Chef de partie Saucier
vor 1 Monat
Zürich, ZH
Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein Viersterne-Superior-Hotel (40 Zimmer), liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Du arbeitest in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernenden) und kochst auf einem hohen gastronomischen Niveau.
Unsere vielseitige Restauration:
- Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche
- Die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche
- Die Bankettküche für Anlässe wie Familienfeiern, Hochzeiten, und verschiedenen Firmenanlässen
- Der Biergarten Sonne am See, kuratiert vom Sternekoch Heiko Nieder, mit vielen Spezialitäten
Dein Aufgabengebiet umfasst:
- Führung des Postens zusammen mit einem Commis de cuisine
- Bereitschaft, Ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben
- Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene
- Miteinbringen in die Wochenkarte und Umsetzen eigener Ideen
Wir bieten:
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen inkl. Möglichkeit von Durchdiensten
- Mitbenutzung der Wellness (Montag Morgen) und Fitness Oase (Montag bis Freitag Morgen)
- Die Möglichkeit, in einem der Personalhäuser ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
- Gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn 6+16, innert 10 Minuten in Zürich
- Attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (europaweit)
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Chef de Partie Saucier
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitSie arbeiten gerne in einem lebhaften Umfeld, sind speditiv und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick.Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Verantwortung für die Station Saucier in unserer Küche. Die Erstellung der Mis en place, Einhaltung der Hygiene Vorschriften gemäss HACCP, Reinigungsarbeiten.Im Weiteren erlernen Sie das Bestellwesen und...
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Küchenchef de Partie Saucier
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz CANDRIAN Gastronomie & Hotels VollzeitÜber unsCandrian Gastronomie & Hotels ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in der Schweiz. Wir bieten eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenchef de Partie Saucier sind Sie für die Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte...
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Chef de partie saucier
vor 1 Monat
Zürich (Kreis 11), Schweiz Hotel Rovanada AG VollzeitDas 4**** Hotel Rovanada, Wellness und Berg Natur, erwartet dich in einer ruhigen und sonnigen Lage in Vals, in der Nähe des Gebirgsbachs und nur 50 Meter von der berühmten Therme Vals entfernt.45 Zimmer in vier verschiedenen Kategorien laden zum Entspannen und Erholen ein.Der moderne, 500 m² große Wellnessbereich bietet verschiedene Saunen und einen...
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Koch de la Partie Saucier
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Küsnacht VollzeitChef de Partie Saucier (m/w) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheDas Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein Viersterne-Superior-Hotel, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für erfahrene Köche. In unserem dynamischen Team von 16-18 Köchen arbeitest du engagiert und kochst auf einem hohen gastronomischen Niveau.Unsere vielseitige...
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Chef de Partie Saucier
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Hotel Rovanada AG VollzeitDas 4**** Hotel Rovanada, Wellness und BergNatur, erwartet dich in einer ruhigen und sonnigen Lage in Vals, in der Nähe des Gebirgsbachs und nur 50 Meter von der berühmten Therme Vals entfernt. 45 Zimmer in vier verschiedenen Kategorien laden zum Entspannen und Erholen ein. Der moderne, 500 m² große Wellnessbereich bietet verschiedene Saunen und einen...
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Chef de partie Saucier
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Küsnacht VollzeitChef de partie Saucier (m/w), Zürich, ab sofortZürich, ZHDas Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein Viersterne-Superior-Hotel (40 Zimmer), liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Du arbeitest in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernenden) und kochst auf einem hohen...
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Chef de Partie | Gourmetrestaurant
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Gourmet-Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie.Aufgaben:Zubereitung von gehobenen à la carte-GerichtenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und PraktikantenEinhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsAnforderungen:Erfahrung in einer...
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Chef de Partie | Traditionsreiches Restaurant
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein À la carte Restaurant in der Region Zürich suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100% Pensum.Aufgaben:- Zubereitung von warmen und kalten Speisen- Führen von eigenem Posten (Entremetier oder Saucier Posten)- Sauberkeit & Hygiene im ArbeitsbereichAnforderungen:- Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte Restaurants- Von Vorteil: Abgeschlossene...
