Diätkoch (m/w/d) 100% ohne Zimmerstunde

Vor 2 Tagen


Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit
Einleitung

Du bist Diätkoch und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?

Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Alters- und Pflegeheimen, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.

In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hierarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.

In unserer selbständig geführten Klinik- und Diätküche sind wir für das kulinarische Wohlbefinden von ca. 100 Patienten in renommierten Privatkliniken verantwortlich. Unser Team freut sich auf Dich, eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit. Gemeinsam mit der Mannschaft arbeitest Du aktiv am Herd mit und übernimmst die Verantwortung für die Diätküche. Dein erworbenes Fachwissen, im Bereich Diätetik und Patienten gerechte Ernährung, kannst Du mühelos und mit viel Liebe zum Detail auf dem Teller wiedergeben.


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Ihre Aufgaben

Auf diese Aufgaben darfst Du dich freuen:

  • Selbständiges zubereiten von verschiedenen Diätkostformen
  • Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
  • Enge Zusammenarbeit mit Standortleitung und du vertrittst diese bei deren Abwesenheit
  • Detail-Endkontrolle der Mahlzeiten aus der Diätküche
  • Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Bereitschaft auf verschiedene Posten zu arbeiten
  • Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften
  • Überwachung und Bestellung von Lebensmittelbestand im zuständigen Bereich
  • Selbständiges führen von Dokumentationen
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Bereichen Service und Pflegedienst
  • stetige Weiterentwicklung des Angebots


Ihr Profil

Nebst deinem Messerkoffer bringst Du mit:

  • Ausbildung als Diätkoch EFZ
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Gesundheitswesen
  • Erfahrung in der Herstellung von Smoothfood und ansprechender Präsentation
  • Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit zählt zu deinen Stärken
  • Freundliches, professionelles sowie Kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten
  • Du identifizierst dich mit den betrieblichen Hygienevorschriften und arbeitest sauber und organisiert
  • Sichere Umgangsform in Deutsch

Wir bieten

Du profitierst von all dem:

  • Moderne Arbeitszeitgestaltung ohne Zimmerstunde
  • Geregelte Urlaubsplanung
  • Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Benefits der Wyniger-Gruppe für Dich und deine Familie
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Möglichkeit durch deine Kompetenzen unseren Betrieb weiterzuentwickeln


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  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


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    vor 10 Minuten


    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

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    vor 4 Monaten


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  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen


    Basel, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Einleitung Herzlich willkommen im Teufelhof, dem Juwel der Wyniger Gruppe! Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne – und das ist keine Teufelei! Von unserem Kunsthotel über das Galeriehotel bis hin zum SET Hotel.Residence by Teufelhof bieten wir ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und...

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    **Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) 80-100%** *** **Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) 80-100%** *** **Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) 80-100%** *** Haco AG - Gümligen - ab sofort immediately à partir de maintenant In unserer Abteilung Qualitätssicherung nehmen wir eine Vielzahl an kundenorientierten Dienstleistungsfunktionen für...

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    Vor 2 Tagen


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  • Basel, Schweiz Stoller Zürich AG Vollzeit

    Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung: **Servicemitarbeiter (m/w)...

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    vor 2 Monaten


    Basel, Schweiz M&D Transporte AG Vollzeit

    Wir suchen zuverlässige Mitarbeiter für unser Transport und Logistik Unternehmen in Basel. Als Chauffeur der **M&D Logistik AG** fahren Sie im nationalen Bereich Stückgutsendungen sowie Komplettladungen für unsere Kunden. **Dein Aufgabengebiet**: - Termingerechte und serviceorientierte Belieferung unserer Kunden - Verantwortung für die...


  • Basel, Schweiz Wirtshaus Rütihof AG Vollzeit

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