Stellenbeschreibung: Operationsmanager Franchisesystem Gastro(m/w/d) für La Maison du Pain. Pen[...]

vor 2 Wochen

Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Stellenbeschreibung: Operationsmanager Franchisesystem Gastro(m/w/d) für La Maison du Pain. Pensum 80-100% (Arbeitsort Deutschland)), Kloten

La Maison du Pain ist ein erfolgreiches, französisch inspiriertes Franchisesystem mit Bakery, Patisserie und Bistro mit ausschliesslich Standorten in DEUTSCHLAND. Siehe auch auf unsere Website.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchise-Partner in DEUTSCHLAND operativ begleitet und das Wachstum unseres Unternehmens aktiv mitgestaltet.

Aufgaben

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Operative Leitung: Sicherstellung des reibungslosen Betriebs aller bestehenden und neuen La Maison du Pain Standorte. Unterstützung der Filialen in den Bereichen Effizienz, Service und Einhaltung unserer Markenstandards.
  • Franchise-Partner-Betreuung: Intensive Zusammenarbeit mit den Franchise-Nehmern, um betriebswirtschaftliche Prozesse zu optimieren und Best Practices in allen Bereichen umzusetzen.
  • Qualitätssicherung: Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Produktion von Backwaren, Patisserie und Bistro-Gerichten. Regelmässige Schulungen der Teams vor Ort, um kontinuierlich hohe Produktqualität sicherzustellen.
  • Geschäftsentwicklung: Analyse der operativen Leistung der Standorte, Identifizierung von Verbesserungspotenzial und Einleitung von Maßnahmen zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität nach Absprache mit der Geschäftsführung.
  • Supply Chain Management (Interne Zusammenarbeit): Enge Zusammenarbeit mit dem Team der Unternehmenszentrale, um eine reibungslose und bedarfsgerechte Warenversorgung der Filialen sicherzustellen. Unterstützung bei der optimalen Lagerhaltung/Produktesortiment und Abstimmung interner Abläufe.
  • Prozessoptimierung: Kontinuierliche Analyse und Optimierung der operativen Prozesse in den Filialen (z.B. Arbeitsabläufe, Lagerverwaltung, Produktionseffizienz), um eine stetige Verbesserung der Leistung zu gewährleisten.
  • Kundenzufriedenheit: Implementierung von Feedback-Mechanismen zur Analyse der Kundenzufriedenheit in den Franchisefilialen und Entwicklung von Maßnahmen zur Verbesserung des Kundenerlebnisses.
  • Innovationsmanagement: Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte, Dienstleistungen oder Technologien in den Franchisefilialen, um das Geschäft innovativ und wettbewerbsfähig zu halten.
  • Compliance und gesetzliche Vorgaben: Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (z.B. Hygienestandards, Arbeitsschutzgesetze) sowie interner Richtlinien in allen Standorten.
  • Marketing und Kundenbindung: Unterstützung der Franchise-Partner bei der Implementierung von zentralen und lokalen Marketingmaßnahmen, um die Kundenbindung und den Umsatz zu steigern.
  • Kostenmanagement: Verantwortung für die Budgetplanung und Überwachung der operativen Kosten in den Franchisefilialen. Sicherstellung der Profitabilität durch effizientes Kostenmanagement.
  • Reporting und Kommunikation: Regelmäßige Berichterstattung an die Geschäftsführung über die Performance der Franchisefilialen, Herausforderungen und Fortschritte. Pflege einer transparenten Kommunikation zwischen Filialen und Zentrale.
  • Expansion und Rollout: Unterstützung bei der Eröffnung neuer Standorte, Implementierung betrieblicher Abläufe und Schulung neuer Teams.
  • Teamführung und -entwicklung: Führung, Entwicklung und Motivation der operativen Teams in den Franchisefilialen sowie Förderung einer offenen und kollaborativen Unternehmenskultur.
  • Arbeitsort: Deutschland - diverse Standorte

Anforderungen:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Bereich Gastronomie, Bäckerei oder Franchising.
  • Projektmanagement-Erfahrung: Erfahrung im Management von Projekten, insbesondere bei der Einführung neuer Filialen oder der Optimierung bestehender Standorte.
  • Fundiertes Wissen über operative Prozesse in der Gastronomie und im Franchisesystem.
  • Starke analytische Fähigkeiten: Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen, die operative Performance und Geschäftsentwicklung betreffen (z.B. Umsatz-, Kosten-, und Effizienzanalysen).
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln.
  • Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und eine Hands-on-Mentalität.
  • Erfahrung im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Budgetverantwortung.
  • Erfahrung in der Personalentwicklung: Erfahrung in der Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und der langfristigen Entwicklung von Personal.
  • Reisebereitschaft und Flexibilität.
  • Wohnort in Deutschland von Vorteil
  • Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Benefits
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem wachsenden Unternehmen.
  • Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen.
  • Karriereentwicklung: Möglichkeit, in einem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien schnell Verantwortung zu übernehmen und beruflich aufzusteigen.
  • Bonusprogramm: Attraktive Bonusregelung basierend auf der operativen Performance und dem Erreichen von Geschäfts- und Umsatzzielen.
  • Flexibles Arbeiten: Möglichkeit, Arbeitszeiten flexibel zu gestalten, je nach den Erfordernissen der Standorte und persönlichen Präferenzen.
  • Teil eines Expansionsprozesses: Mit unserer kontinuierlichen Expansion und dem Ziel, in den nächsten Jahren zahlreiche neue Standorte zu eröffnen, bieten wir eine spannende Chance, unser Wachstum aktiv mitzugestalten.
  • Ein dynamisches, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.

