Koch/ Köchin

Anfangs 2017 eröffnete das neue Boutique Hotel THE ONYA Resort & Spa ****(*) an einer wunderschönen Lage im oberen Dorfteil von Bellwald auf 1650 Metern. Direkt daneben und miteinander verbunden liegt das bewährte, renovierte und gemütliche Hotel Zur Alten Gasse ***(*) mit seinem bekannten 14 Gault Millau Restaurant.

Für unser 14 Gault Millau Restaurant Zur Alten Gasse suchen wir ab Dezember 2022 ein/e Koch/ Köchin (m/w/d)

• Sorgfältige, professionelle und selbständige Verarbeitung, Herstellung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise

• Übernahme eines Postens im Mittag- und Abendservice

• Stellvertretung des Küchenchefs

• Mithilfe beim Kreieren der Gault Millau Speisekarte und den Halbpensionsmenüs

• Mithilfe beim Abwaschen

• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

• Abgeschlossene Lehre als Koch

• Bereitschaft, sich auf Gault Millau weiter zu entwickeln

• Liebe und Begeisterung am Kreieren und Zubereiten von gehobenen Speisen

• Erfahrung in gehobenem Restaurant von Vorteil

• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

• Gute Deutschkenntnisse

• Aufgrund des Arbeitsvisums können wir leider nur EU-Bürger zur Bewerbung zulassen

• Eine interessante Tätigkeit in jungem, dynamischem Team

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen

• Möglichkeit, sich kreativ einzubringen

• Kost & Logis im Hotel

• Freier Eintritt ins Fitnesscenter, Hallenbad, Sauna, Whirlpool, Dampfbad und Wärmekabine

• Family & Friends Rabatte

• Mitarbeiterrabatte

• Diverse Sommer- und Winteraktivitäten in unmittelbarer Nähe

Wir sind ein sehr offenes Unternehmen wo sich jeder mit
einbringt und wäre froh das du dich bei uns mit einbiegst.