Stv. Teamleitung Küche

vor 1 Woche


Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen : das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und World Class Cocktails - am besten gleich im Pairing. Bei mir ist immer was los und wer Langeweile mag, mag andere Hotels lieber. Anstellungsart : Vollzeit Aufgaben Urban und einzigartig - das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery & Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen : Das eine liebt Design, das andere urbane Kultur. Gäste kommen von überall her und das zu jeder Tages- und Nachtzeit. Es ist immer was los und wer Langeweile mag, mag andere Hotels lieber. Die einen möchten am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere zelebrieren das Leben in der Eatery bei World Food und Signature Cocktails. Gekocht wird nicht nur weltoffen, sondern so, dass das Fernweh im Nomad sein Zuhause findet. Profil Deine Aufgaben Zubereitung der Speisen auf allen Posten Mitgestaltung des Angebots Verantwortung über die Einhaltung des Hygienekonzepts HACCP Mitverantwortung über das Bestellwesen Tagesveranwortung, Mitarbeiterplanung und Sicherstellung der Qualität in Abwesenheit der Teamleitung Unterstützung der Teamleitung bei der Führung und Förderung des 8-köpfigen Teams Mitverantwortung über ein stabiles Team; dazu gehört auch die Ausbildung von Lernenden und Praktikant : innen sowie die Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder Qualifikation der Mitarbeitenden in Form von regelmässigen Mitarbeitendengesprächen Teilnahme an Teamsitzungen, Teamleitungsitzungen und der Jahreszielplanung Das hast du im Gepäck Erfahrung in der Küche - weil du schon Ähnliches gemacht hast und auf eine Ausbildung zum Koch / Köchin EFZ oder vergleichbar zurückgreifen kannst Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position Du kannst dich selbst und dein Team motivieren und bist ein : e Leader : in Du hast den alteingesessenen Küchen Stil und deren Umgang mit Menschen hinter dir gelassen Du hast Bock zum schicken Dir ist wichtig, dass es nicht nur dir und deinem Team, sondern auch dem Service gut geht Wir bieten Eine frische Unternehmenskultur, die Lust macht, ein Teil davon zu sein Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung Ein interner Führungscampus, bei dem du deine Führungsqualitäten vertiefst Ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiter : innen, dass sich gegenseitig unterstützt 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Betrieben Wir schenken dir deine Arbeitsschuhe jährlich in einem Wert von CHF 200.00 Förderung von Weiterbildungen Weitere Krafft Gruppe Benefits #J-18808-Ljbffr



  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design Lifestyle Hotel Urban und einzigartig – das 4-Sterne Design Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen: Das eine liebt Design, das andere urbane Kultur. Gäste kommen von überall her und das zu jeder Tages- und Nachtzeit. Es ist immer was los und wer...


  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Stv. Teamleitung Küche im 100%-Pensum. JBRP1_CH Einleitung Urban und einzigartig - das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery & Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen: Das eine liebt Design, das andere...


  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...


  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...


  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...


  • Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Stv. Küchenchef:in

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Stv. Küchenchef:in Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Basel Steinen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als...


  • Basel UniSpital, Schweiz Universitätsspital Basel Vollzeit

    # Teamleitung und Stv. Leitung Ambulatorium Chirurgie und Chirurgische Poliklinik 80-100% # ## Ambulatorium Chirurgie und Chirurgische Poliklinik ## Das Universitätsspital Basel nimmt eine führende Rolle in der (inter-)nationalen Medizin- und Forschungslandschaft ein. Unser Campus im Herzen der Stadt Basel steht für Innovationskraft,...


  • Basel, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    Projektleiter / Projektleiterin Technik & Stellvertretende Teamleitung Werde Teil der Bell Food Group und gestalte mit uns die Zukunft der Ernährung! Als führendes Unternehmen der Lebensmittelbranche verbinden wir Tradition mit Innovation und schaffen hochwertige Produkte, die Millionen Menschen begeistern. Bringe deine Leidenschaft, Kreativität und dein...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Werde Teil der Bell Food Group und gestalte mit uns die Zukunft der Ernährung Als führendes Unternehmen der Lebensmittelbranche verbinden wir Tradition mit Innovation und schaffen hochwertige Produkte, die Millionen Menschen begeistern. Bringe deine Leidenschaft, Kreativität und dein Talent ein – spannende Karrierechancen warten auf dichBist du eine...