Sous-Chef H
vor 2 Wochen
- Contribue aux tâches et à la bonne organisation de la cuisine sous la supervision du Chef Exécutif Groupe
- Dirige les équipes en cuisine en l’absence du Chef Exécutif Groupe
- Participe à la création des cartes et offres culinaires selon les produits de saison
- Organise son poste de travail et les mises en place pour les services
- Effectue les divers services selon les règles de l’établissement (petit-déjeuner, lunch, diner, room-service et service privatif dans les résidences)
- Veille à la propreté et l’ordre dans les locaux de production et de stockage
- Effectue des missions en soutien au chef privé, au sein de notre chalet privé
- S’assure d’une cohésion d’équipe
- Assiste le Chef Exécutif Groupe dans la gestion de la cuisine du restaurant du personnel
- Aide le Chef Exécutif Groupe dans la gestion des plannings et dans ses tâches administratives si besoin
- En cas de besoin, soutient et aide les plongeurs dans leurs tâches quotidiennes
- Veille au respect des exigences des clients quant aux mets servis et allergies
- Applique les normes d’hygiène HACCP
Formation de type CFC – CAP-BEP / BAC PRO en cuisine
Expérience confirmée de plusieurs années dans une fonction similaire en établissement de luxe 5 étoiles, restaurant de standing / gastronomique
Parfaite connaissance des attentes et exigences d’une clientèle haut de gamme
Connaissance des standards et procédures des établissements de grand luxe
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Rigoureux(se), précis(e) et soigné(e)
Dynamique, proactif(ve) et force de proposition
Excellente maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit)
#J-18808-Ljbffr-
Sous-chef/Sous-cheffe
vor 3 Wochen
Val-de-Ruz, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing implémenté au sein société de renom située dans la région du Val-de-Ruz, (à 15 minutes de Neuchâtel), nous sommes activement à la recherche d'un Second de cuisine (H/F). Horaires continus du lundi au vendredi.Au sein de la brigade et en étroite...
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Chef d'atelier automobile
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef d'atelier automobile (H/F), La Chaux-de-FondsNuméro de dossier: 08022 Conseiller/ère: Alexandre Capelli Annonce ajoutée le: 07.06.2023Profil du poste recherché: Chef d'atelier automobile (H/F)Descriptif:Pour l'un de nos clients, un garage reconnu de la région, nous recherchons un :Votre mission :Superviser et encadrer l'équipe de mécaniciens...
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Cuisinier Chefs de Brigade
Vor 2 Tagen
Val-de-Ruz District, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitAffichez votre expertise culinaire et rejoignez notre équipe en tant que Second de cuisine (H/F) au sein d'un restaurant de collectivité haut de gamme situé dans la région du Val-de-Ruz. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisiniers, de superviser les préparations des mets et de garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine Expérimenté
Vor 2 Tagen
Val-de-Ruz District, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitDéveloppez vos compétences culinaires en tant que Second de cuisine (H/F) au sein d'un restaurant de collectivité prestigieux situé dans la région du Val-de-Ruz.Expériences souhaitéesMinimum 3 ans d'expérience en tant que sous-chef de cuisineMaitrise des techniques culinaires actuellesFamiliarité avec les normes d'hygiène HACCPNous recherchons...
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Chef de projet CVC
vor 4 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Flexsis VollzeitDans le cadre de ses activités de développement, notre client, une société à taille humaine active dans l'air comprimé, et la réfrigération industrielle recherche pour son site de La Chaux-de-Fonds son/sa :Chef de projet CVC H/FConception et réalisation d'installations frigorifiques, récupération de chaleur et ventilation essentiellement de...
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Technicien·ne Bois
vor 3 Wochen
La Tour-de-Trême, Schweiz Lanthmann Constructions Bois SA VollzeitConstruction Bois·Lanthmann Construction Bois SA, siège administratif, Bulle (FR)Technicien·ne Bois / Contremaître (H/F)Le·la Technicien·ne Bois joue un rôle majeur dans la coordination et supervision des travaux de construction bois sur différents chantiers.Depuis 1946, le Groupe Grisoni s'affirme dans le secteur de la construction par son héritage...
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Polisseur (H/F)
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz One Placement VollzeitSecteur: - Industrie - Horlogerie- Poste: - Polisseur (H/F)- Région: - Neuchâtel- Localité: - La Chaux de Fonds- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 3 jours- Date début: - Dès que possible- Polisseur (H/F)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la...
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Cuisinier (H/F)
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel VollzeitSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité - Mise en place et réaliser les préparations préliminaires - Dressage et envoi des plats - L’esprit d’équipe, l’organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste -...
