Küchenchef

Vor 4 Tagen

SaasFee, Schweiz Saastal Bergbahnen AG Vollzeit

Unser bisheriger Küchenchef geht im Frühling nach 22 Jahren in die verdiente Pension.
Ab Juni 25 oder nach Vereinbarung suchen wir dich um unsere Gäste weiterhin mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Stellenart

Vollzeit

Zeitraum

Unser Profil

Unser Familienbetrieb „Ambiente“ umfasst 120 Betten. Gemeinsam mit allen Mitarbeitenden sorgen wir mit Freude und Begeisterung für das Wohl unserer internationalen Kundschaft. Der Name „Ambiente“ wird bei uns gelebt. Freundlichkeit und eine persönliche, familiäre Atmosphäre sind unsere Stärken.

Ihr Profil

Dort packst du mit an:

  1. Zubereitung von Speisen
  2. Kreieren von abwechslungsreichen Abendmenus
  3. Führung, Betreuung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams
  4. Beim Einkauf, der Kalkulation und des Wareneinsatzes
  5. Einhaltung und Überwachung der Hygiene nach HACCP
Das bringst du mit
  1. Kreativität und Leidenschaft beim Kochen
  2. Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Hotellerie
  3. Flexibilität und Belastbarkeit
  4. Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
  5. Gepflegtes Erscheinungsbild
  6. Deutsch- und Englischkenntnisse
Darauf darfst du dich freuen
  1. Jahresstelle möglich
  2. Eine einzigartige Berg- und Gletscherwelt mit vielseitigem Sport- und Erholungsangebot
  3. Eigene Ideen einbringen
  4. Mitarbeit in einem familiären und dynamischen Team
  5. Unkomplizierte Atmosphäre (ob im Team oder mit den Gästen per “du”)
Kontakt

Nick Bumann
027 958 91 10
info@hotel-ambiente.ch
www.hotel-ambiente.ch

#J-18808-Ljbffr

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  • Commis de Partie

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    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und freundlichen Commis de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam unterstützt. Als Commis de Partie sind Sie die Person, auf die sich unser Küchenchef und Ihre Kollegen verlassen können, um die Küchentätigkeiten in unseren drei Restaurants, darunter auch unser Gault & Millau-Restaurant (13 Punkte), mit höchster...

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    HintergrundUnser gegenwärtiger Küchenchef geht in Pension, nachdem er 22 Jahre lang die kulinarischen Highlights unseres Hotels geschaffen hat. Wir suchen nun einen neuen Führungskraft, der unsere Gäste weiterhin begeistern möchte.Als Teil unseres familiengeführten Hotels haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen einzubringen und gemeinsam mit...

  • Pâtissier/konditor (M/w) - Walliserhof Grand-hotel

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    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Das Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel bietet ganzheitliche Erholung, Aktivität und Kulinarik für „Body, Mind & Soul“ im atemberaubenden Gletscherdorf. To be inspired is great, to inspire is GRAND **Stellenbeschreibung**: Seien...