Küchenverantwortliche(r) - gestalten Sie die über 125 Jahre Hotelgeschichte
vor 10 Stunden
Innovativ und Individuell – kein „Mainstream“
Willkommen in einem innovativen Team, das stets bestrebt ist, das Carlton-Europe Vintage Hotel vom „Mainstream“ abzuheben und unseren Gästen das nicht Alltägliche zu bieten.
Verantwortlichkeiten:
- Produktion der Mittags- und Abendmenüs für Gruppen, Seminare, Bankette, Halbpensionsgäste
- Angebot einer einfachen à la carte Karte für Hotelgäste und selten für externe Gäste, da all unsere Restaurants an der Promenade vermietet sind.
- Coaching und Führung des kleinen Küchenteams - in der starken Sommersaison von April bis Oktober etwas grösser als in den Wintermonaten - in den ruhigeren Monaten Januar bis März reduzierter Betrieb.
- In Anbetracht des kleinen Teams kochen Sie mit und stehen auch gerne am Herd.
- Koordination der Bestellung und Warenlieferungen sowie der Lager und Inventare.
- Menu- und Produktionsplanung.
- Umsetzen der Hygiene und HACCP-Richtlinien.
- Koordination und Organisation der Schulungen und Teamsitzungen, Teilnahme an Kadersitzungen.
- Übliche Reinigungsarbeiten in der Küche.
Sie arbeiten in der Hotellerie aus Leidenschaft und haben Spass an wertschätzendem Umgang mit Menschen. Sie stellen sich gerne immer wieder neuen Herausforderungen und übernehmen Eigenverantwortung sowie Initiative.
Sie sprechen Deutsch und können mit Lieferanten sowie innerhalb des Hotels kommunizieren. Sie kochen gerne und leisten Ihren Beitrag zur Motivation des Küchen- und Serviceteams.
Einzigartig anders…
Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten.
Wir, das seit 1898 bestehende Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel, begrüssen als eines der einzigen Hotels in der Schweiz ausschliesslich Gäste ab 16 Jahren. Möchten Sie unsere Geschichte mit Ihrer Individualität in Zukunft prägen?
Persönlichkeiten, die zur Carlton-Europe Philosophie passen und unsere manchmal nicht alltäglichen Ideen und Ansätze unterstützen und helfen diese zu verwirklichen, sind herzlich willkommen.
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Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitEinzigartig anders… Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und...
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Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitEinzigartig anders… Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und...
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Sales & Marketing Assistant Manager (M/w) Lassen
vor 1 Woche
Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitLeitung (Vertrieb / Verkauf) **Füllen Sie eine Lücke in unserem facettenreichen Team (w/m) ?** Für diese abwechslungsreiche Position als wichtige Schnittstelle zwischen Oeffentlichkeit, den Gästen und dem Hotelteam, suchen wir eine selbstsichere und offene Persönlichkeit. Nebst aktiven Verkauf sind auch Aufgaben im Bereich Marketing, Verkaufsplanung,...
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Reservations Manager
Vor 2 Tagen
Interlaken, Schweiz TieTalent VollzeitEinzigartig anders…Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und...
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Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitEinzigartig anders… Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und...
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Reservation & Revenue Manager (M/w) 80-100%
Vor 6 Tagen
Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitReservierung Revenue - und Yieldmanagement weitere: Vertrieb / Verkauf Assistenz (Vertrieb / Verkauf) **Sind Sie unser neuer Reservation & Revenue Manager (m/w) 80-100%?** Für diese neu geschaffene Position als Schnittstelle zwischen dem Gast, der Réception und Direktion, suchen wir eine selbstsichere und offene Persönlichkeit..worauf warten Sie? -...
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Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitFüllen Sie eine Lücke in unserem facettenreichen Team (w/m) ? Für diese vielseitige Position als Schnittstelle zwischen Oeffentlichkeit, den Gästen und dem Hotelteam, suchen wir eine selbstsichere und offene Persönlichkeit. Nebst aktiven Verkauf sind Aufgaben im Bereich Marketing, Verkaufsplanung, Social Media, etc vorgesehen. Gestalten Sie unsere...
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Mitarbeiter Front Office
Vor 2 Tagen
Interlaken, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel VollzeitEinzigartig anders… Aus zwei traditionsreichen Häusern entstanden, in der Nähe des Ostbahnhofes in Interlaken gelegen und mit einer über 125-jährigen Hotelgeschichte sind wir heute ein vielseitiger 4 Stern Resort-Betrieb. Wir verfügen über 69 individuell eingerichtete Zimmer reich an Ambiente, 12 serviced Apartments sowie verschiedene Bankett- und...
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Interlaken, Bern, Schweiz Essential by Dorint Interlaken VollzeitUnser Hotel Essential by Dorint Interlaken bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem malerischen Lage am Thuner See. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Gerichte, die von unseren Gästen sehr geschätzt werden.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Als Küchenverantwortlicher (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in...
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Küchenverantwortlicher (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Interlaken, Schweiz Essential by Dorint Interlaken Vollzeit„Grüessech“ aus Interlaken In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüßt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken : Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der Sonne und darauf, die warmen Sommernächte mit einem kalten Drink am kühlen Wasser zu feiern. Und für alle Freunde der Ski-Pisten im Winter ist eine...
