gérant(e) ou directeur(trice) d'exploitation de la Brasserie Le Parvis
Vor 6 Tagen
Description de l'entreprise
Ouvert depuis le 1er Juillet 2016, la Brasserie Le Parvis à un emplacement idéal sur le parvis de la Gare Centrale de Mulhouse et facile d’accès depuis l’autoroute A35 et A36, la Brasserie Le Parvis est située à 10 minutes à pied du centre-ville.
En rejoignant La Brasserie Le Parvis vous devenez membre d’une équipe de taille familiale.
Vous rejoignez un environnement et une équipe où vous pouvez être vous-même.
Tout ce que vous accomplirez, sans parler de profession, offrira une signification profonde, durable et inoubliable à vos clients, ainsi qu’à vos équipes.
Description du poste
Devenez un ambassadeur de la Brasserie Le Parvis en tant que Gérant(e) et «patron» ou Directeur(trice) d’exploitation, poste auquel votre leadership, vos fortes compétences et votre vision stratégique entraineront une équipe engagée, afin de garantir la satisfaction de vos clients et de maximiser les résultats opérationnels. Vous avez une forte sensibilité commerciale et votre ténacité vous permet d’atteindre, voire de dépasser les objectifs fixés.
Qu’est-ce que vous avez à gagner?
Un poste intéressant et challengeant, pour une capacité intérieure de 80 couverts et 30 couverts en terrasse.
Une opportunité à saisir pour développer une Brasserie et vous épanouir professionnellement.
Possibilité d’évolution dans le groupe de franchise ACCUEIL HOTEL (11 établissements).
Votre mission
Mener la stratégie globale et développer le chiffre d’affaires du restaurant.
Maîtriser les ratios afin de maximiser les marges de vos comptes d’exploitation.
S’assurer de la conformité totale de tous les points de contrôle des établissements.
Encourager la croissance des collaborateurs et leur évolution dans le groupe ACCUEIL HOTEL.
Développer les relations dans la communauté locale.
Développer et maintenir la qualité des produits et services correspondant aux attentes de la clientèle locale et étrangère.
Qualifications
Obligatoire
Au moins 2 à 3 ans en tant que responsable de salle dans un restaurant traditionnel
Connaissance des produits
Savoir-faire commercial
Gestion Food & Beverage
Anglais (parlé couramment) et Allemand (parlé couramment ou notion)
Expérience ou volonté de dé gérer une brasserie
Vos compétences et expériences inclus également
La capacité à maintenir le dialogue avec le siège et le directeur des opérations.
Un haut niveau de leadership, le développement du CA, l’autonomie et la capacité à prendre des décisions efficaces.
La capacité à travailler sous pression.
La capacité de communication et de management d’équipe.
Le service et la qualité sont au cœur de vos priorités.
La capacité à créer des relations internes positives, efficaces et durables.
Informations supplémentaires
Rémunération et statut suivant votre profil et votre choix dans les propositions ci-dessous:
- Gérance libre: Vous avez un esprit d’entrepreneur et une capacité créative et vous souhaitez vous investir pleinement en tant que Patron.
- Gérance-mandat: Vous bénéficiez d’un mandat de gestion défini dans une convention.
- Directeur(trice) d’exploitation: Un salaire fixe est déterminé en fonction de votre profil, ainsi qu’un intéressement sur le résultat.
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Directeur(trice)
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz WILHELM AG, Zürich VollzeitDirecteur(trice)Contribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50collaborateurs au siège principal à Zurich ainsi que sur les sites de Lausanne,...
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Directeur(trice)
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz WILHELM AG, Zürich VollzeitDirecteur(trice)Contribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50collaborateurs au siège principal à Zurich ainsi que sur les sites de Lausanne,...
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Directeur(trice)
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz WILHELM AG VollzeitContribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50 collaborateurs au siège principal à...
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Directeur(trice)
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz WILHELM AG VollzeitContribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50 collaborateurs au siège principal à...
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Directeur(trice)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Wilhelm AG VollzeitContribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50collaborateurs au siège principal à Zurich ainsi que sur les sites de Lausanne, Bellinzona et...
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Directeur(trice)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Jobcloud VollzeitContribution à la sécurité de l'approvisionnementL'association professionnelle pour l'eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s'engage à fournir de l'eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50 collaborateurs au siège principal à Zurich ainsi que sur les sites de Lausanne, Bellinzona et...
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Directeur(trice)
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz WILHELM AG VollzeitContribution à la sécurité de l’approvisionnementL’association professionnelle pour l’eau, le gaz et la chaleur (SVGW) s’engage à fournir de l’eau, du gaz et de la chaleur de manière irréprochable et durable dans toute la Suisse. Avec plus de 50collaborateurs au siège principal à Zurich ainsi que sur les sites de Lausanne, Bellinzona et...
