Köchin / Koch: (a), Opfikon

vor 1 Tag


Opfikon, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

Köchin / Koch: (a)

UBS Restaurant Opfikon

Berufserfahrung: Koch
Vollzeit

Das UBS Restaurant Opfikon verpflegt als Flagship-Standort der UBS Gastronomie täglich bis zu 1'200 Gäste bei rund 850 Sitzplätzen, 650 Menüs pro Tag. Der vielfältige Betrieb vereint dabei verschiedene Verpflegungskonzepte unter einem Dach: Nebst dem Selbstbedienungsbereich gibt es ein bedientes Restaurant mit mehreren Lunchräumen, zwei Cafeterias sowie einen Kiosk. Für das engagierte Gastronomieteam stehen bei der Verpflegung eine frische Küche sowie regionale Partnerschaften im Vordergrund. Für Teamevents und Spezialanlässe wird zudem gerne ein kulinarisch passendes Cateringangebot zusammengestellt.

Du bist Köchin / Koch: und suchst eine Stelle mit geregelten Arbeitszeiten (Montag-Freitag, 7.30-16.00 Uhr) per 01.09.2024?

Dein Wirkungsbereich:

  1. Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  2. Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  3. Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  4. Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  5. Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  6. Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  7. Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  8. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  9. Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  10. Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  11. Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

  1. Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  2. Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  3. Englisch von Vorteil.
  4. Zielorientierung
  5. Kundenorientierung
  6. Teamfähigkeit
  7. Veränderungsbereitschaft
  8. Lernbereitschaft

Bei uns findest du:

  1. Jahreslohn CHF 62'000.-
  2. Dynamisches Arbeitsumfeld
  3. Freiraum für Ideen und Kreativität
  4. Entwicklungsspielraum
  5. Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

#J-18808-Ljbffr

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    STAR7 LLC is seeking a Private German Instructor. The details are as follows: **Student**: - One adult desiring to learn Swiss German. **Schedule**: - 1x/week for 90 minutes. Available Tuesdays at 5:30pm. **Location**: - In-person in Glattpark-Opfikon. **Learning Objectives-** Student has some experience with Swiss German but would like to begin...


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    Job Reference: 307577BRCity: OpfikonType: Graduate GTP/Full-Time AnalystYour role: Interested in working in financial services and have an eye for detail, but not sure where to start? Do you want to work for a firm with a truly global footprint?We’re looking for ambitious students to join our 2025 Internal Audit Graduate Talent Program.You’ll Get...