Chef de Rang
Vor 4 Tagen
Das bewegen Sie mit uns Exklusive Gästebetreuung: Sie sind die zentrale Ansprechperson unserer Gäste und verwöhnen sie mit erstklassigem, herzlichem Service. Von der Begrüßung bis zum Abschied gestalten Sie unvergessliche Momente und sorgen dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt. Führen einer Servicestation: In Ihrer eigenen Servicestation liegt die Verantwortung ganz bei Ihnen. Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrer Erfahrung garantieren Sie einen reibungslosen Ablauf und schaffen so die perfekte Grundlage für erstklassigen Service. Perfekte Vorbereitung (Mise-en-place): Ein makelloser Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich. Sie sorgen dafür, dass alles bis ins kleinste Detail vorbereitet ist, bevor die ersten Gäste eintreffen. Wein- und Speiseberatung: Mit Ihrer umfassenden Menü- und Weinkenntnis beeindrucken Sie unsere Gäste und führen sie zu kulinarischen Höhepunkten. Sie empfehlen den perfekten Wein zu jedem Gericht und sind stets bestrebt, jeden Wunsch zu erfüllen. Zubereitung am Tisch: Sie beherrschen die Kunst des Servierens am Tisch: Ob Tranchieren eines Bratens oder das Flambieren eines Desserts – Sie machen jede Mahlzeit zu einem Erlebnis und verblüffen mit Ihrer Präzision und Showmanship. Pflege des Kassensystems (TCPOS): Das Arbeiten mit unserem modernen Kassensystem geht Ihnen leicht von der Hand. Sie kümmern sich routiniert um Buchungen und führen die Tagesabrechnung sorgfältig durch. Koordination und Schulung: Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen harmonischen Ablauf zu gewährleisten. Zudem sind Sie Mentor für neue Kollegen und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise. Das sind Sie Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil und unterstreichen Ihre Internationalität. Fundiertes Fachwissen: Sie verfügen über exzellente Kenntnisse in Menü- und Weinkunde, verstehen sich auch auf Käsevariationen und lieben es, Ihre Expertise in der Gästekommunikation einzubringen. Erfahrung im Service am Tisch: Tranchieren, Filetieren, Flambieren – Sie beherrschen diese Handgriffe und wissen, wie Sie den Service am Gast zu einem besonderen Erlebnis machen. Gepflegtes Äußeres: Ein professionelles und gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich, denn Sie sind das Gesicht unseres Servicebereichs. Benefits Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen. #J-18808-Ljbffr
-
Chef de rang
Vor 6 Tagen
Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitVoraussichtlich ab - Befristet, SaisonvertragJBRP1_CH Chef de Rang - Kronenstübli Exklusive Gästebetreuung : Sie sind die zentrale Ansprechperson unserer Gäste und verwöhnen sie mit erstklassigem, herzlichem Service. Von der Begrüßung bis zum Abschied gestalten Sie unvergessliche Momente und sorgen dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt. Führen...
-
Chef de Rang
Vor 3 Tagen
Pontresina, Schweiz Hotel Saratz VollzeitGrand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design,...
-
Chef de Rang
vor 41 Minuten
Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz VollzeitZur Unterstützung unseres Restaurant Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Chef de Rang (w/m/d) Bedienung und Betreuung der Gäste Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard Bei uns arbeitest du nicht nur – du...
-
Commis de Rang
Vor 7 Tagen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitAbout this job Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. ...
-
Chef de Rang
vor 1 Woche
Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitVoraussichtlich ab 05.01.2026 - Befristet, Saisonvertrag Exklusive Gästebetreuung: Sie sind die zentrale Ansprechperson unserer Gäste und verwöhnen sie mit erstklassigem, herzlichem Service. Von der Begrüßung bis zum Abschied gestalten Sie unvergessliche Momente und sorgen dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt.Führen einer Servicestation: In...
-
Sous chef
Vor 6 Tagen
Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitExpected from - Indefinite / perpetualJBRP1_CH Sous Chef Where passion meets perfection: In our award-winning kitchen, we create culinary experiences that delight our guests. To strengthen our team, we are looking for a motivated Sous Chef who, together with our Executive Chef and a highly skilled brigade, brings excellence to every plate - day after...
-
Chef de rang
vor 1 Woche
Pontresina, Schweiz Hotel Saratz AG VollzeitGrand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design,...
-
Chef de Rang
vor 2 Wochen
Pontresina, Schweiz Hotel Saratz AG VollzeitGrand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design,...
-
Commis de Rang/ Assistant Waiter
vor 2 Wochen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. ...
-
Sous Chef
vor 2 Wochen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Vollzeit CHF 120'000 - CHF 180'000 pro JahrÜber unsZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der...