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Küchenverantwortlicher (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Interlaken, Schweiz Essential by Dorint Interlaken Vollzeit„Grüessech“ aus Interlaken In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüßt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken: Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der Sonne und darauf, die warmen Sommernächte mit einem kalten Drink am kühlen Wasser zu feiern. Und für alle Freunde der Ski-Pisten im Winter ist eine...
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Eidg. Anerkannte/r Psychotherapeut/in
Vor 5 Tagen
Interlaken, Schweiz spitäler fmi ag VollzeitZu Ihren Kernaufgaben gehören die Leitung des Angebotes der mobilen Krisenbegleitung und Notfalltriage. Sie führen in einem multiprofessionellen Behandlungsteam von neun Mitarbeitenden bestehend aus Peers, Psycholog*innen, Psychiatriepflegefachpersonen, Sozialarbeitenden und Ärzt*innen mit den Betroffenen und ihren Angehörigen Triage-, Notfallgespräche...
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Stellvertretende/r Stationsleiter/in 80-100%
vor 21 Stunden
Interlaken, Schweiz spitäler fmi ag VollzeitSie sind für die Organisation der Station mit 30 Betten mitverantwortlich, unterstützen die Stationsleitung in ihrer Führungsarbeit und vertreten sie in deren Abwesenheit. Sie arbeiten am Patientenbett mit und nehmen auf der interdisziplinären Station positiv Einfluss auf die Pflegequalität und die Arbeitsorganisation. Dabei legen Sie Wert darauf, den...
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Berufsbildungsverantwortliche/r
Vor 4 Tagen
Interlaken, Schweiz SEEBURG VollzeitDie SEEBURG bietet eine PerspektiveSeit über 30 Jahren sind wir als Sozialunternehmen im Berner Oberland engagiert und beschäftigen rund 180 Mitarbeitende. Wir begleiten und fördern Jugendliche und Erwachsene mit kognitiven und psychischen Beeinträchtigungen. Betroffenen Menschen bieten wir unterschiedliche Angebote.Berufsbildungsverantwortliche/r80% -...
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Bürokraft
Vor 3 Tagen
Interlaken, Schweiz Forno e Più GmbH VollzeitHast Du genug vom Gastgewerbe? - von Nacht - und Wochenendarbeit? Möchtest Du geregelt zwischen - Montag bis Freitag - im Zeitraum von 08.00 - 17.00 Uhr arbeiten und - Dein Wochenende in Ruhe geniessen können? Sprichst du - gut italienisch und deutsch? - kennst Du die italienische Gastronomie-Kultur? - und bist Du dazu noch - aktiv, dynamisch &...
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Hair-stylist/in 40-100%
Vor 7 Tagen
Interlaken, Schweiz haar-werk.ch AG VollzeitWillst du zur haar-werk.ch Familie gehören? Hereinspaziert! Für unsere Filialen in **Interlaken **suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung HAIR-STYLIST/IN 40-100% (Lehrabgänger/in herzlich willkommen!) Welche/r unser starkes Team mit Freude, Herzblut, Willen und fachkundigem Wissen optimal ergänzt. D u hast eine abgeschlossene Ausbildung als...
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Servicefachangestellte
vor 1 Woche
Interlaken, Schweiz Hotel Krebs Interlaken Vollzeit**Hotel Krebs Interlaken** **Bahnhofstrasse 4, 3800 Interlaken** **Stellenbeschreibung Serviceangestelle/r** **Anstellung ab sofort oder nach Vereinbarung; Vollzeit und/oder Teilzeit** **Sind Sie auf der Suche nach einem Job? Mögen Sie den Umgang mit internationalen Gästen?** **Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen einen lernfähigen und...
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Servicefachangestellte
Vor 5 Tagen
Interlaken, Schweiz Hotel Krebs Interlaken Vollzeit**Hotel Krebs Interlaken** **Bahnhofstrasse 4, 3800 Interlaken** **Stellenbeschreibung Serviceangestelle/r** **Anstellung ab sofort oder nach Vereinbarung; Vollzeit und/oder Teilzeit** **Sind Sie auf der Suche nach einem Job? Mögen Sie den Umgang mit internationalen Gästen?** **Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen einen lernfähigen und...
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Dachdecker/in
Vor 3 Tagen
Interlaken, Schweiz Kollabo VollzeitUnser Auftraggeber aus Interlaken steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Renovationen und Neubauten, sowie in der Modernisierung von bestehendem Wohnraum. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks! **Deine Chancen**: - Teamorientierte...
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Interlaken, Schweiz professional.ch TeilzeitAn der besonderen Volksschule des zemi werden in 7 Klassen Kinder und Jugendliche mit einer kognitiven Beeinträchtigung unterrichtet. Schülerinnen mit komplexen Beeinträchtigungen werden ebenfalls aufgenommen. Für Kinder ab vier Jahren stellt die besondere Volksschule ein förderorientiertes Schulprogramm bereit. Wir orientieren uns am Lehrplan 21 und...
