Rooftop Mixologist

vor 1 Tag

Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit
  • 541609
  • Food & Beverage
  • Full time

The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business district, close to the city’s attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. Our exclusive rooftop bar offers stunning views, an elevated culinary experience, and the perfect setting for guests to enjoy the warm months in Zurich.

YOUR TASKS

As Rooftop Mixologist, you will be responsible for:

  • Preparing high-quality cocktails and beverages according to our recipes and standards
  • Developing innovative cocktail ideas and seasonal drinks for the rooftop bar
  • Advising and attending to guests in their selection of beverages and pairing recommendations
  • Ensuring smooth operations at the bar, including preparation and post-shift duties
  • Managing inventory, including ordering bar supplies and ingredients
  • Adhering to all hygiene standards and legal regulations in the bar area
  • Collaborating with the service and kitchen teams to create a seamless guest experience
  • Supporting the training and onboarding of new team members
  • Contributing to a welcoming and professional atmosphere at the bar
YOUR PROFILE

What you bring:

  • Completed vocational training in hospitality or gastronomy, ideally with additional bartender certification
  • At least 2 years of experience as a bartender, preferably in upscale gastronomy
  • Passion for mixology, creativity, and a sense of trends in the beverage industry
  • Excellent communication skills and enthusiasm for guest interaction
  • Polished and professional appearance with a positive attitude
  • Strong organizational skills and the ability to remain calm under pressure
  • Good German and English skills; additional languages are a plus
  • Flexibility and availability for evening, weekend, and holiday shifts
YOUR BENEFITS

We offer our Rooftop Mixologist world class benefits, including but not limited to:

  • Discounts on hotel stays and dining across the group
  • Colleague recognition and reward programs
  • An exciting range of learning and development programs
  • Opportunities for promotion and transfers worldwide
  • Colleague Social events and Wellness programs

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#J-18808-Ljbffr

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