Sushi Koch/Köchin 80-100%, Zürich

Vor 2 Tagen


Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

Sushi Koch/Köchin 80-%

Tauche ein in die Welt von Yooji's, wo moderne japanische Küche auf ein einzigartiges digitales Erlebnis trifft. Unsere Restaurants sind bekannt für ihre frisch zubereiteten Sushi-Kreationen, köstlichen Suppen, knackigen Salaten und vieles mehr. Mit unserem innovativen 'KIES'-System revolutionieren wir das Bestell- und Unterhaltungserlebnis unserer Gäste, während wir gleichzeitig unseren Werten von Nachhaltigkeit, Qualität und gesunder Ernährung treu bleiben. Erlebe Yooji's und werde Teil einer etablierten Marke, die für ihre Exzellenz bekannt ist.

Wir sind per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer:m Sushi Köchin:Koch.

Deine Aufgaben

  1. Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
  2. Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen
  3. Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes
  4. Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
  5. Allgemeine Reinigungsarbeiten

Dein Profil

  1. Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder mind. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  2. Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche, insbesondere in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
  3. Saubere, zuverlässige und präzise Arbeitsweise
  4. Kreative und eigenständige Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen
  5. Teamorientierung und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

Wir bieten

  1. Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen
  2. Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen von 50% in allen unseren Restaurants
  3. Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz
  4. Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen
  5. Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung
  6. Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander

Möchtest du weitere Informationen? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular. Bitte beachte, dass wir ausschließlich Bewerbungen in elektronischer Form berücksichtigen können. Unaufgeforderte Bewerbungen per Post werden nicht zurückgesandt.

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    Einleitung Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht: die Erde, die Menschen und unser Essen! Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten Zutaten! Unser Motto lautet:...

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    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams im Hoi Koi zu werden? Wir suchen dich als Sushikoch*in, eine motivierte Persönlichkeit, die unser Küchenteam bereichert und Spass daran hat, in die Welt der Sushi-Küche einzutauchen.Du musst noch kein Profi sein – viel wichtiger ist uns, dass du offen bist, Neues zu lernen und mit Leidenschaft...


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