Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ

Vor 3 Tagen

Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m), Zürich

Zürich, Switzerland

Das bewegst du

  • Du betreust und bedienst unsere Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni.
  • Du übernimmst früh Führungsverantwortung und agierst als Gastgeber und Teamplayer.
  • Du erledigst administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung.
  • Du planst und organisierst die Arbeitsteilung und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten System ablaufen müssen.
  • Du stellst die Lebensmittel in den Fokus, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs.

Das bringst du mit

  • Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten.
  • Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist proaktiv und denkst mit.
  • Du hast ein ausgeprägtes Sozialverhalten, bist freundlich und interessiert an Menschen.
  • Du hast sehr gute Kenntnisse in Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich.
  • Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung.

Das erwartet dich

  • Gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden.
  • Gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration.
  • Möglichkeit zur Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb.
  • Teilnahme an speziellen SV-Fachkursen.
  • Teilnahme an 'Chiefs for a week'; führe gemeinsam mit Lernenden eine Woche ein Restaurant.
  • Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550.
  • Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant).
  • Ferien: 6 Wochen.
  • Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
  • Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss.
  • Und noch vieles mehr siehe Benefits.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:

  • Lebenslauf.
  • Zeugnisse der Oberstufe.
  • Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check).
  • Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
  • Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome.
  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen.
  • Motivationsfähigkeit.
  • Teamfähigkeit.
  • Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft.
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit.
  • Engagement und Leistungsbereitschaft.

Dein Einsatzort

Im Restaurant Clausiusbar in Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam mit 7 Mitarbeitenden täglich rund 420 Gäste, im Vollsemester bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche rein asiatische Angebot (Japan, Indien, China, Thailand uvm.) besteht aus zwei täglich wechselnden Menüs, davon ein vegetarisches Gericht, WOK im Front Cooking Bereich sowie Spezialsalate und Desserts. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar mit Sandwichs und Salaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden gelegentlich betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7.00 und 17.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

Pensum

100%

Vertragsart

Befristet

Befristet bis

31.07.2027

Referenznummer

7414

#J-18808-Ljbffr

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    Zürich, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

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    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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    Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Neugierige und flexible Baristi gesucht! Bist du offen für Neues und möchtest erste Führungserfahrung sammeln? Wir suchen eine herzliche Persönlichkeit, die unser Team an der Front unterstützt. Du liebst das Gastgewerbe und teilst unsere Philosophie, Gäste achtsam zu begeistern? Dann bist du bei uns, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt,...