Junior Sommelier 100%

Vor 4 Tagen


Interlaken, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit
Junior Sommelier 100% (a) 01. April 2025 oder nach Vereinbarung

Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir einen Junior Sommelier:

  • Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen
  • Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards
  • Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben
  • Mithilfe bei der Angebots- und Preisgestaltung unter Rücksichtnahme von Wareneinsatz und Verkaufsanalyse
  • Mitverantwortung für die Warenkontrolle (monatliche Inventur, Warenausgabe an die Restaurants und Durchführung von Verbrauchsanalysen)
  • Korrekte Anwendung sowie Pflege des Kassensystems "iKentoo"
  • Stellvertretung und Verantwortungsübernahme in Abwesenheit des Head Sommeliers
  • Gästeorientiertes Beschwerdemanagement
  • Gewährleistung und Einhaltung der Hygienestandards
  • Verwaltung der Weinkeller (Lagerordnung, etc.)
  • Mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service inkl. Fachausbildung im Bereich Wein (WSET 2 oder Ähnliches)
  • Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • Gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit
Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

Ansprechpartnerin: Frau Cindy Hutzli
Position: Assistant Human Resources Manager

Mail: hr@victoria-jungfrau.ch
Telefon: 033 828 28 28

Kontakt:

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken

#J-18808-Ljbffr
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    vor 1 Woche


    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir einen Junior Sommelier: Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben Mithilfe bei der Angebots-...

  • Junior Sommelier 100%

    vor 1 Woche


    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

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  • Junior Sommelier 100%

    Vor 7 Tagen


    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Ihr Aufgabenbereich lautet:Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir einen Junior Sommelier:Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B AbteilungenProfessionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-StandardsWeinempfehlungen für Veranstaltungen abgebenMithilfe bei der Angebots- und...

  • Junior Sommelier 100%

    Vor 4 Tagen


    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen - Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards - Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben - Mithilfe bei der Angebots - und Preisgestaltung unter Rücksichtnahme von Wareneinsatz und...


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