Stv. Abteilungsleitung Restauration

vor 10 Stunden

Zürich, Schweiz Schulthess Klinik Vollzeit

Die Schulthess Klinik in Zürich ist eine der führenden orthopädischen Kliniken Europas mit über 1'100 Mitarbeitenden. Unser zentrales Anliegen ist es, Menschen von ihren Schmerzen zu befreien und ihre Mobilität wiederherzustellen. Als Spezialklinik konzentrieren wir uns auf chirurgische Orthopädie, Neurologie, Rheumatologie und Sportmedizin. Die Schulthess Klinik ist Swiss Olympic Medical Center.

Werden auch Sie Teil unserer führenden orthopädischen Klinik als

Ihre Aufgaben

Neben dem Betrieb des Selbstbedienungsrestaurants mit 265 Plätzen und des sehr beliebten Bistros (84 Plätze) führt die Abteilung Restauration auch Caterings durch und berät Eventorganisatoren in Bezug auf Verpflegung und Infrastruktur. Sie unterstützen die Abteilungsleitung Restauration & Events bei der Führung der Restaurationsbetriebe:

  1. Tagesorganisation im Restaurant und im Bistro
  2. Übernahme der Gastgeberfunktion
  3. Praktische Mitarbeit im Restaurant, Bistro und bei Events
  4. Einführung von neuen Mitarbeitenden
  5. Praktische Anleitung und Schulung der Mitarbeitenden
  6. Durchführung von Qualitätskontrollen
  7. Zuständig für Lernende Fachperson Hotellerie-Hauswirtschaft (beim Einsatz in der Abteilung Rest.)
  8. Mithilfe bei der Eventorganisation
  9. Bei Abwesenheit der Abteilungsleitung: Personaleinsatzplanung / Verantwortung fürs Tagesgeschäft
Ihr Profil
  1. Ausbildung als Restaurationsfachperson mit Führungsweiterbildung oder Bereichsleitung Restauration mit eidgenössischem Fachausweis oder Hotelfachschule
  2. Mehrjährige Führungserfahrung
  3. Hohe Sozialkompetenz und Dienstleistungsorientierung
  4. Flexibilität im Arbeitseinsatz
  5. Berufsbildnerkurs von Vorteil
  6. Barista-Erfahrung von Vorteil
Wir bieten

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, viele spannende Herausforderungen wahrzunehmen. Mit Ihrem Engagement tragen Sie wesentlich zum nachhaltigen Erfolg der Klinik bei. Es erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen.

Wenn Sie mehr über diese Stelle erfahren möchten, gibt Ihnen Megi Jäschke, Abteilungsleitung Restauration, Bistro & Events, Tel. +41 (0) 44 385 77 01, gerne weitere Auskünfte.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

#J-18808-Ljbffr

  • Abteilungsleitung Restauration mit Führungsrolle

    vor 1 Woche

    Lengghalde , Zürich, Schweiz Schulthess Klinik Vollzeit

    BerufsbeschreibungDie Abteilung Restauration der Schulthess Klinik ist ein wichtiger Teil unseres Teams. Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person als Stv. Abteilungsleitung Restauration, die unsere Mitarbeiter führt und uns bei der erfolgreichen Durchführung unserer gastronomischen Dienstleistungen unterstützt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls...

  • Stv. Abteilungsleitung Restauration

    vor 15 Stunden

    Zürich, Schweiz Schulthess Klinik Vollzeit

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  • Stv. Abteilungsleitung Pflege, 80 – 100%

    vor 10 Stunden

    Zürich, Schweiz Careanesth AG Vollzeit

    Stv. Abteilungsleitung Pflege, 80 – 100%Mit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages- und Nachtstruktur gehören wir zu den grössten Alters- und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges Pflege-, Betreuungs- und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen Restaurant mit...

  • Abteilungsleitung Stv Elektro/elektronik

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Bildungsdirektion Vollzeit

    **Abteilungsleitung Stv Elektro/Elektronik (m/w/d) 80-100%**: Die Technische Berufsschule Zürich (TBZ) ist eine der grössten Berufsfachschulen für technische Berufe in der Schweiz. Die Abteilung Elektro/Elektronik ist das Kompetenzzentrum für die Aus - und Weiterbildung der Elektro - und Elektronikberufe sowie für Veranstaltungsfachleute und...

  • Abteilungsleitung Stv Elektro/elektronik

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Bildungsdirektion Vollzeit

    **Abteilungsleitung StV Elektro/Elektronik (m/w/d) 100%**: Die Technische Berufsschule Zürich (TBZ) ist eine der grössten Berufsfachschulen für technische Berufe in der Schweiz. Die Abteilung Elektro/Elektronik ist das Kompetenzzentrum für die Aus - und Weiterbildung der Elektro - und Elektronikberufe sowie für Veranstaltungsfachleute und...

  • Stv. Leiter Restauration

    vor 15 Stunden

    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls kommunikative/r Teamplayer*in führen und motivieren Sie zusammen mit der Restaurationsleitung und 3 Chefs de Service die ServicebrigadeSie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im RestaurantbetriebBetreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste auf höchstem NiveauSie sind verantwortlich für die...

  • Stv. Gruppenleitung Bistro, Caffè Atrio Und

    vor 2 Monaten

    8063 Zürich, ZH, Schweiz Stadtspital Zürich Vollzeit

    Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400...

  • Stv. Abteilungsleiter:in

    vor 15 Stunden

    Zürich, Schweiz Alters- und Pflegeheim Grünhalde Vollzeit

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  • Stv. Leitung Qm

    Vor 4 Tagen

    Kanton Zürich, Schweiz ABS Personalberatung Vollzeit

    **Firma**: Branche: Pflanzliche Produkte Grösse: KMU, Arbeitsplatz: Region Zürich: Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH, BSc in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechniker HF. **Aufgabengebiet**: - Stellvertretung für die Abteilungsleitung und das QM-System - Verantwortlich für die externe QS und Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen...

  • Schreiner Monteur

    vor 10 Stunden

    Zürich, Schweiz Carejob AG Vollzeit

    Seit über 15 Jahren sind wir im Markt der Personalvermittlung erfolgreich, denn wir tun das, was wir am besten können: Wir verbinden Menschen.Für unsere Kunden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung mehrere:Schreiner Monteur (m/w)Ihre Aufgaben:Abwechslungsreiche Montagearbeiten in verschiedenen Bereichen des Möbelbaus, Innenausbau, Türen und...

  • Fachverantwortliche/r Pflege 80-100 %

    vor 17 Stunden

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Pflegen Sie mit Herz und Verantwortungsbewusstsein? Unterstützen Sie die Betreuung einer geschützten Demenzabteilung und gestalten Sie aktiv die Pflegeprozesse mit! Das Unternehmen ist im Gesundheitssektor tätig und bietet spezialisierte Betreuung und Pflege für Menschen mit Demenzerkrankungen an. Es setzt auf eine wertschätzende Arbeitskultur, die das...

  • Stv Abteilungsleitung Nachtwache

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Serata, Stiftung Für Das Alter Vollzeit

    Pensum 80 % Festanstellung Mit Aussicht auf - Du hast die Wahl ob du 6 Tage mehr Ferien (total 31 Tage pro Jahr, ü50 sogar 36 Tage) pro Jahr oder 2.5 % mehr Lohn möchtest - Nachtzuschlag 20 % - Selbständiges Arbeiten von 21.00 - 07.15 Uhr - Erste Führungserfahrung sammeln - Entwicklungsmöglichkeiten und Aus-/Weiterbildungen - Schönes Ambiente, moderner...