Chef de Service Banquet

vor 4 Wochen

Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

Das Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das Zürcher Event- und Kongresszentrum bietet Platz für bis zu 4'500 Gäste und ist damit der grösste Veranstaltungsort dieser Art in der Zürcher Innenstadt. Hier treffen bedeutende Architektur, moderne Infrastruktur und exzellenter Service aufeinander. Die Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich gehobene Gastronomie. Das im Jahr 1985 gegründete und ISO-zertifizierte Unternehmen setzt in der Veranstaltungsindustrie neue Massstäbe im Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement.

Unser Bankett-Team braucht ab März 2025 oder nach Vereinbarung Unterstützung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Bankett-Teams und unterstützen bei Veranstaltungen oder an der Konzertbar. Sie unterstehen direkt dem Head of Banquet Operations. Sie sind eigenständig verantwortlich für die Durchführung und Betreuung diverser Anlässe unter Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie tragen massgeblich zum Erfolg unserer Veranstaltungen bei.

Job ID: 52030

Ihre neue Aufgabe

  • Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen
  • Selbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren Serviceteams
  • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den Veranstaltungen
  • Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer Veranstaltungsgäste
  • Organisieren und Mithilfe bei der Bereitstellung von Seminarräumen
  • Überwachen und Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei der periodischen Inventur
  • Führen, Schulen und Motivieren unserer Service-Aushilfen

Was Sie mitbringen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Erste Berufserfahrung im Servicebereich, bevorzugt in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
  • Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr

  • Attraktive Vermittlungsprämie

  • Attraktive Fringe Benefits

  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich

  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser "Way of Work"

  • Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden

  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion

  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Stevens Moser
Director Human Resources
E-Mail schreiben

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich
http://www.kongresshaus.ch/de/

#J-18808-Ljbffr

  • Chef de Service Banquet

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Chef de Service Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenMitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)VeranstaltungenSelbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren ServiceteamsSicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den VeranstaltungenProfessionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden...

  • Chef de Partie Banquet

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Chef de Partie Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und...

  • Sous Chef Banquet

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Sous Chef Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...

  • Teamleader Banquet Service

    vor 21 Stunden

    Zürich, Schweiz Hyatt Corporation Vollzeit

    Teamleader Banquet Service Hyatt Regency Hyatt Regency Zurich Airport CH - ZH - ZurichBanquetsDepartment Head/ManagerFull-timeReq ID: ZUR000957 Summary Deine Aufgaben: Auf - und Abbau der Veranstaltungsräume, der Buffets und Kaffeepausen Unterstützen und Überwachen des Services Führung des Services in Abwesenheit des/der...

  • Banquet Service Manager

    vor 16 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Job DescriptionResponsibilities:Represent the Assistant Banqueting Manager and ensure a smooth workflow in the Banqueting department.Coordinate functions according to the BEO agreement and monitor pre- and post-function arrangements.Liaise with the Banquet sales & Culinary team to ensure client needs are met.Coordinate daily work to ensure a smooth service...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Service Chef de Service Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8001 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein italienisches à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 100%-Pensum. Arbeite in einem renommierten Familienunternehmen mit...

  • Banquet Operations Manager

    vor 11 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Banquet Operations Manager to join our team at the Mandarin Oriental Hotel Group Limited.The successful candidate will be responsible for leading the banquet department, ensuring exceptional service quality, and delivering seamless events.This is an exciting opportunity for a seasoned professional to...

  • Chef De Service Banquet

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Job ID: 52030Ihre neue AufgabeMitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)VeranstaltungenSelbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren ServiceteamsSicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den VeranstaltungenProfessionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer...

  • Chef de Partie Banquet

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Ihre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher...

  • Commis de Cuisine Banquet

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Commis de Cuisine Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenUnterstützen beim Führen eines PostensUnterstützen in der gesamten WarenlogistikMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im...

  • Servicemitarbeitende und Chef de Services

    vor 54 Minuten

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Servicemitarbeitende und Chef de Services, ZürichKongresshaus ZürichZürich, SwitzerlandSind Sie Gastgeber aus Leidenschaft, haben Freude für unsere Gäste da zu sein und bringen bereits Service-Erfahrung mit? Ist es Ihnen möglich, unregelmässig, auch an Wochenenden und bei grossen Veranstaltungen, uns unter die Arme zu greifen? Wir suchen Ihr...

  • Chef de Service Restaurant

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen nach einem erfahrenen und motivierten Chef de Service für unser Restaurant Lake Side.Als Chef de Service sind Sie zuständig für die Koordination und Organisation der Serviceabläufe, die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Planung sowie die Durchführung von Serviceschulungen der...

  • Chef De Partie Banquet

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Job ID: 51012 / 13 * CHF 5'000 CHF Lohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten...

  • Chef de Service

    vor 4 Stunden

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Service Chef de Service Betrieb Berg 8044, Zürich Arbeitsort 8044 Zürich Pensum 100 % Anstellungsart Befristete AnstellungBefristete Anstellung Stellenantritt per 26. Mai 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb *Einsatz im Restaurant / ggf. in einer eigenen Station *Gastgeberfunktion wahrnehmen *Gäste zufriedenstellen, schnelle und...

  • Chef de Partie Banquet, Zürich

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with: Ihre neue Aufgabe Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Führen eines eigenen Postens Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mitverantworten der Umsetzung der...

  • Chef de Partie Banquet, Zürich

    vor 39 Minuten

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Ihre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der Umsetzung der Hygiene-...

  • CHEF DE SERVICE

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Kiko Zeballos Vollzeit

    1 week ago Be among the first 25 applicantsDirect message the job poster from Kiko ZeballosChef with extensive experience in the design and management of restaurants and gastronomic concepts like Pop ups eventsPosition: CHEF DE SERVICEStart Date: 1. March 2025Reporting to: Restaurant ManagerBe part and shape a new culinary project, starting in Spring 2025!We...

  • Chef de Service

    vor 6 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: ServiceChef de ServiceBetrieb Berg 8044, ZürichArbeitsort 8044 ZürichPensum 100 %Anstellungsart Befristete AnstellungBefristete AnstellungStellenantritt per 26. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschrieb*Einsatz im Restaurant / ggf. in einer eigenen Station*Gastgeberfunktion wahrnehmen*Gäste zufriedenstellen, schnelle und freundliche...

  • Commis De Cuisine Banquet

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Job ID: 51020 / 3*CHF 4'500 CHF Lohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenUnterstützen beim Führen eines PostensUnterstützen in der gesamten WarenlogistikMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards...

  • Servicemitarbeitende und Chef de Services

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft, haben Freude für unsere Gäste da zu sein und bringen bereits Service-Erfahrung mit? Ist es Ihnen möglich, unregelmässig, auch an Wochenenden und bei grossen Veranstaltungen, uns unter die Arme zu greifen? Wir suchen Ihr Servier-Talent!Bedienung unserer Veranstaltungs- und à-la-carte-GästeAllgemeine Unterstützung...