Chef de Service

vor 4 Wochen

St Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit
Einleitung

Ein Besuch im Multertor ist ein bisschen wie heimkommen. Das Essen schmeckt voll nach Kindheit. Gleichzeitig aber auch nach Hier und Jetzt. Wir kochen Mami-Klassiker, aber mit besten Zutaten, mit sorgfältigem Handwerk und mit einem gesunden Blick auf Nachhaltigkeit. Das Hier und Jetzt verbinden wir auch mit Schweizer Handwerk, Regionalität und Traditionen, die uns am Herzen liegen. Für alle das Beste ist unser Grundsatz. Für unsere Lieferanten, unser Personal und unsere Gäste. Das Multertor-Team, befeuert von Spitzenkoch Tobias Funke, gibt darum von morgens bis abends das Beste. Vom Kaffi und Gipfeli über Snacks, Lunch und Abendessen bis zu coolen Drinks an der Bar oder schöne Weine zum stilvollen Ausklingen. Im Multertor sind zu jeder Zeit alle jederzeit willkommen

Um dieses spannende Konzept umzusetzten benötigen wir die besten Mitarbeiter der Branche.

Macht Dich das neugierig? Dann freuen wir uns sehr, Dich schon bald kennenzulernen


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Deine täglichen Aufgaben
  • Verantwortung über den reibungslosen Service mit Planung, Koordination und Kontrolle der Qualität von Abläufen und Hygienestandards
  • Übersicht und Koordination der Reservierungen
  • Begrüssung, Betreuung und Bindung der Gäste
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Motivierende und unterstützende Führung des Serviceteams
  • Verantwortung für die korrekten Tagesabrechnungen
  • Personaleinsatzplanung, Dienstplanerstellung und -kontrolle
  • Übersicht über das Bestellwesen des Restaurants
  • Übernahme des Beschwerde- und Reklamationsmanagements
  • Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung

Anforderungsprofil

Muss-Anforderungen, Du

  • bist eine Gastgeberpersönlichkeit aus Leidenschaft
  • hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • hast bereits fundierte Berufserfahrungen als Chef de Service
  • bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und Eigeninitiative zu ergreifen
  • hast ein hohes Qualitätsbewusstsein; auch bei Wein, Kaffee und weiteren Produkten
  • sprichst fliessend Deutsch
  • bist belastbar und zuverlässig
  • verstehst Schweizerdeutsch

Kann-Anforderungen (sind ein Plus), Du

  • hast Fremdsprachenkenntnisse (vor allem Englisch von Vorteil)
  • hast bereits ein tiefes Wissen zu Wein, Kaffee, Spirituosen, Drinks und Food
  • hast Erfahrung mit der Entwicklung von Angeboten und der Konzeption von kulinarischen Events

Unser Angebot

  • Arbeit mit einer komplett neue Arbeitsausstattung
  • ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • eine 4-Tage-Woche (Vollzeit-Arbeitszeit auf 4 Tage verteilt, 3 Tage frei, davon 2 am Stück)
  • Präsenzprämie nach 2 Jahren im Betrieb
  • 5 Wochen Urlaubsanspruch pro Jahr
  • Arbeitskleidung wird gestellt und von uns gereinigt
  • Regelmässige Teamveranstaltungen
  • Ein Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter, wenn die Weiterbildung im Zusammenhang mit dem Arbeitsplatz steht
  • Attraktive Sonderkonditionen bei unseren Partnern
  • Persönlicher Kontakt zu unseren auserlesenen Lieferanten und Spitzenerzeugern
  • Globus-Mitarbeiter-Vorteile (Rabatte zwischen 10 und 30%)

  • Stv. Chef de Service

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    In exklusivem Auftrag unseres Kunden, dem visionären Besitzer eines Gourmet-Restaurants, suchen wir einen engagierten Stv. Chef de Service, der die kulinarische Welt mit seinem Talent bereichern möchte.Stv. Chef de ServiceIhre HerausforderungUnterstützung des Chef de Service bei der Organisation des reibungslosen ServiceablaufsAktive Mitarbeit in der...

  • Chef de Service/Teamleiter

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Service/Teamleiter (m/w/d % / ART's Restaurant/Bar - OstschweizWir suchen einen engagierten Chef de Service/Teamleiter (m/w/d), der unser Team im Restaurant Bar Art's in Wil - St. Gallen unterstützt. Als eine etablierte und gut frequentierte Bar und Restaurant mitten im Zentrum von Wil, legen wir grossen Wert auf eine einladende Atmosphäre für...

  • Chef de Service/Teamleiter

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Service/Teamleiter (m/w/d % / ART's Restaurant/Bar - OstschweizWir suchen einen engagierten Chef de Service/Teamleiter (m/w/d), der unser Team im Restaurant Bar Art's in Wil - St. Gallen unterstützt. Als eine etablierte und gut frequentierte Bar und Restaurant mitten im Zentrum von Wil, legen wir grossen Wert auf eine einladende Atmosphäre für...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    Einladung ins MultertorEin Besuch im Multertor fühlt sich an wie ein Besuch bei der Familie. Unsere Gerichte schmecken nach Kindheitserinnerungen, aber auch nach Innovation. Bei uns werden klassische Gerichte mit hochwertigen Zutaten, Handwerkskunst und einem Fokus auf Nachhaltigkeit zubereitet. Wir legen Wert auf schweizerisches Handwerk, Regionalität und...

