Assistant Restaurant Manager

vor 2 Wochen

Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich erstklassige Gastronomie.

Zurich eats here Das Restaurant LUX ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und dabei suchen wir als Ergänzung eine zweite Person als Assistant Restaurant Manager ab sofort oder nach Vereinbarung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager für die operative Führung des Service sowie für die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.

Job ID: 53020

Ihre neue Aufgabe

  • Verarbeiten von Reservierungen, sowie Verkauf und Koordination von Gruppen Anlässen
  • Dienstleistungsorientierte und persönliche Beratung und Betreuung unserer Restaurant-Gäste mit proaktivem Verkauf
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit und Vorleben von 'Service Excellence' sowie Mitverantworten des Reklamationsmanagements
  • Zuständig für die Lagerbewirtschaftung unter anderem auch bei Non-Food Artikel
  • Mitverantwortlich für die Koordination und Kommunikation zwischen Service und Küche
  • Überprüfen diverser Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP, Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
  • Organisieren, Durchführen und Überprüfen von Schulungen

Was Sie mitbringen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
  • Versiert im Umgang mit MS Office Produkten
  • Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
  • Ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

  • Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • 9 anstatt 6 Feiertage pro Jahr
  • Ein moderner Arbeitsplatz in einem als klimaneutral zertifizierten Betrieb
  • Attraktive Fringe Benefits
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser "Way of Work"

  • Mit Service-Excellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.

Herr Patrick Biallass
Human Resources Manager
+41 44 206 36 12
E-Mail schreiben

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich

#J-18808-Ljbffr

  • Assistant Manager Restaurant Zoom

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Assistant Manager Restaurant Zoom, ZürichZürich, SwitzerlandAssistant Manager Restaurant ZoomHyatt Place Hyatt Place Zurich Airport/The Circle CH - ZH - ZurichFood and Beverage Department Head/ManagerFull-timeReq ID: ZUR000966SummaryWir sind das erste Hyatt Regency und Hyatt Place in der Schweiz mit über 550 Gästezimmern, direkt verbunden mit dem Circle...

  • Assistant Restaurant Manager

    Vor 6 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Assistant Restaurant Manager 100%

    vor 2 Wochen

    8048 Zürich, ZH, Schweiz Domino's Pizza Zürich Vollzeit

    **Bist du unser Local Hero in Zürich?** **Liebst du Pizza und bringst Erfahrung als Assistant Restaurant Manager mit?** Domino’s Schweiz sucht enthusiastische Talente wie dich, um gemeinsam Erfolgsgeschichte zu schreiben. Domino’s betreibt 22 Standorte in der gesamten Schweiz und steht für frische, handgefertigte Pizzen, die unsere Gäste lieben. Als...

  • Assistant Restaurant Manager 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz The Living Circle Vollzeit

    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und...

  • Assistant Manager/in | Keine Zimmerstunde

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Service Assistant Manager/in | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Assistant Manager/in/Chef de Service im 100%-Pensum. Arbeite in einem jungen, dynamischen...

  • Assistant Restaurant Manager 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client:The Living CircleLocation:Weinpl. 2, 8001 Zürich, SchweizJob Category: Assistant Restaurant Manager 100% (all genders)Job Reference: de41dfe1f9e4Job Views: 8Posted: 21.01.2025Expiry Date: 07.03.2025Job Description:In dieser abwechslungsreichen Position hilfst du unserem Restaurant Manager in unserer Barchetta Bar & Lounge beim Führen des Teams und...

  • Restaurant Leitung

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    ÜberblickKongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. ist ein Unternehmen, das sich auf die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrener Assistant Restaurant Manager, der unsere Gäste mit Service-Excellence begeistern möchte.

