Junior Sous-Chef

Für ein 4-Sterne Hotel in Adelboden, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Junior Sous-Chef (w/m/d) | 60% - 80%

(Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und an den Wochenenden frei)

Ihre Aufgaben

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle wird ein vielfältiges kulinarisches Angebot abgedeckt. Die kreative Küche mit 15 GaultMillau-Punkten legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte, wie auf Fleisch und Fisch.

Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und Souschef zusammen und wirkst auf den verschiedenen Posten. Deine Kocherfahrung bringst Du täglich mit Freude ein.

Ihr Profil

Du bist stolz darauf, Koch zu sein Dieser Beruf ist deine Passion, in dieser Welt bist du zuhause. Du hast den Ehrgeiz, den hohen Standard der Punkte-Küche aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln. Dabei hilft dir deine Führungserfahrung, dein Fachwissen sowie deine Stimme für das Gute und Authentische. Du bist ein Organisationstalent und eine starke Kommunikations-Persönlichkeit.

Vorteile

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
• Überschaubarer und familiärer Rahmen
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Gute Erreichbarkeit (1 Autostunde von Bern)
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Betrieb
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-678224) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter 0582334402 oder [emailprotected].