Kochender Geschäftsführer 100 % in Sursee

Vor 5 Tagen

Sursee, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in einem Schulbetrieb in Sursee, bieten wir per soforteiner verantwortungsbewussten und zuverlässigen Persönlichkeit eine Stelle an alsKochender Geschäftsführer,der sowohl in der Küche als auch in der Unternehmensführung aktiv ist.Attraktive Arbeitszeiten:Montag bis Freitag6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Sind Sie bereit, Verantwortung für einen Betrieb zu übernehmen und gleichzeitig Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in der Küche auszuleben?
Diese Position bietet eine einmalige Gelegenheit, sowohl Ihre kulinarischen als auch organisatorischen Fähigkeiten voll einzubringen und dabei maßgeblich zum Erfolg unseres Betriebs beizutragen.Ihre Hauptaufgaben umfassen:
  • Planung und Organisation der Speisenzubereitung sowie aktive Mitarbeit in der Küche, um den Schülern und Lehrpersonal mit schmackhaften Gerichten zu verwöhnen. Wir sprechen von ca. 130 Essen am Mittag.
  • Aktiv auch an der Front sein am Gast, um einen zügigen Service zu gewährleisten. Schüler/Lehrpersonal abkassieren.
  • Reibungslose Abläufe in der Küche sowie im Gästebereich.
  • Teil einer Umstrukturierung zu sein, sich einbringen, neue Ideen mitbringen und voller Tatendrang sein. Abläufe und Strukturen umstellen.
  • Administrative Aufgaben, wie die Angebotsplanung für Inhouse-Veranstaltungen und Catering, Erstellung von Offerten, Bestellwesen und Inventurmanagement.
  • Teamführung: Sie leiten ein kleines Team von 4 Mitarbeitern und fördern eine produktive, harmonische Arbeitsumgebung.
  • Prozessoptimierung zur Sicherstellung von hoher Effizienz und Qualität im Küchenbetrieb.
Als kochender Geschäftsführer sind Sie für den gesamten Küchenbetrieb verantwortlich. Dies beinhaltet die tägliche Planung und Zubereitung der Speisen sowie die Organisation des Mittagsservices. Dabei behalten Sie stets die Abläufe in der Küche im Blick und stellen sicher, dass alle Bestellungen pünktlich und in höchster Qualität ausgegeben werden.Sie fördern eine offene und kooperative Atmosphäre, in der jedes Teammitglied seine Stärken einbringen kann.

Da es ein kleines Team ist, ist es umso wichtiger, diese Atmosphäre zu leben.
Als guter Kommunikator und motivierender Leader sind Sie stets darauf bedacht, die Arbeitsabläufe zu optimieren und die Effizienz in der Küche zu steigern.Zuletzt sind Sie für die Prozessoptimierung und die Qualitätskontrolle zuständig.
Sie prüfen regelmäßig die Abläufe in der Küche und im Service, um sicherzustellen, dass unsere Standards eingehalten werden.

Dabei entwickeln Sie neue Ideen, um den Betrieb noch effizienter zu gestalten und die Zufriedenheit unserer Gäste weiter zu steigern.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit.Führungserfahrung wird erwartet sowie die Begeisterung für Teamarbeit und Wille, Verantwortung zu übernehmen.
Sie haben ein Auge für Details, arbeiten service- und gastorientiert und legen großen Wert auf Qualität.Routine im Umgang mit administrativen Aufgaben und modernen Softwarelösungen (Microsoft Office, Online-Bestellwesen) ist für Sie selbstverständlich.
Sie kommunizieren fließend in Deutsch und können sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Kunden sicher und professionell umgehen.
Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten vonMontag bis Freitag (06:00 bis 15:00 Uhr), was in der Gastronomie selten ist.
Diese Arbeitszeiten ermöglichen Ihnen eine optimale Work-Life-Balance.

Sie erklären sich bereit, 13 Wochen Ferien zu haben, da es sich um einen Schulbetrieb handelt, 5 Wochen sind davon bezahlt, 8 Wochen unbezahlt.
Diese können aber in anderen Betrieben gearbeitet werden.Fühlen Sie sich angesprochen?Dann freuen wir uns auf Ihre BewerbungNutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen. #J-18808-Ljbffr

  • Kochender Geschäftsführer 100 % in Sursee

    Vor 4 Tagen

    Sursee, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in einem Schulbetrieb in Sursee, bieten wir per sofort einer verantwortungsbewussten und zuverlässigen Persönlichkeit eine Stelle an als Kochender...