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Directeur(Trice)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz WILHELM AG VollzeitDans ce poste clé, vous assumez la responsabilité sur les plans du personnel, des finances et de l'organisation du siège de l'association ainsi que de toutes ses succursales. En accord avec les besoins des membres, vous soutenez et conseillez le comité dans son orientation stratégique et assurez la bonne mise en œuvre des décisions de l'association....
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Directeur de Magasin Trilingue
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz KTB Recrutement VollzeitKTB recrutement, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'aménagement haut de gamme, un directeur de magasin (H/F) qui aura pour missions:Le management de l'équipe de vente (3 personnes)La gestion du recrutement, de la formation, et du coaching de l'équipeAssurer la montée en compétences de vos collaborateursLa gestion administrative et le...
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Directeur Financier
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Lycée Français de Zurich Vollzeit**DIRECTEUR FINANCIER (H/F), à plein temps**Pour accompagner notre développement et dans le cadre d'une réorganisation de nos services, nous recherchons un Directeur Financier.Sous l'autorité directe du Chef d'établissement et du Comité de Gestion, organe dépositaire du pouvoir exécutif de notre établissement et composé de parents élus, vous serez...
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Zürich ZH, Schweiz Eidgenössische Finanzmarktaufsicht FINMA VollzeitLa FINMA est chargée de la surveillance du marché financier suisse. Elle protège les créanciers, les investisseurs et les assurés, et assure le bon fonctionnement des marchés financiers. Elle contribue ce faisant à améliorer la réputation, la compétitivité et la viabilité de la place financière suisse. C'est pour remplir cette mission que...
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Un/-e Dessinateur/-trice Cfc 70-100%
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz GOtthard FASTcharge AG VollzeitZur Stellenübersicht BewerbenUn/-e dessinateur/-trice CFC 70-100% Un/-e dessinateur/-trice CFC 70-100% Un/-e dessinateur/-trice CFC 70-100%GOtthard FASTcharge - Zürichab sofort immediately à partir de maintenantLes voitures électriques sont encore plus fun quand on peut les recharger à vitesse rapide. Chez GOFAST, noustravaillons sans relâche à...
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ICT-Specialist 100% Villars-sur-Glâne
Vor 3 Tagen
Zürich ZH, Schweiz ORS Service AG VollzeitICT-Specialist 100% Villars-sur-Glâne Nous recherchons des collaborateurs.trices pour accompagner et encadrer les réfugiés durant leur séjour en Suisse. ORS Services AG, fait partie du groupe ORS, actif en Suisse, en Autriche, en Allemagne et en Italie qui, avec plus de 2'500 collaborateurs.trices, assure l'encadrement et l'hébergement...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar VollzeitDas DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar VollzeitDas DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...
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Clarificateur-trice de Mandat Et Gestionnaire Des
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz SBB AG Vollzeit**Ce qui vous attend.**: La production Télécom CFF emploie quelque 400 collaborateurs et collaboratrices. Nous construisons et entretenons les installations électriques et de télécommunications des CFF. De la planification du projet aux travaux d'entretien en passant par la levée des dérangements, nous sommes l'organisation exécutante.L'unité...
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Directeur Combo Hotel
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz LEADERIA Vollzeit**SOCIETE**:Entre sa richesse culturelle, le charme de sa vieille ville, la beauté de son lac et la douceur de son climat, Zurich est LA destination ou il fait bon vivre Vous parlez français, allemand (et même idéalement zurichois ) et anglais ?**LIEU : Zurich (Suisse)****RESPONSABILITES**:Sous la responsabilité d'un Directeur des Opérations, vous...
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Coordination de la Consultation sociale
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Pro Senectute - Für das Alter VollzeitIch möchte bei Pro Senectute arbeitenSind Sie vorausschauend und möchten etwas bewegen? Wenn Sie zudem mit einer komplexen Organisation und verschiedenen Anspruchsgruppen umzugehen wissen, sind Sie bei uns goldrichtig.Pro Senectute SuissePro Senectute est la plus grande organisation professionnelle au service des personnes âgées et deleurs proches en...
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Coordination de la Consultation sociale
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Pro Senectute - Für das Alter VollzeitIch möchte bei Pro Senectute arbeitenSind Sie vorausschauend und möchten etwas bewegen? Wenn Sie zudem mit einer komplexen Organisation und verschiedenen Anspruchsgruppen umzugehen wissen, sind Sie bei uns goldrichtig.Pro Senectute SuissePro Senectute est la plus grande organisation professionnelle au service des personnes âgées et deleurs proches en...
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EDUCATEUR-TRICE à
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs VollzeitLa Municipalité de Chavannes-près-Renens recherche pour compléter l'équipe de la nurserie-garderie Croc'Cerises, rattaché au service de la cohésion sociale : UN-E EDUCATEUR-TRICE à 75-80% pour le groupe de la nurserie Vos missions et tâches principales : Prendre en charge et encadrer un groupe d'enfants jusqu'à 18 mois Organiser, planifier et...
