Commis de Cuisine

vor 5 Stunden


Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig.


Lass uns zusammen wachsenCommis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %Per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:


  • Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
  • Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
  • Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
  • Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden

Das zeichnet dich aus:


  • Du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
  • Du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
  • Du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft

Das erwartet dich bei uns:


  • Sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
  • Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
  • Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
  • Jobrotation in der Patisserie
  • Interne und externe Vergünstigungen
  • Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
  • Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie

BEWIRB DICH GLEICH DIREKT


Weitere Auskünfte erteilt dir Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 66.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

#J-18808-Ljbffr
  • Commis de Cuisine

    vor 16 Stunden


    Bern, Schweiz exo job AG Vollzeit

    Wir als exo job AG suchen im Auftrag eines gehobenen 5-Sterne Hotel in Bern per sofort einen **Commis de cuisine (m/w/d)** **Ihre Aufgaben**: - Funktion des Commis de Cuisine in der Hauptküche - Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen - Bereitstellen der Mise-en-place - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Pflege und Reinigung der...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie! Datum der Veröffentlichung:...


  • Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie! **Was Sie erledigen**: -...

  • Commis De Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

      Lass uns zusammen wachsen Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 % Per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Funktion des Commis de cuisine in der Hauptküche - Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen - Bereitstellen der Mise-en-place - Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte - Teamplayer - Belastbarkeit und Flexibilität - Fähigkeit zum vernetzten...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus **Das Uma Tower Restaurant bietet eine exquisite Küche zum Teilen in einer einzigar-** **tigen Umgebung und begeistert mit ständig neuen Leckerbissen sowie einer beein-** **druckenden Aussicht vom 9. Stock des BäreTowers. Auch Business-Anlässe...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Kanton Bern, Schweiz VJC-Management Vollzeit

    Was Sie erledigen: Funktion des Commis de Cuisine für unser Frühstücks - und Brunchbuffet à la minute Zubereitung der Frühstücksgerichte und selbständiges Vorbereiten des Mise en Place des Frühstückbuffets Aufbacken der Frischback Brotwaren Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vorbereitung des Mittagservices Einhaltung der HACCP...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram:...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Funktion des Commis de cuisine in der Hauptküche Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte , Teamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum vernetzten...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Lass uns zusammen wachsenCommis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %Per 1. Januar 2025 oder nach VereinbarungZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf...


  • Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion,...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team...


  • Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Patisserie Team suchen wir ab dem 01. März 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine Patisserie: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse...

  • Commis De Cuisine

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...


  • Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste. Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die...

  • Commis De Cuisine

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Commis De Cuisine

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren. Lass uns zusammen wachsenPer 1. Januar 2025 oder nach VereinbarungZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres...


  • Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 3000 Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Führe ein motiviertes Team und gestalte die Prozesse in...