Chef Boulanger Adjoint

vor 2 Wochen


Geneva, Schweiz Bisa Vollzeit

Les enseignes Le Panetier du groupe BISA proposent sept jours sur sept dans un décor rustique et chaleureux une gamme de pains artisanaux, biologiques à l’ancienne et cuits au four à bois. La plupart de nos points de vente proposent une carte de restauration rapide et raffinée à consommer sur place ou à l’emporter.

 

Nous recherchons Un Chef Boulanger Adjoint (H/F) pour notre site de Vésenaz

Chef Boulanger Adjoint 

  • Confection, pétrissage, cuisson et finition des produits
  • Production de pains, spéciaux, viennoiseries, produits salés....
  • Travail artisanal et travail sur le levain
  • Maitrise des différents types de fermentation
  • Gestion des matières premières
  • Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail…
  • Horaires de travail de jour

 

  • Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
  • Formation, diplôme en boulangerie un plus
  • Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités

 

Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature avec CV, lettre de motivation et certificats de travail.


  • Chef Pâtissier

    vor 2 Wochen


    Geneva, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef Pâtissier - Boulanger - 100% - Pôle santéldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations...


  • Geneva, Schweiz Banque Cantonale de Genève Vollzeit

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  • Geneva, Schweiz HUG Vollzeit

    Votre mission se déroule au sein de l'Unité des Soins Intensifs Pédiatriques des HUG. Cette unité mixte de néonatologie et de réanimation pédiatrique est composée de 7 lits de réanimation et de 5 lits de soins intermédiaires. L'unité est une unité de réanimation multidisciplinaires (médicale et chirurgicale y compris la cardiologie chirurgie)...


  • Geneva, Schweiz HUG Vollzeit

    Description de l'entreprise Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant . Le a...


  • Geneva, Schweiz HUG Vollzeit

    Description de l'entreprise Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant . Le...


  • Geneva, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquantici.Comptant près de 1’000 collaboratrices...


  • Geneva, Schweiz HUG Vollzeit

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  • Geneva, Schweiz HUG Vollzeit

    Description de l'entreprise Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant . Les...