  • Kochender Geschäftsführer 100 % in Sursee

    Vor 5 Tagen

    Sursee, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in einem Schulbetrieb in Sursee, bieten wir per sofort einer verantwortungsbewussten und zuverlässigen Persönlichkeit eine Stelle an alsKochender Geschäftsführer, der...

  • Stv. Teamleiter/in Bankette 80

    Vor 2 Tagen

    Sursee, Schweiz CAMPUS SURSEE Vollzeit

    **EIN ORT FÜR KOPF, HERZ UND BAUCH.** Der CAMPUS SURSEE verfügt über 65 Seminar - und Gruppenräume, einen Konferenzsaal und eine multifunktionale Eventhalle für 1000 Gäste. Zudem stehen 550 Hotelzimmer, ein breites Gastronomieangebot in fünf Restaurants und eine Sportarena mit 50 m Olympic Pool zur Verfügung. **Wir suchen dich! Werde Teil unseres...

  • Bereichsleiter/in Gastronomie 80

    Vor 2 Tagen

    Sursee, Schweiz CAMPUS SURSEE Vollzeit

    **EIN ORT FÜR KOPF, HERZ UND BAUCH.** Der CAMPUS SURSEE verfügt über 65 Seminar - und Gruppenräume, einen Konferenzsaal und eine multifunktionale Eventhalle für 1000 Gäste. Zudem stehen 550 Hotelzimmer, ein breites Gastronomieangebot in fünf Restaurants und eine Sportarena mit 50 m Olympic Pool zur Verfügung. **Wir suchen dich! Werde Teil unseres...

  • Unternehmensleiter:in Produktion Sursee

    vor 2 Monaten

    Sursee, Schweiz Brändi Vollzeit

    Wir in der Produktion Sursee sind auf das Abfüllen von Klein-Eisenwaren und das Bearbeiten von Alu-Profilen spezialisiert. Zusätzlich bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen in den Bereichen Verpackungs- und Versandarbeiten sowie industrieller Montage an. Zudem führen wir eine leistungsstarke Gastronomie und Hauswirtschaft in den Restaurants...

  • Dachdecker Für Solaranlagen

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Excellent Personaldienstleistungen AG Vollzeit

    Unser Auftraggeber, ein modernes und ein sehr schnell wachsendes Solartechnikunternehmen mit Sitz in der Region Sursee. Zur Verstärkung dieses Teams, suchen wir per sofort einen motivierten Monteur 100% (m/w). Aufgaben - Montage von Solaranlagen - Mithilfe bei allgemeinen Dachdeckerarbeiten - Mithilfe bei elektrischen Installationen Qualifikation -...

  • Tiermedizinische Praxisassistent:in 100%

    Vor 4 Tagen

    Sursee, Schweiz AniCura Switzerland Vollzeit

    Die **AniCura Kleintierpraxis** **Sursee** ist eine renommierte Fachpraxis, unweit vom schönen Sempachersee entfernt. Wir gestalten die Zukunft der tierärztlichen Versorgung gemeinsam durch Zusammenarbeit und Wissensaustausch in einem werteorientierten Unternehmen. AniCura bietet eine moderne, qualitativ hochwertige tierärztliche Versorgung für Haustiere...

  • Mitarbeiter/in Technischer Dienst 80-100%

    Vor 5 Tagen

    Sursee, Schweiz CAMPUS SURSEE Vollzeit

    **EIN ORT FÜR KOPF, HERZ UND BAUCH.** Der CAMPUS SURSEE verfügt über 65 Seminar - und Gruppenräume, einen Konferenzsaal und eine multifunktionale Eventhalle für 1000 Gäste. Zudem stehen 550 Hotelzimmer, ein breites Gastro - nomieangebot in fünf Restaurants und eine Sportarena mit 50 m Olympic Pool zur Verfügung. **Suchst du nach deinem Lehrabschluss...

  • Mitarbeiter/in Abwaschküche und Office 80-100%

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    CAMPUS SURSEE - DER ORT, DER MENSCHEN WEITERBRINGT. Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Wir suchen dich! Werde Teil unseres Küchen-Teams und bewirb dich als Mitarbeiter/in...

  • Mitarbeiter/in Abwaschküche Und Office 80-100%

    Vor 3 Tagen

    Sursee, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    CAMPUS SURSEE - DER ORT, DER MENSCHEN WEITERBRINGT. Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Wir suchen dich! Werde Teil unseres Küchen-Teams und bewirb dich als Mitarbeiter/in...

