schweiz
- Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
- Zielorientiertes Unternehmensdenken
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig
- Max. 45 Jahre alt
- Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebenseinstellung und hoher Flexibilität
Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld.
Gerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.
KontaktSandra Santos
Gerne erwarten wir Ihre vollständig schriftliche Bewerbung per Mail an: ristorante@labaracca-luzern.ch
Ristorante Mamma Leone
Mühlenplatz 12
6004 Luzern
ristorante@mammaleone-luzern.ch
mammaleone-luzern.ch
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Koch für italienische Küche
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Careers VollzeitSie sind ein Experte für die italienische Küche? Dann passen Sie ideal zu unserem Team! Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herstellung von klassischen italienischen Gerichten spezialisiert hat.VoraussetzungenMindestens 5 Jahre Erfahrung in der italienischen KücheHervorragende Kenntnisse in der Herstellung von Pasta, Pizza und anderen...
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Italienischer Koch
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot.Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...
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Italienischer Koch
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent VollzeitDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot.Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...
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Italienischer Koch
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...
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Italienischer Koch
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...
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Italienischer Koch
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...
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Koch mit italienischen Traditionen
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone gehört zu einer Familie von Unternehmern und ist ein beliebtes italienisches Restaurant in der Altstadt Luzern.Unsere moderne Küche verwendet saisonale Zutaten und bietet eine breite Auswahl an Getränken.ArbeitsaufgabenErstellung von Menüs mit gesunden BestandteilenPräsentation der MahlzeitenAnwendung von Qualitäts- und...
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Italienischer Koch
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Careers VollzeitWir suchen einen erfahrenen Italiener, der sich auf die à la carte Küche spezialisiert hat. Ideal ist er zwischen 25 und 40 Jahren alt.AnforderungenLeidenschaft für die italienische KücheBreites Wissen um klassische italienische GerichteVerantwortungsbereichAls erfahrener Italiener wird er Teil des Teams von Ristorante.
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Italienischer Koch
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent VollzeitTieTalent sucht einen erfahrenen Koch als ersten Küchenchef für unser zuverlässiges und innovative italienisches Spezialitäten-Restaurant im Herzen Luzerns.AufgabenEntwicklung von Menüs mit gesunden Zutaten und saisonalem BezugDurchführung der Food-ProduktionEinhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsUmsetzung der gesetzlichen Vorgaben in der...
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Experte für klassische italienische Gerichte
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Careers VollzeitSchauen Sie nicht mehr weiter! Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herstellung von klassischen italienischen Gerichten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein und sich mit anderen Kollegen austauschen können.Was wir bietenEine spannende Arbeit in einer lebendigen AtmosphäreMögliche...
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Koch
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante il Cortile VollzeitAufgabenWir suchen einen italienischen Koch zwischen 25 und 40 Jahre alt.QualifikationErfahrung in der italienischen à la carte Küche (mit oder ohne Diplom)
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Küchenleiter für italienische Spezialitäten
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma LeoneFamilienunternehmer in der Altstadt LuzernAls Küchenleiter bei Ristorante Mamma Leone suchen wir einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen, saisonalen italienischen Gerichten spezialisiert hat. Unsere Pizzeria La Baracca ist ein beliebtes Treffpunkt für Gourmets und Liebhaber von Mediterranessen.Die Aufgaben...
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Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitDas Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen, das sich in der Altstadt Luzern befindet. Es ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant, das sich durch seine qualitativ hochwertige saisonale Küche auszeichnet.Unsere Pizzeria La Baracca bietet mediterrane Gerichte zu moderaten Preisen an. Wir legen großen Wert auf die Verwendung von...
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Chef de Partie für saisonale italienische Gerichte
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitSaisonales KönnenRistorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen, saisonalen italienischen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Ernährungsspezialisten, der sich auf die Entwicklung von Menükreationen mit gesunden Zutaten spezialisiert hat. Der Kandidat sollte...
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Gastronom mit Leidenschaft
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Careers VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herstellung von klassischen italienischen Gerichten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein und sich mit anderen Kollegen austauschen können.Wofür wir uns entscheidenEin großartiges TeamMögliche WeiterbildungsmöglichkeitenIhr VerantwortungsbereichAls...
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Ein Meister der italienischen Haute Cuisine
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitSie sind unsere künftige Seelenqualität! In unserem Unternehmen können Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Wir suchen nach jemandem, der gerne täglich kocht, wichtige Erwartungen erfüllt und dabei positive Beziehungen schafft.Ihre FunktionKochen und Zutaten pflegen.Tagesdurchschnittssortiment bestimmen.Hygienesysteme managen.Ihr persönliches...
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Kochleiter
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante il Cortile VollzeitÜber unsRistorante il Cortile ist ein traditionsreicher italienischer Restaurantbetrieb, der nach hohen gastronomischen Standards strebt.LohnEin marktüblicher Lohn wird angeboten.AufgabenUnser Team sucht eine qualifizierte Köchin mit Erfahrung in der italienischen à la carte Küche. Die zukünftige Kollegin oder der zukünftige Kollege sollte zwischen 25...
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Gastronom mit Herz
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent VollzeitNach dem Motto 'Qualität ist unser oberstes Gebot' suchen wir einen Koch, der unsere Gäste kulinarisch begeistert. Als Erster Küchenchef werden Sie die Chefschule und die Produktionsabteilung leiten.AufgabenMise en Place-ErfassungRezeptentwicklung mit gesunden Zutaten und saisonalem BezugUmsetzung von Hygienestandards und...
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Gourmet-Spezialist
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante il Cortile VollzeitZielsetzungAls Koch bei Ristorante il Cortile erwartet Sie eine Herausforderung auf höchstem Niveau.VoraussetzungenMit Ihrer Erfahrung in der italienischen à la carte Küche und Ihrer Professionalität möchten wir gemeinsam ein neues Kapitel schreiben. Sprechen Sie mit uns!FazitBitte senden Sie Ihre Bewerbung an uns.
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Chefkoch für Luxusgaumen
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Careers VollzeitUnser Restaurant ist ein Familienbetrieb mit traditioneller italienischer Küche.Ihre RolleEntwicklung von Menüs mit saisonalen ProduktenAusgabe der SpeisenUmsetzung von Qualitäts- und HygienestandardsIhr ProfilMehrmals jährige Erfahrung als KochDeutschkenntnisseFlexibilität und SelbstständigkeitUnsere ZieleWir streben danach, unsere Kunden mit...