  • Stv Chef/Cheffe de Service 80%

    vor 4 Wochen

    Sankt Gallen, Schweiz Militärkantine St.Gallen AG Vollzeit

    Jobs Jobs Die Militärkantine sucht immer wieder Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die unterschiedlichsten Bereiche. Herzlich willkommen sind bei uns Fachkräfte, die nicht nur können, sondern auch wollen.Dafür bieten wir eine zeitgemässe Anstellung mit fairen Löhnen und eine Stelle in einem lebendigen, ein bisschen anderen Gastrobetrieb.Bewerbungen...

  • Stv Chef/Cheffe de Service 80%

    vor 3 Wochen

    Sankt Gallen, Schweiz Militärkantine St.Gallen AG Vollzeit

    Jobs Jobs Die Militärkantine sucht immer wieder Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die unterschiedlichsten Bereiche. Herzlich willkommen sind bei uns Fachkräfte, die nicht nur können, sondern auch wollen.Dafür bieten wir eine zeitgemässe Anstellung mit fairen Löhnen und eine Stelle in einem lebendigen, ein bisschen anderen Gastrobetrieb.Bewerbungen...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Landgasthof in St. Gallen sucht engagierten Chef de Partie (w/m/d) von April bis Oktober Traditioneller Landgasthof mit gutbürgerlicher und mediterraner Küche Idyllische Lage mit Blick auf den Zürichsee Unterstützung des Gardemanger und Entremetier in kleinem Team Eventuell mit Unterkunftsmöglichkeit Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen...

  • Chef de Service mit erster Führungserfahrung

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein schönes Restaurant mit moderner Küche, suchen wir nach Vereinbarung eine/nChef de Service mit erster FührungserfahrungIhre HerausforderungSie führen, motivieren und schulen das ServiceteamSie sind aktiv an der Front und springen dort ein wo Not an Mann/Frau istFür die Gäste sind Sie die erste AnsprechpersonSie sind...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    EinleitungEin Besuch im Multertor ist ein bisschen wie heimkommen. Das Essen schmeckt voll nach Kindheit. Gleichzeitig aber auch nach Hier und Jetzt. Wir kochen Mami-Klassiker, aber mit besten Zutaten, mit sorgfältigem Handwerk und mit einem gesunden Blick auf Nachhaltigkeit. Das Hier und Jetzt verbinden wir auch mit Schweizer Handwerk, Regionalität und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    St. Moritz, Schweiz Kempinski Hotels SA Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de cuisine, restaurant Prilet

    vor 3 Wochen

    St-Luc, Schweiz Funiculaire St-Luc - Chandolin SA Vollzeit

    Cuisinier Chef de cuisine pour le restaurant de Prilet à St-Luc

  • Chef-fe d'équipe

    vor 2 Monaten

    St. Antoni FR, Freiburg, Schweiz Etat du canton de Fribourg Vollzeit

    Chef-fe d'équipe - cantonnier-èreTaux d'activité: 95-100% Lieu / District: Tavel, CH, Singine, CHDélai de postulation: Date d'entrée en fonction: ou à convenir Type de contrat: CDI Service: Service des ponts et chaussées Taux d'activité95-100%LieuTavel, CH, SingineDélai de postulation Date d'entrée en fonction ou à convenir Type de contratCDIQui...

  • Chef-fe d'équipe

    vor 3 Wochen

    St. Antoni FR, Freiburg, Schweiz Etat du canton de Fribourg Vollzeit

    Chef-fe d'équipe - cantonnier-èreTaux d'activité: 95-100% Lieu / District: Tavel, CH, Singine, CHDélai de postulation: Date d'entrée en fonction: ou à convenir Type de contrat: CDI Service: Service des ponts et chaussées Taux d'activité95-100%LieuTavel, CH, SingineDélai de postulation Date d'entrée en fonction ou à convenir Type de contratCDIQui...

  • Chef de partie, restaurant Tignousa

    vor 12 Stunden

    St-Luc, Schweiz Funiculaire St-Luc - Chandolin SA Vollzeit

    Chef de partie pour le restaurant de Tignousa à St-Luc (domaine skiable)

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Celerina/St. Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben? Für die Wintersaison (Juni 2024 bis Ende Juli 2024) suchen wir zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas. Du liebst Abwechslung? Zur Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Chef de Partie (a) Patisserie80% - 100% LuzernJetzt bewerbenGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Chef de Partie (a) Patisserie80% - 100% LuzernJetzt bewerbenGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Für die Sommersaison 2024 suchen wir ab 21. Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen: Chef de Rang (m/w/d) ,Bedienung und Betreuung der Gäste. Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Gute Zusammenarbeit und Flexibilität im gesamten Servicebereich des Hotel Saratz ,Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist...

  • Collaborateur/trice Pour Le Service de Loge Et de

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Schweiz VüCH AG Vollzeit

    Depuis plus de 30 ans, la VüCH SA est un prestataire de services de sécurité complets qui exerce son activité avec succès. Avec une équipe de plus de 500 collaborateurs, elle s'est affirmée comme un partenaire solide et fiable dans le secteur. Pour renforcer notre équipe en Romandie, nous recherchons, pour une date à convenir,...