Chef de Service

vor 2 Wochen

Interlaken, Schweiz Bellevue & Alplodge AG Vollzeit

Du bist leidenschaftlich, kreativ und liebst es, Menschen zu verzaubern? Dann suchen wir genau Dich als Betriebsleitung, um Teil unseres aufregenden Restaurantteams zu werden


Über uns:

Die Bellevue & Alplodge AG ist ein familiengeführter Hotelbetrieb in Interlaken. Direkt an der Aare bieten wir mit dem Bellevue als 4-Sterne Hotel sowie der Alplodge für Budget-Ferien mit insgesamt 80 Zimmern in 15 verschiedenen Kategorien für jeden Gast die passende Unterkunft. Seit 2019 gehört auch das Kultlokal «Restaurant Goldener Anker» zur AG. Der «Goldene Anker» mit seiner erfolgreichen langjährigen Geschichte, wurde vollständig saniert und öffnete im Frühling 2024 seine Türen, um die Gastronomieszene mit frischen Ideen und einem coolen Konzept aufzumischen. Unsere Vision ist es, Gäste mit herzhafter Küche, hervorragendem Service und einer einzigartigen Atmosphäre zu begeistern.


An der Front:

  • Leitung und Motivation des bestehenden Service-Teams, um eine hervorragende Gästebetreuung zu gewährleisten
  • Schnittstelle zwischen Küche und Service, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten
  • Durchführen von Mitarbeitertrainings und Schulungen zur konstanten Weiterentwicklung der Qualität
  • Ansprechperson vor Ort bei diversen Anlässen und Events
  • Aufnahme von Gästewünschen und -anliegen
  • Aktive Mithilfe im Service
  • Sicherstellen der Umsetzung geltender Hygienestandards

Hinter den Kulissen:

  • Planung und Weiterentwicklung des Angebotes, in Zusammenarbeit mit der Küche und den Betriebsinhabern
  • Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen für die Buchhaltung
  • Tägliche Kontrolle der Einnahmen
  • Pflege des Kassen- und Reservationstools (Lightspeed & Aleno)
  • Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events
  • Kontrolle und Überwachung des Budgets
  • Einbringen von eigenen Ideen und Vorschlägen
  • Teilnahme an Meetings
  • Weitere administrative Tätigkeiten (u.a.: Mitarbeiterplanung, Preiskalkulationen, Pflege der Webseite)

Minimum Anforderungen:

  • Begeisterung für die Gastronomie und den Gästeservice
  • Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Freude Neues zu lernen und weiter zu wachsen
  • Freundliche und professionelle Persönlichkeit
  • Hohes Qualitäts- und Organisationsbewusstsein
  • Hohe Organisations- und Problemlösungskompetenz sowie wirtschaftliches Denken
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache von Vorteil)
  • Interesse an Themen wie Digitalisierung, Trends, Technologie innerhalb der Branche
  • Teamgeist und die Fähigkeit, andere zu begeistern
  • Flexibilität und Belastbarkeit
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  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Interlaken AG Vollzeit

    Hotel Interlaken AG: Ihre Karriere ChanceSie suchen nach einer herausfordernden und abwechslungsreiche Tätigkeit im Hotelgewerbe? Dann sind wir das richtige Team für Sie!Wir, das Hotel Interlaken AG, suchen einen motivierten und engagierten Chef de Rang (m/w) mit einer Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrungen im Service. Als Teil unseres Teams werden...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Bellevue & Alplodge AG Vollzeit

    Beschäftigung als Betriebsleiterin/​​Betriebsleiter im Bereich GastronomieBeschreibung:Wir suchen eine/n Betriebsleiter für unsere Restaurant- und Hotelbetriebe in Interlaken. Als Mitglied unseres Teams werden Sie an der Führung und Motivation des Service-Teams beteiligt sein, um eine hervorragende Gästebetreuung sicherzustellen. Sie werden die...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    Wir sind eine Sharing-Community für Ferienwohnungen. Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Warum? Weil wir entspannt und verantwortungsbewusst Urlaub machen wollen.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten...

  • Restaurantmitarbeiter/in mit Chef de Rang-Verantwortung

    vor 1 Woche

    Interlaken, Bern, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    Suchen Sie nach einer neuen Herausforderung und möchten Sie Teil unseres Teams werden?Über unsHapimag ist eine Sharing-Community für Ferienwohnungen, die gemeinsam über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa besitzt. Wir stehen für entspannte und verantwortungsbewusste Urlaubsmöglichkeiten.Die...

  • Restaurantmitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    Wir suchen in unserem Hapimag Resort in Interlaken eine engagierte Persönlichkeit für die Abteilung Food & Beverage. Als Servicemitarbeiter/in Chef de Rang bist du für die Betreuung unserer Gäste im Restaurant verantwortlich.Deine Aufgaben umfassen:Mise en Place des RestaurantsFührung einer eigenen KasseVerantwortlichkeit für die Hygiene deiner Station...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden, Entspannung und...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden, Entspannung und...

  • Chef de Rang

    vor 4 Monaten

    Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungHerzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungHerzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungHerzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Per November oder nach Vereinbarung besetzen wir die Stelle des Chef de Partie. In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschiedenen Posten. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrungen setzen wir für diese Stelle voraus. Ihre Umgangsformen sind kollegial...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    Wir sind eine Sharing-Community für Ferienwohnungen. Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Warum? Weil wir entspannt und verantwortungsbewusst Urlaub machen wollen.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Per November oder nach Vereinbarung besetzen wir die Stelle des Chef de Partie. , In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschienden Posten. , Das erwartet Sie bei uns: attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut ...

  • Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    Wir sind eine Sharing-Community für Ferienwohnungen. Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Warum? Weil wir entspannt und verantwortungsbewusst Urlaub machen wollen.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz Bellevue & Alplodge AG Vollzeit

    Die Bellevue & Alplodge AG ist ein familiengeführter Geheimtipp in Interlaken. Direkt an der grünen Aare, die den Brienzer- mit dem Thunersee verbindet, bieten wir als Hotel Garni mit 60 Zimmern in 15 verschiedenen Kategorien Lifestyle für jedes Budget. Die Alplodge deckt das preiswerte Segment vom Dormitory bis zum Familienzimmer ab. Im neueren Teil...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hotel Interlaken AG Vollzeit

    Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Interlaken und hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 14 Jahrhundert zurück reicht. Fakt, das Hotel wurde über die letzten Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert und weiterentwickelt. Heute präsentiert sich das Haus in einem modernen und althergebrachten Glanz. Das Hotel hat 69 Zimmer in...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Interlaken, Schweiz Hotel Interlaken AG Vollzeit

    Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Interlaken und hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 14 Jahrhundert zurück reicht. Fakt, das Hotel wurde über die letzten Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert und weiterentwickelt. Heute präsentiert sich das Haus in einem modernen und althergebrachten Glanz. Das Hotel hat 69 Zimmer in...

  • Koch (m/w) - Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Bären Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Chef de Partie (m/w/d) für unser Küchenteam im Hotel Bären in Wilderswil.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Posten und Unterstützung des TeamsIhre Inputs für neue Gerichte oder Rezepturen sind willkommen und werden miteinbezogenKostenbewusster Einsatz aller verwendeten...

  • Stellvertrende/r Chef de Réception

    vor 2 Monaten

    Interlaken, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...