Wenn Sie eine Leidenschaft für französische Backkunst, operative Exzellenz und Teamarbeit mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto inklusive Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin - herzlichen Dank.

Franchisegeberin der Marke La Maison du Pain

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  • Stellenbeschreibung : Operationsmanager Franchisesystem Gastro(m / w / d) für La Maison du Pain[...]

    vor 2 Wochen

    Stäfa, Schweiz MOMENTUM LMdP AG Vollzeit

    StellenbeschreibungEigenverantwortliches Führen der Sprechstunden in einem interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.Vielseitige und selbständige Tätigkeit in einem breiten handchirurgischen Spektrum der Hand- und peripheren Nervenchirurgie.Entwicklung eigener Behandlungsschwerpunkte entsprechend Ausbildungsstand.Betreuung und Begleitung der...

  • Kaeltesystem monteur

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Kaeltesystem monteur (m/w/d) in Zürich, ZürichZürich, SwitzerlandSuchst du einen neuen Job in Zürich? Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Arbeiten wie Installation, Wartung, Reparatur und Betrieb von Kältesystemen und Klimaanlagen.StellenbeschreibungKälteanlagen in Gebäuden installierenInbetriebnahme von Klimaanlagen und...

  • Montagemitarbeiter/in Lizenfertigung

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Montagemitarbeiter/in Lizenfertigung (m/w/d), ZürichRandstad (Schweiz) AGZürich, SwitzerlandStellenbeschreibungFür unseren Kunden, ein etabliertes Unternehmen im Zürcher Oberland, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Montagemitarbeiter/in Lizenfertigung (m/w/d).Deine Aufgaben:Montage von gewerblichen SteuertableausMechanischer...

  • ECM-Consultant / DMS-Consultant (m / w / d)

    vor 2 Stunden

    Stäfa, Zürich, Schweiz Advellence Solutions AG Vollzeit

    Ein Name, der verpflichtet. Unser Name steht seit 1998 für Zuverlässigkeit und Innovation. Wir setzen hohe Qualitätsansprüche, agieren kundenorientiert, flexibel und nachhaltig. Mit aussergewöhnlichem Einsatz und der Leidenschaft für Informationstechnologien begeistern und verblüffen wir unsere Kunden immer wieder aufs Neue.StellenbeschreibungWir...

  • Geschäftsführer (w / m / d) – So frei

    vor 2 Stunden

    Stäfa, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Für ein traditionelles, trendiges und zentral gelegenes Restaurant in der Stadt Zürich, welches ab Juni neu übernommen und somit mit einem neuen Konzept versehen wird, suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und stilsicheren Geschäftsführer (w / m / d) – SO frei.Das Restaurant, welches sich in einem historischen Gebäude befindet, zeichnet sich...

  • Vermarktungsspezialist/in Immobilien

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Vermarktungsspezialist/in Immobilien (befristet), ZürichZürich, SwitzerlandStellenbeschreibungFür unseren Kunden suchen wir per 01. Mai 2025 am Standort Zürich einen Vermarktungsspezialisten (w/m/d) mit einem Pensum von 60-80%. Die Stelle ist befristet bis voraussichtlich 31. Januar 2026 mit der Option auf Verlängerung. Durch Ihre präzise Analyse und...

  • Koch (m/w/d) auf der Dachterrasse des Kantons

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Koch (m/w/d) auf der Dachterrasse des Kantons, ZürichALBISHAUS - Die Dachterrasse des KantonsZürich, SwitzerlandKöchin, Koch, Saisonières, Saisonier, Sous-Chef, Sous-Chefin, Jungkoch, Jungköchin, Gastronomie, Gastro, Zürich, Zürichsee, Zug, Albis, Säuliamt, Kanton, SchweizKochen auf der Dachterrasse des Kantons: Kochen im ALBISHAUS, Koch (m/w/d), als...