  • Assistant Restaurant Manager 100%

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Domino's Pizza Zürich Vollzeit

    Bist du unser Local Hero in Zürich?Liebst du Pizza und bringst Erfahrung als Assistant Restaurant Manager mit?Domino’s Schweiz sucht enthusiastische Talente wie dich, um gemeinsam Erfolgsgeschichte zu schreiben.Domino’s betreibt 22 Standorte in der gesamten Schweiz und steht für frische, handgefertigte Pizzen, die unsere Gäste lieben. Als Schweizer...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager (d/w/m) Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? Du bist leidenschaftlich in der Gastronomie, hast ein Auge für Details und strebst stets nach exzellentem Service?Dann bewirb dich jetzt! Das bewegst du Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher Du bist die Vertretung des Restaurant Managers in dessen...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Job ID: 53020Ihre neue AufgabeVerarbeiten von Reservierungen, sowie Verkauf und Koordination von Gruppen AnlässenDienstleistungsorientierte und persönliche Beratung und Betreuung unserer Restaurant-Gäste mit proaktivem VerkaufSicherstellen der Gästezufriedenheit und Vorleben von 'Service Excellence' sowie Mitverantworten des...

  • Kochender Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Kochender Assistant Restaurant Manager (d/w/m) Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Das bewegst du Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher Du bist die Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit Du arbeitest an der Front und bist für die...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sie lieben die Gastronomie, besitzen Organisationstalent und wollen in einem anspruchsvollen, inspirierenden Umfeld arbeiten? Dann erwartet Sie eine spannende Karrierechance für ein Restaurant und eine Lounge. Werden Sie Teil eines engagierten Teams und prägen Sie gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse.AufgabenVerantwortung für die operative Leitung...

  • Assistant Restaurant Manager Marguita

    vor 11 Stunden

    Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Nachhause kommen ins Baur au Lac - wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein,...

  • Assistant Restaurantleiter/in | ohne Zimmerstunde

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Geschäftsleitung Assistant Restaurantleiter/in | ohne Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Assistant Restaurantleiter/in im 100%-Pensum. Werde Teil eines dynamischen Teams und...

  • Assistant Restaurant Manager Marguita

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    StellenantrittNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...

  • Restaurant-Manager mit Vision

    vor 14 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    AufgabenbereichBeraten und unterstützen Sie unsere Gäste bei der Auswahl geeigneter Menüpunkte und GetränkeKoordinieren Sie den Service auf unserem Restaurantboden und gewährleisten Sie einen professionellen und freundlichen Umgang mit unseren KundenSorgen Sie dafür, dass alle Gäste zufrieden sind und Ihr Aufenthalt im Kongresshaus zum unvergesslichen...

  • Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Ayverdis GmbH Vollzeit

    Unser Erfolgsrezept darf mitten in Zürich erweitert werden, nur wenige Schritte vom Zürcher Hauptbahnhof entfernt. Bist du unser Local Hero als **RESTAURANT MANAGER (100%) bis CHF 120'000. Salär?** Du hast das Zeug dazu, ein mehrere Millionen Umsatz-Restaurant mit ca. 60 Mitarbeitenden aufzubauen, zu leiten, zu fördern und zu stabilisieren. Dein...

  • Assistant Front Office Manager M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Assistant Front Office Manager M/F Gebiet Kanton BE Beschreibung Traditionelles Luxushotel in beliebter touristischer Gegend. In den verschiedenen Restaurants wird gastronomische Tradition mit innovativer und moderner Raffinesse angeboten. Anforderungen Sie verfügen über eine abgeschlossen Hotellerie-Ausbildung sowie fundierte Erfahrung in der...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Latte Stories Vollzeit

    **Overview**: Latte Stories is a brand new specialty coffee shop, with a brunch menu inspired by cross-cultural flavours. We opened our first store in Cham, Zug in June 2024 and our second store in Oerlikon, Zurich in August 2024. Our concept is dedicated to creating a home-away-from-home for our international community. We offer an inviting place for gentle...

  • Assistant Restaurant Manager 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Storchen Zürich Vollzeit

    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und...