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Opérateur en Horlogerie
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz One Placement VollzeitSecteur: - Industrie - Horlogerie- Poste: - Opérateur en Horlogerie (H/F)- Région: - Neuchâtel- Localité: - La Chaux de Fonds- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 3 jours- Date début: - Dès que possible- Opérateur en Horlogerie (H/F)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste,...
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Contrôleur Qualité
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz One Placement VollzeitSecteur: - Industrie - Horlogerie- Poste: - Contrôleur Qualité (H/F)- Région: - Neuchâtel- Localité: - La Chaux de Fonds- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 3 jours- Date début: - Dès que possible- Contrôleur Qualité (H/F)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste,...
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Chef d'équipe GC ou bâtiment
vor 3 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Flexsis VollzeitDans le cadre de ses activités de développement, notre client, une entreprise de construction située dans le secteur de Neuchâtel, vous offre la possibilité de rejoindre leurs équipes bâtiment et génie civil comme :Chef d'équipe GC ou bâtiment H/FOrganiser le travail pour le département génie civil ou bâtimentElaboration de plans, création de...
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Polymécanicien 3 Axes
vor 1 Woche
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Flexsis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de ses activités de développement, notre client recherche pour son site du secteur de Neuchâtel, son ou sa futur/e: **Polymécanicien 3 axes (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Réaliser des pièces mécaniques de précision - Fraisage 3 axes - Lecture de plans - Programmation Alphacam - Être le garant de la...
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Polymécanicien 3 Axes
Vor 7 Tagen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Flexsis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de ses activités de développement, notre client offre pour son site du secteur de Neuchâtel, son ou sa futur/e: **Polymécanicien 3 axes H/F**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Réaliser des pièces **mécaniques de précision**: - ** Fraisage 3 axes**: - Lecture de plans - **Programmation Alphacam**: - Être le garant...
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Chef d'équipe GC ou bâtiment
vor 15 Stunden
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz Flexsis La Chaux-de-Fonds VollzeitDans le cadre de ses activités de développement, notre client, une entreprise de construction située dans le secteur de Neuchâtel vous offre la possibilité de rejoindre leurs équipes bâtiment et génie civil comme :Chef d'équipe GC ou bâtiment H/FChef d'équipe GC ou bâtiment H/F DESCRIPTION DE LA MISSIONOrganiser le travail pour le...
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Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz Michael Page Switzerland VollzeitEn tant que Responsable Approvisionnement et Sous-Traitance, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'optimisation des flux d'approvisionnement. Vous serez en charge du pilotage des commandes, du suivi des livraisons et de la gestion des relations avec les partenaires, tout en encadrant une équipe dédiée.Responsable Approvisionnement et...
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Opérateur en Horlogerie
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz One Placement VollzeitSektor / Bereich: - Industrie - Uhrmacherei- Stelle: - Opérateur en Horlogerie (H/F)- Region: - Neuchâtel- Ortschaft: - La Chaux de Fonds- Typ: - Temporär- Publikationdatum: - Veröffentlicht vor 3 Tagen- Startdatum: - Dès que possible- Opérateur en Horlogerie (H/F)Seit 2002 ist **One Placement SA** eine spezialisierte und generalistische...
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Chef d'équipe GC ou bâtiment
vor 2 Stunden
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz Flexsis La Chaux-de-Fonds VollzeitDans le cadre de ses activités de développement, notre client, une entreprise de construction située dans le secteur de Neuchâtel vous offre la possibilité de rejoindre leurs équipes bâtiment et génie civil comme : Chef d'équipe GC ou bâtiment H/F Chef d'équipe GC ou bâtiment H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONOrganiser le travail pour le département...
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Chef d'équipe Gros Oeuvre
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef d'équipe Gros Oeuvre, La Chaux-de-FondsGI Group SA est active dans le recrutement de personnel temporaire et permanent ainsi que dans diverses activités complémentaires liées aux ressources humaines. Avec une présence directe sur 35 sites en suisse et plus de 250 employés, nous sommes l'une des principales entreprises de placement de personnel sur...
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Responsable Approvisionnement et Sous-Traitance
Vor 2 Tagen
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz Michael Page Switzerland VollzeitEn tant que Responsable Approvisionnement et Sous-Traitance, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'optimisation des flux d'approvisionnement. Vous serez en charge du pilotage des commandes, du suivi des livraisons et de la gestion des relations avec les partenaires, tout en encadrant une équipe dédiée.Responsable Approvisionnement et...
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Contrôleur Qualité
vor 2 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Cendres Métaux SA VollzeitSpécialisés dans la production de boucles, de fermoirs, de bracelets métalliques et de boîtes de montres, notre force repose sur des femmes et des hommes qui perpétuent notre savoir-faire depuis 1877._ Dans le but de renforcer nos équipes, nous cherchons un contrôleur qualité (h/f/d) **Contrôleur qualité (f/h/d) 50 - 100 %**: **Tes tâches**: Au...