Operative Leitung 100%
Vor 5 Tagen
OverviewWir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und suchen Menschen, die diese Vielfalt genauso schätzen wie wir.Du bist eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken, die unsere gastronomischen Betriebe mit Weitblick und Herzblut zum Erfolg führt? Du liebst es, Teams zu begeistern, Prozesse zu optimieren und gleichzeitig neue Standorte aufzubauen? Dann suchen wir genau dich Wir freuen uns über eine:n Operative:n Leiter:in, der/die mit strategischem Geschick, operativer Exzellenz und einer Hands-on-Mentalität unsere Restaurants und Caterings zur Spitzenleistung führt. ResponsibilitiesGesamtverantwortung für den operativen Betrieb aller Restaurants inklusive Catering – von der strategischen Ausrichtung bis zum reibungslosen TagesgeschäftFührung, Motivation und Weiterentwicklung der Standortleitungen und Teams durch Coaching, Schulungen und kontinuierliche UnterstützungPlanung, Koordination und optimaler Personaleinsatz über alle Standorte hinweg sowie Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer TalenteEröffnung und Etablierung neuer Standorte (z. B. Lido Letzi) – von der Konzeption bis zur erfolgreichen MarkteinführungVerantwortung für Budget, Forecasts und Kostenkontrolle sowie laufende Optimierung der wirtschaftlichen PerformanceSicherstellung höchster Service- und Produktqualität sowie konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)Erste:r Ansprechpartner:in für alle Restaurants, Standortleitungen und in enger Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungLeitung und Koordination von Sonderprojekten, Events und Prozessoptimierungen QualificationsAbschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung mit fundierter Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (5-10 Jahre)Nachweisbare Führungserfahrung mit ausgeprägten Führungsqualitäten, hoher Sozialkompetenz und der Fähigkeit, Teams zu begeistern und zu entwickelnUnternehmerisches Denken und Handeln sowie starke organisatorische und analytische FähigkeitenFundierte Kenntnisse in Budgetierung, Controlling und Kostenmanagement sowie Erfahrung im Projektmanagement (Neueröffnungen, Prozessoptimierungen)Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen gepaart mit Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen UmfeldVertieftes Wissen in Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sowie versierter Umgang mit digitalen Tools (Reservierungs-, Kassensysteme, Personalplanung, MS Office)Mehrsprachigkeit von Vorteil (Deutsch, Englisch, weitere Sprachen) BenefitsEin kreatives Umfeld mit viel Raum für eigene Ideen und unternehmerische GestaltungsfreiheitZwei lebendige Marken, die Herz, Humor & gute Geschichten liebenEin motiviertes, unkompliziertes TeamDie Chance, die Kommunikationsarbeit von Grund auf mitzugestalten und eigene Spuren zu hinterlassen #J-18808-Ljbffr
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Operative Leitung 100%
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz Liselotte Gastro GmbH VollzeitWir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und...
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Operative Leitung 100%
vor 3 Wochen
Winterthur, Schweiz Liselotte Gastro GmbH VollzeitWir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und...
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Operative Leitung 100%
vor 3 Wochen
Winterthur, Schweiz Liselotte Gastro GmbH VollzeitWir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und...
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Operative Leitung 100%
vor 2 Wochen
Winterthur, Schweiz Liselotte Gastro GmbH VollzeitWir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und...
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Operativer Gastronomie-Leiter mit Vision
vor 3 Wochen
Winterthur, Schweiz Two Spice AG VollzeitEin Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen in Winterthur sucht eine Führungspersönlichkeit für die operative Leitung seines trendigen Lokals. Sie sind verantwortlich für die Umsetzung betriebswirtschaftlicher Ziele, die Personaleinsatzplanung und die Budgetkontrolle. Gefordert werden mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie sowie gute...
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Kaufmännische Leitung
vor 2 Wochen
Winterthur, Schweiz Fotomuseum Winterthur VollzeitMitten in Winterthur gelegen, bietet das Fotomuseum Winterthur ein modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, in einem motivierten Team die Zukunft eines bedeutenden Museums aktiv mitzugestalten. Das Fotomuseum Winterthur gehört zu den führenden Häusern für zeitgenössische Fotografie in Europa. Mit einem spannenden...
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Operativer Einkäufer
vor 2 Wochen
Winterthur, Schweiz yellowshark® AG VollzeitOverviewOperativer Einkäufer (m/w) 80-100% bei yellowshark® AG – vielseitige Position im operativen Einkauf. Sie suchen für unseren langjährigen Kunden, ein etabliertes und technisch anspruchsvolles Unternehmen, eine engagierte Persönlichkeit. Sie sind verantwortlich für die Beschaffung technischer Komponenten, Materialien und Dienstleistungen für...
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Operativer Einkäufer
vor 1 Woche
Winterthur, Schweiz JobCourier VollzeitOperativer Einkäufer (m/w/d) 80 - 100% Winterthur Manpower AG ist spezialisiert auf Temporär- und Dauerstellen und bietet umfassende Personaldienstleistungen an. Mit Standorten in der ganzen Schweiz unterstützen wir unsere Kunden, um deren Aufträge und Projekte erfolgreich zu realisieren. Wir suchen in Winterthur eine/n: Operativer Einkäufer (m/w/d)...
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Winterthur, Schweiz ESE Agency VollzeitDu bist jung und interessierst dich für Bildung? Du möchtest das Schweizer Bildungssystem aktiv mitgestalten, die Arbeit in einer schulischen Institution ist aber nichts für dich? Dann hast du beste Voraussetzungen dafür, das Ruder bei Futuro Workshops zu übernehmen, der schweizweit grössten Plattform für extern geleiteten Unterricht in Schulen und...
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Operativer Einkäufer
vor 1 Woche
Winterthur, Schweiz Kistler Instrumente AG VollzeitDie Kistler Gruppe ist Weltmarktführer in dynamischer Messtechnik. Wir stellen piezoelektrische Kraft-, Druck-, und Beschleunigungssensoren, sowie Drehmomentsensoren und andere Messsysteme her. Wir sind ein 1959 gegründetes Schweizer Familienunternehmen. Über 2.200 Mitarbeitende setzen sich täglich an mehr als 60 Standorten mit Leidenschaft dafür ein,...
