Chef de Partie | Hotel Walther

vor 2 Wochen


Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit
Aufgaben
  • Zubereitung sämtlicher Speisen unserer à la carte und Halbpensionsangebots
  • Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
  • Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten Arbeitsbereich
  • Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
Anforderung
  • Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
  • Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
  • Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
  • Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
  • Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten
  • Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
  • Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
  • Platz für Kreativität und Neues
  • Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
  • Kurze Wege für Absprachen
  • Verschiedene Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen
  • Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
So geht es weiter

Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld und einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. Mit Neugier erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto sowie Zeugniskopien.

Das klingt alles spannend?

Dann freuen wir uns auf die Kontaktaufnahme unter +41 (0)81 839 36 36 sowie unter job@hotelwalther.ch.

Gehören Sie ab der Wintersaison 2024/2025 zu unserem Team

Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
Work @ Walther-Steinbock Family.

#J-18808-Ljbffr

  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres motivierten Hotel Walther Team suchen wir einen fröhlichen, engagierten Mitarbeitenden, der sich gerne vielseitigen Herausforderungen stellt, Neues dazulernen möchte und bereit ist, sich mit den Aufgaben und Zielen dieser Stelle in hohem Masse zu identifizieren. - Zu Ihren Aufgaben zählen:_ - Platz für kreative Ideen - Flache...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit

    **Ihre Vorteile**: - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb - Arbeiten in einer der schönsten...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    **Leiter Walther Bar | Lobby | Lounge (m/w/d)**: I**hre Vorteile**: - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen. - Sicheren Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten, in einem angenehmen Betriebsklima. - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb. - Arbeiten in einer der schönsten...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    Stellenbeschreibung - Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Qualitätssicherung in der F&B Division des Hotels Walther und Hotel Steinbock. - Enge Zusammenarbeit mit der Besitzerfamilie und den anderen Abteilungen des Hauses. - Mitentwicklung der Unternehmensstrategie und deren Umsetzung. - Ausführung,...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    **Ihre Vorteile**: - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb - Arbeiten in einer der schönsten...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres motivierten Hotel Walther Etagen-Team suchen wir einen fröhlichen, engagierten Mitarbeitenden, der sich gerne vielseitigen Herausforderungen stellt, Neues dazulernen möchte und bereit ist, sich mit den Aufgaben und Zielen dieser Stelle in hohem Masse zu identifizieren. **Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung** **Zu Ihren...

  • Praktikant Küche

    vor 1 Woche


    Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    Job opening criteria The company "Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907." Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit

    Für unsere beiden Hotels, und allen weiteren Dienstleistungsangebote suchen wir zur Nachfolge einen Food & Beverage Manager. Eintritt nach Vereinbarung. So sieht Ihr Tag aus: - Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Qualitätssicherung in der F&B Division des Hotels Walther und Hotel Steinbock. - Enge...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    „Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“ Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir...

  • Vize-direktor (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Pontresina, Schweiz AG Hotel Walther Palace Vollzeit

    Aufgaben - Operative Leitung und Unterstützung der Direktionsfamilie. - Führung der Abteilungsleiter sowie Koordination des operativen Tagesgeschäfts. - Mitarbeiterplanung, Stellenplanung, Rekrutierung sowie Vertragswesen und Beurteilungsgespräche. - Sicherstellung und Optimierung der Gästezufriedenheit in der Organisation, Planung und Führung. -...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina Vollzeit

    **Ihre Vorteile**: - Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld - Platz für Kreativität und Neues - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz - Kurze Wege für Absprachen - Verschiedene Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen - Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche - Sicherheit...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    **Ihre Vorteile**: - Platz für kreative Ideen - Flache Hirarchie und Entscheidungswege - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz - Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire Anstellungsbedingungen - Diverse Benefits **So sieht Ihr Tag bei uns aus**: - Unterstützung des F&B Abteilungen in sämtlichen Belangen (operativ und...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    Job opening criteria The company "Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907." Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle...


  • Pontresina, Schweiz AG Hotel Walther Palace Vollzeit

    In der malerischen Berglandschaft des Engadins steht das Hotel Steinbock 3\*. Es bietet im Sommer wie Winter alles für erholsame und sportliche Ferien. Das aus dem 17. Jahrhundert stammende Engadiner Haus mit 32 Zimmer hat auch nach vielen Erneuerungen seinen typischen Charme behalten und vereint zeitgemässen Komfort mit einladender...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther **** Pontresina Vollzeit

    **Über uns** „Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“ Arbeiten Sie mit uns zur Sommersaison 2021 Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig,...

  • Bar & Lounge Staff

    Vor 2 Tagen


    Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    Job Description - Responsible for the hotel bar lobby and garden terrace (in summer). - Professional serving of drinks and food - Operational implementation in the hotel bar for apéritifs and events - Setting up and dismantling of the cake buffet in the lobby - Accounting as well as collection of all services through the FLM cash register system - Guarantee...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: „Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“ Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle...

  • Rezeptionist M/w/d

    Vor 6 Tagen


    Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    **Rezeptionist m/w/d**: **Ihre Vorteile**: - Platz für kreative Ideen - Flache Hierarchien und Entscheidungswege - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. - Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire und nachhaltige Anstellungsbedingungen. **So sieht Ihr Tag bei uns aus**: - Gästebetreuung an der Réception - Check-in & Check-out...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    **Front Office Mitarbeiter m/w/d**: **Ihre Vorteile**: - Platz für kreative Ideen - Flache Hierarchien und Entscheidungswege - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz - Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire und nachhaltige Anstellungsbedingungen. **So sieht Ihr Tag bei uns aus**: - Check-in & Check-out mit Herz und Stil -...


  • Pontresina, Schweiz Hotel Walther Vollzeit

    **Front Office Mitarbeiter m/w/d**: **Ihre Vorteile**: - Platz für kreative Ideen - Flache Hierarchien und Entscheidungswege - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz - Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire und nachhaltige Anstellungsbedingungen. **So sieht Ihr Tag bei uns aus**: - Check-in & Check-out mit Herz und Stil -...