  • Mitarbeiter/-in Logistik

    vor 2 Wochen

    Sursee, Schweiz Bundesverwaltung Vollzeit

    Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Sursee | 80-100% Diesen Beitrag können Sie leisten Annahme, Lagerung und Versand von Armeematerial sicherstellen Die Truppe bei der Materialübernahme und Materialrückgabe unterstützen Kommissionieraufträge bearbeiten In anderen Teilbereichen des Textilcenters unterstützen Das macht Sie einzigartig Eine...

  • Zimmermann (M/w) - 100% Region Sursee

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Excellent Personaldienstleistungen AG Vollzeit

    Unser Auftraggeber, ein erfolgreiches und modernes Unternehmen im Bereich Innenausbau und Einrichtungsarbeiten, beschäftigt rund 40 Mitarbeitende und hat seinen Sitz im Raum Sursee. Zur Verstärkung des Teams, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine vielseitig interessierte Persönlichkeit als Zimmermann. Aufgaben \- Abbund - und...

  • Mitarbeiter/-in Logistik

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Bundesverwaltung Vollzeit

    Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBASursee | 80-100%Diesen Beitrag können Sie leisten:Annahme, Lagerung und Versand von Armeematerial sicherstellenDie Truppe bei der Materialübernahme und Materialrückgabe unterstützenKommissionieraufträge bearbeitenIn anderen Teilbereichen des Textilcenters unterstützenDas macht Sie einzigartig:Eine...

  • Vorarbeiter Reifenmontage und Logistik Sursee

    Vor 5 Tagen

    Sursee, Schweiz Pneuhaus Frank AG Vollzeit

    Home Jobs Vorarbeiter für unseren Räder- und Reifenservice in Sursee (100%)Vorarbeiter Reifenmontage und Logistik in SurseeWir suchen einen Vorarbeiter für unseren Räder- und Reifenservice in Sursee, der unser Team dabei unterstützt, qualitativ hochwertige Arbeit zu leisten und unseren Kunden exzellenten Service zu bieten.Das sind Ihre...

  • Teamleiter/in G10 und Sportbistro 80-100%

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz CAMPUS SURSEE Vollzeit

    Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen.CAMPUS SURSEE – der Ort, der Menschen weiterbringt.Teamleiter/in G10 und Sportbistro 80-100%Wir suchen dich! Werde Teil unseres Teams...

  • Mitarbeiter/in Gemeinschaftsgastronomie 80-100%

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    CAMPUS SURSEE – DER ORT, DER MENSCHEN WEITERBRINGT.Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Wir suchen dich! Werde Teil unseres Restauration-Teams und bewirb dich als ...

  • Mandatsleiter Für Die Region Sursee 100%

    Vor 2 Tagen

    Sursee, Schweiz Werner Rast Personal Beratung Vermittlung AG Vollzeit

    **Bereit für Ihren nächsten Karriereschritt?** Unser Kunde - ein neutraler und unabhängiger Schweizer Versicherungsbroker mit Hauptsitz im Kanton Zug - ist auf der Suche nach einer versierten Persönlichkeit als **Mandatsleiter für die Region Sursee 100% (w/m)** - Ihre Aufgabe:_ - Betreuen der bestehenden und Gewinnen von neuen Unternehmenskunden in...

  • Teamleiter/in G10 und Sportbistro 80-100%

    vor 1 Woche

    Sursee, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    CAMPUS SURSEE - DER ORT, DER MENSCHEN WEITERBRINGT. Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Wir suchen dich! Werde Teil unseres Teams und bewirb dich als Teamleiter/in G10 und...

  • Teamleiter/in G10 Und Sportbistro 80-100%

    Vor 3 Tagen

    Sursee, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    CAMPUS SURSEE - DER ORT, DER MENSCHEN WEITERBRINGT. Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft – das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Wir suchen dich! Werde Teil unseres Teams und bewirb dich als Teamleiter/in G10 und...

  • Mitarbeiter/in Küche 60-100%

    Vor 2 Tagen

    Sursee, Schweiz Campus Sursee Seminarzentrum Vollzeit

    Küchenhilfe **EIN ORT FÜR KOPF, HERZ UND BAUCH.** Das A-la-carte-Restaurant BAULÜÜT ist das gastronomische Aushängeschild innerhalb vom CAMPUS SURSEE. Für 100 Gäste. Dazu eine gemütliche Bar-Lounge (60 Plätze) mit Fumoir. Das Konzept: Bestes vom Holzkohlegrill, erlesene Weine, stilvolles Ambiente. Ein kreatives, regionales Speiseangebot,...