Leitung Gastronomie

Das Bifang Wohn- und Pflegezentrum Wohlen beherbergt 114 Bewohnende mit unterschiedlichem Pflege- und Betreuungsbedarf. Rund 130 Mitarbeitende kümmern sich rund um die Uhr um deren Wohlergehen. Das Haus ist in der Region sehr gut vernetzt und geniesst einen ausgezeichneten Ruf.Dazu leistet die Gastronomie einen wesentlichen Beitrag und geniesst einen hohen Stellenwert. Wir suchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung eine/n

Leitung Gastronomie / Küchenchef*in

Ihre Aufgaben

• Personelle und fachliche Gesamtleitung der Kücheund des Restaurants
• Verantwortung für eine abwechslungsreiche, gesunde sowie zielgruppengerechte, schmackhafte Verpflegung
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Mitverantwortung und Unterstützung in der Weiterentwicklung des gesamten Betriebes als Bereichsleitung
• Ökonomischer Lebensmitteleinkauf inkl. Lieferantenpflege
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelgesetzgebung und der Arbeitssicherheit
• Ausbildung von Lernenden Koch EFZ

Ihr Profil

• Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch EFA oder Care Gastronom*in
• Mehrjährige Führungserfahrung und Branchenkenntnisse im Altersbereich
• Hohe Sozialkompetenz und Dienstleistungsorientierung
• Grundhaltung, die geprägt ist von Wertschätzung, Respekt und Kompetenz im Umgang mit Bewohnenden, Mitarbeitenden und Dritten.
• Freude an der Arbeit mit Menschen und Motivation, das Bifang mit neuen Ideen weiterzuentwickeln.

Was wir bieten

• Hohe Eigenverantwortung und gestalterischen Freiraum im Rahmen Ihrer Aufgaben
• Ein hochmotiviertes Team, welches sich stark mit der Kultur und dem Bifang identifiziert
• Attraktive und zeitgemässe Arbeits- und Anstellungsbedingungen mit überdurch-
  schnittlichen Pensionskassenleistungen
• Günstige Parkplätze und attraktive Verpflegungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an:
personaldienst@bifang.ch. Für Fragen steht Ihnen die Leitung Verwaltung/HR, Frau Regina Grüninger, unter 056 618 73 10 gerne zur Verfügung.