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Chef de partie saucier
vor 2 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz HAUTE SA VollzeitDas sind wir HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist.In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur.Kulinarisch geniessen unsere...
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Koch (m/w) - Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob VollzeitÜber unsDas Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen.Unser AngebotWir bieten attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen an,...
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Chef de Partie | So
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein À la carte Restaurant in der Region Luzern suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100% Pensum.Aufgaben:- Zubereitung von warmen und kalten Speisen- Führen von eigenem Posten (Entremetier oder Saucier Posten)- Sauberkeit & Hygiene im ArbeitsbereichAnforderungen:- Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte Restaurants- Von Vorteil: Abgeschlossene...
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Chef de Partie | Ohne Zimmerstunde | So + Mo frei
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein À la carte Restaurant in der Region Mittelland suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100% Pensum.Aufgaben:- Zubereitung von warmen und kalten Speisen- Führen von eigenem Posten (Entremetier oder Saucier Posten)- Sauberkeit & Hygiene im ArbeitsbereichAnforderungen:- Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte Restaurants- Von Vorteil:...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde | So
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein À la carte Restaurant in der Region Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100% Pensum.Aufgaben:- Zubereitung von warmen und kalten Speisen- Führen von eigenem Posten (Entremetier oder Saucier Posten)- Sauberkeit & Hygiene im ArbeitsbereichAnforderungen:- Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte Restaurants- Von Vorteil: Abgeschlossene...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Bindella VollzeitUnser Conti, an allerbester Lage direkt beim Zürcher Opernhaus, ist ein Lokal von besonderer Eleganz, Anmut und Ruhe - ein Klassiker in der Limmatstadt Das Ristorante ist von Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit edlen Spezialitäten und Spitzenweinen aus ganz Italien.Chef de Partie (alle)per 1. September 2024 oder nach...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde | So
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein À la carte Restaurant in der Region Zürich suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100% Pensum.Aufgaben:Zubereitung von warmen und kalten SpeisenFühren von eigenem Posten (Entremetier oder Saucier Posten)Sauberkeit & Hygiene im ArbeitsbereichAnforderungen:Erfahrung als Koch / Köchin in À la Carte RestaurantsVon Vorteil: Abgeschlossene Lehre als...
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Chef de Partie Saucier
vor 4 Monaten
Zürich, Schweiz GEORGE Bar & Grill VollzeitIm Herzen von Zürich arbeiten und Teil eines jungen, motivierten Teams werden? Für unsere einzigartige Küche mit Aussicht suchen wir, per sofort oder nach Vereinbarung, einen Chef de Partie (all) zur Vervollständigung unseres Küchenteams. GEORGE hat sich, hoch über den Dächern der Limmatstadt, dem Genuss verpflichtet. Wir leben traditionelle...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitNach Vereinbarung suchen wir Sie als: Chef de Partie (m/w/d) Das Mercure Zürich verfügt über 319 Zimmer, ein Restaurant- und Konferenzbereich sowie einen größzügigen Fittness- und Wellnessbereich. Das Haus gehört zum Portfolio der The Chocolate on the Pillow Group, welche als Multibrand Betreiber aktuell 23 Hotels in der DACH Region betreibt. ...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz Mercure Zürich City VollzeitEinleitung Ab 01.08.2024 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als: Chef de Partie (m/w/d) Das Mercure Zürich verfügt über 319 Zimmer, ein Restaurant- und Konferenzbereich sowie einen größzügigen Fittness- und Wellnessbereich.Das Haus gehört zum Portfolio der The Chocolate on the Pillow Group, welche als Multibrand Betreiber aktuell 23 Hotels in der...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Mercure Zürich City VollzeitEinleitung Nach Vereinbarung suchen wir Sie als Chef de Partie (m/w/d) Das Mercure Zürich City Hotel bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente.Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitAb 01.08.2024 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als: Chef de Partie (m/w/d) Das Mercure Zürich verfügt über 319 Zimmer, ein Restaurant- und Konferenzbereich sowie einen größzügigen Fittness- und Wellnessbereich. Das Haus gehört zum Portfolio der The Chocolate on the Pillow Group, welche als Multibrand Betreiber aktuell 23 Hotels in der DACH...