Köchin/Koch

vor 1 Tag


Zürich, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz.
Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung

Köchin/ Koch EFZ 100%

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-Gerichte
  • Mitverantwortung bei Banketten
  • Zubereitung diverser Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
  • Selbständige Postenverantwortung
  • Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Umsetzung der ernährungsphysiologischen Grundlagen des Kochens
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Selbständiges Arbeiten in unserer Satelliten-Küche (öffentliches Restaurant 50 Plätze)
  • Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernenden Ausbildung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Diätkoch/Diätköchin mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie
  • Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
  • Motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Freude ein anspruchsvolles Publikum kulinarisch zu verwöhnen
  • Flexible und kreative Persönlichkeit, welche Prioritäten setzt und Eigeninitiative entwickelt
  • Sie begegnen Menschen mit Offenheit, Respekt und Empathie
  • Bereitschaft für Arbeitseinsätze am Abend, am Wochenende und an Feiertagen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen

Für Fragen steht Ihnen Peter Schuler, Leiter Küche, unter der Telefonnummer044 344 43 30 gerne zur Verfügung.

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  • Köchin/Koch

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz. Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz TSCHABO Gastro AG Gasthof Falken Wiedikon Vollzeit

    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthaus im Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier. Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz TSCHABO Gastro AG Gasthof Falken Wiedikon Vollzeit

    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthausim Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unsererTerrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Zürich, SwitzerlandDer "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthaus im Herzen von Zürich-Wiedikon.Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung.Wir kochen saisonal und frisch mit...

  • Koch / Köchin

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Schweiz Venus Gastro GmbH Vollzeit

    Die Venus im Herzen von Oerlikon sucht Dich. Hast du eine Ausbildung als Koch / Köchin abgeschlossen und bist motiviert Oerlikon mit einem hochkarätigen Küchenteam auf ein neues gastronomisches Level zu heben? Dann melde dich sofort bei uns. Die Venus hat von Dienstag bis Samstag geöffnet. Am Tag ein Bistro mit Café und einfachen Mittagsmenüs, werden...

  • Köchin / Koch:

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwöhnt. Das gesamte Angebot wird jeden Tag frisch...

  • Köchin / Koch:

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und...

  • Köchin/Koch

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz.Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem...

  • Koch / Köchin (alle)

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz Santa Lucia Corso Vollzeit

    Koch/Köchin (alle) per sofort oder nach Vereinbarung Santa Lucia Corso, Zürich Ihr Tätigkeitsbereich: Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten Einen Posten selbständig führen Lager bewirtschaften Die hohen Qualitätsstandards einhalten HACCP-Hygienekonzept umsetzen Das bringen Sie mit: ...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Koch / Köchin 100% (alle) im Stundenlohn, ZürichZürich, SwitzerlandKoch / Köchin 100% (alle) im Stundenlohnper sofortoder nach VereinbarungSanta Lucia Subito StampfenbachIhr Tätigkeitsbereich:Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der italienischen KücheWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Einhaltung unserer...

  • Koch/köchin (a)

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Koch/Köchin (a) 100% in Zürich Das Miss Miu eröffnete erstmals im Sommer 2019 an der renommierten Europaallee in Zürich und verwöhnt seine Gäste mit koreanischer Fusion-Küche, einschliesslich authentischem Korean Barbecue. Das Angebot reicht von Bibimbap, Korean Fried Chicken, Bulgogi bis hin zu verschiedenen Salat-Bowls. Das Team kümmert sich...

  • Köchin / Koch

    vor 4 Stunden


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwöhnt. Das gesamte Angebot wird jeden Tag frisch...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Produktionskoch Koch/Köchin 100% temporär, ZürichZürich, SwitzerlandAufgabenbereichZubereiten der Hauptmahlzeiten in der ProduktionskücheMithilfe bei Banketteinsätzen und ThemenbuffetsMitwirkung bei der Ausbildung der lernenden KöcheEinhaltung der Hygiene- und Lebensmittelgesetzgebung sowie der ArbeitssicherheitAnforderungsprofilAbgeschlossene...

  • Koch / Köchin (alle)

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch/Köchin (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta Lucia...

  • Koch / Köchin (alle)

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch/Köchin (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta...

  • Koch*Köchin

    vor 1 Woche


    Zürich, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Im Migros Restaurant Park im Grüene werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt. TLNT1_CHIhre...

  • Koch*Köchin

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Im Migros Restaurant Park im Grüene werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt. TLNT1_CH Ihre...

  • Köchin / Koch:

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    Einleitung Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch (w/m/d) TLNT1_CH Aufgaben Kalte und warme...


  • Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Asia Koch/Köchin 80-% Asia Koch/Köchin 80-% Willkommen im Nooba, das sich von den pulsierenden Strassen Asiens inspirieren lässt und eine vielfältige Pan Asian Cuisine serviert. Unsere Gerichte sind eine Fusion aus den traditionellen Aromen Thailands, Japans und Indiens, gepaart mit urbanem Flair. In unserem modernen Restaurant bieten wir eine...