  • Servicetechniker in Zürich

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Neuanlagenmonteur Beförderungstechnik (m/w/d), ZürichDasteam agZürich, SwitzerlandFirmenbeschreibungFür unseren Kunden im Raum Aargau/Zürich, suchen wir erfahrene Aufzugsmonteure.StellenbeschreibungSelbstständiges Montieren von kompletten Aufzugsanlagen in NeubautenWarten der Anlagen in Ihrer RegionWir erwartenTechn. Grundausbildung im mechanischen...

  • Gärtner (m/w/d) 50-100%

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Gärtner (m/w/d) 100%StellenbeschreibungFür unseren Kunden aus der Gartenbau Branche suchen wir laufend engagierte und erfahrene Persönlichkeiten. Bist du ein Teamplayer mit Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein? Dann suchen wir genau Dich für den Raum Winterthur per Festanstellung als:Gärtner (m/w/d) 100%Deine Aufgaben:Als Gärtner bist Du...

  • VorarbeiterIn Hochbau 100%

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    VorarbeiterIn Hochbau 100% (m/w/d), ZürichZürich, SwitzerlandStellenbeschreibung: Als unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit fällt es Ihnen leicht, das vielseitige Aufgabengebiet selbstständig und eigenverantwortlich zu erledigen. Ihre Tätigkeiten umfassen:Planung und AVOR von BaustellenFührung eines Teams als...

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    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Leitende:r Fachspezialist:in (m/w/d) für das Human-Schlaf-Modulation-Labor, ZürichETH ZürichZürich, SwitzerlandDas Human-Schlaf-Modulation-Labor wird im neuen ETH-Gebäude „Gloria Cube“ eingerichtet und wird eine hochmoderne Forschungsinfrastruktur bieten. In diesem innovativen Umfeld sollen neueste Technologien zur Schlafmessung und -modulation zum...

  • Diplomierte/r Expertin Anästhesiepflege

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Diplomierte/r Expertin Anästhesiepflege (w/m/d), ZürichRandstad (Schweiz) AGZürich, SwitzerlandStellenbeschreibungLust auf eine neue Herausforderung in einem dynamischen Umfeld in dem du dein Wunschpensum selber definieren kannst?Aufgrund einer zusätzlich geschaffenen Stelle suchen wir für unseren Kunden in Zürich eine emphatische, fachkundige und...

  • Reservation Agent

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    Stäfa, Schweiz Novotel Bogor Golf Resort & Convention Center Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorHotels (Novotel, Ibis, Ibis Budget). In insgesamt 459 Zimmern finden rund 1000 Gäste Platz.Das Business Hotel Novotel Zürich City West ist ein komfortables 4* Haus mit 144 Zimmern, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte...

  • Reservation Agent

    vor 2 Wochen

    Stäfa, Schweiz Novotel Wollongong Northbeach Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorHotels (Novotel, Ibis, Ibis Budget). In insgesamt 459 Zimmern finden rund 1000 Gäste Platz.Das Business Hotel Novotel Zürich City West ist ein komfortables 4* Haus mit 144 Zimmern, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte...

  • Mitarbeiterin Service w

    Vor 3 Tagen

    Stäfa, Zürich, Schweiz La Primavera Teilzeit

    Zuletzt aktualisiert: vor 6 StundenStellenbeschreibungDas langjährige Greco Fachspezialisten-Team arbeitet auf höchstem technischem Niveau und mit grossem Engagement. Die hervorragend geschulten Profis bilden sich ständig weiter und stehen für Schweizer Qualität. Wir sind auf dem neusten technischen Stand und vereinen in unserem...

  • Aushilfe als Servicemitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Aushilfe als Servicemitarbeiter (d/w/m), ZürichHotel Alden Splügenschloss ZürichZürich, SwitzerlandÜber unsBE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen....

  • Application Manager

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    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client:NEXUSLocation:Grossraum Zürich oder aber Ostschweiz / Innerschweiz möglichJob Category:OtherJob Reference:63e97d67097dJob Views:6Posted:26.01.2025Expiry Date:12.03.2025Job Description:Application Manager (m/w/d) für sympathisches Unternehmen mit toller Kununu-BewertungFirmenbeschreibungSympathisches Schweizer Softwarehaus, das seit mehr als 30...

  • Linux System Engineer

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Client:NEXUSLocation:Ostschweiz/ZürichJob Category:OtherJob Reference:6678dc979d83Job Views:12Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Linux System Engineer (m/w/d) für ein Unternehmen mit sehr guter kununu-BewertungStellenbeschreibungUnser Kunde ist ein junges, erfolgreiches Unternehmen mit sehr...

  • Montage-Mitarbeiter 100% (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Stäfa, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Montage-Mitarbeiter 100% (m/w/d), ZurichDasteamZurich, SwitzerlandFirmenbeschreibungFür eine längere Temporäranstellung suchen wir in Zürich, im Auftrag von unserem Kunden, per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Monteur/in 100%, welche/r auf der Suche nach einer spannenden Tätigkeit ist. Das Unternehmen ist weltweit anerkannt als Spezialist für...