Souschef 100% (w/m/d)

Vor 5 Tagen


Ennetbürgen, Schweiz Hotel Honegg AG Vollzeit

Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grösse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphäre in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Natürlichkeit, Hingabe und Diskretion.


Einleitung

Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grösse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphäre in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Natürlichkeit, Hingabe und Diskretion.


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Ihre Aufgaben
  • Selbstständiges Führen aller Küchenposten
  • Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
  • Vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Bestellwesen
  • Mithilfe bei der Dienstplanerstellung
  • Lehrlingsbetreuung
  • Mitwirkung bei der kreativen Konzeption der Menüs und Angebotsplanung
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
  • Selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
  • Gute Umgangsformen sowie aufgeprägte Führungsqualitäten
  • Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion

Wir bieten
  • Diverse Benefits wie z.B. Friends & Family Raten, Nutzung des hoteleigenen Gym's, lukrative Rabatte auf F&B-Konsumationen und Spa-Anwendungen
  • Mitarbeiterübernachtungen
  • Vergünstigtes Ticket für Zentralschweizer Bergbahnen
  • Kostenlose Parkplatznutzung
  • Diverse weitere Vergünstigungen
  • Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
  • Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostengünstige Verpflegung
  • Keine Zimmerstunde


  • Ennetbürgen, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und...


  • Ennetbürgen, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".Bäckerin /...


  • Ennetbürgen, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und...

  • Head of Assembly Shop

    Vor 5 Tagen


    Ennetbürgen, Schweiz Aerolite AG Vollzeit

    Aerolite wurde 1995 gegründet und hat eine führende Position auf dem Weltmarkt für qualitativ hochwertige und funktionale medizinische Innenausstattungen für Luftfahrzeuge. Der Erfolg von Aerolite beruht auf der Entwicklung und Fertigung von leichten, raffinierten und kundenspezifischen Innenausstattungslösungen für medizinische Einsätze. Dies mit...


  • Ennetbürgen, Schweiz VOLG Vollzeit

    Die Volg Bäckerei Ennetbürgen (NW) sucht per sofort oder nach Vereinbarung Sie als **Bäckerin / Bäcker (w/m/d) Tagesbetrieb**: Auf diese Aufgaben freuen Sie sich - Arbeiten in der in der Feinbäckerei Abteilung - Herstellen von Broten, Brötli und Gebäcken - Herstellen von Stückli, Blätterteig Produkten, Feingebäcken - Herstellen von saisonalen...


  • Ennetbürgen, Schweiz VOLG Vollzeit

    Der Volg Ennetbürgen hat per sofort oder nach Vereinbarung eine offene **Nachwuchs-/Wiedereinstiegsstelle Volg Kanton Nidwalden (w/m/d)**: Auf diese Aufgaben freuen Sie sich - Freundliche und zuvorkommende Beratung unserer Kundschaft - Führung des Ladenpersonals bei Abwesenheit der Ladenleitung - Gewährleistung einer konzepttreuen und ansprechenden...


  • Ennetbürgen, NW, Schweiz VOLG Vollzeit

    Die Volg Bäckerei Ennetbürgen (NW) sucht per sofort oder nach Vereinbarung Sie als **Bäckerin / Bäcker (w/m/d) Tagesbetrieb**: Auf diese Aufgaben freuen Sie sich - Arbeiten in der in der Feinbäckerei Abteilung - Herstellen von Broten, Brötli und Gebäcken - Herstellen von Stückli, Blätterteig Produkten, Feingebäcken - Herstellen von saisonalen...


  • Ennetbürgen, Nidwalden, Schweiz VOLG Detailhandels AG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine motivierte und engagierte Lebensmitteltechnikerin / Lebensmitteltechniker (w/m/d) für unseren Tagesbetrieb. Die Position ist ideal für jemanden, der Flexibilität schätzt und gerne an neuen Herausforderungen teilnimmt.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Herstellung von Brot, Brötchen und Gebäck in einer modernen FeinbäckereiDie...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Ennetbürgen, Schweiz Hotel Honegg AG Vollzeit

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  • Ennetbürgen, Schweiz VOLG Detailhandels AG Vollzeit

    Auf diese Aufgaben freuen Sie sichFreundliche und zuvorkommende Beratung unserer KundschaftFührung des Ladenpersonals bei Abwesenheit der LadenleitungGewährleistung einer konzepttreuen und ansprechenden WarenpräsentationSicherstellung der Sortimentsbestellungen und WarenverfügbarkeitFachgerechter Umgang mit Frischprodukten (Früchte, Gemüse,...


  • Ennetbürgen, Schweiz VOLG Detailhandels AG Vollzeit

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  • Ennetbürgen, Schweiz Hotel Honegg AG Vollzeit

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  • Ennetbürgen, Schweiz Hotel Honegg AG Vollzeit

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  • Ennetbürgen, Schweiz Aerolite AG Vollzeit

    Ihre AufgabenVolle Verantwortung für den Bereich Leichtbau und für die Herstellung der Produkte nach FertigungsdokumentenFühren, coachen und betreuen der Mitarbeiter Assembly Shop (6 Personen)Personalressourcen feinplanen und steuern nach Auftragssituation/KapazitätsplanungErstellen und Anpassen von Dokumentationen für Arbeits- und...


  • Ennetbürgen, Schweiz Aerolite AG Vollzeit

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  • Ennetbürgen, Schweiz Hotel Honegg AG Vollzeit

    Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grösse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphäre in einer...


  • Ennetbürgen, Schweiz VOLG Detailhandels AG Vollzeit

    Auf diese Aufgaben freuen Sie sichArbeiten in der in der Feinbäckerei AbteilungHerstellen von Broten, Brötli und GebäckenHerstellen von Stückli, Blätterteig Produkten, FeingebäckenHerstellen von saisonalen Spezialitäten der BäckereiHerstellen von Blätterteigen, Gipfelteigen, ButterteigenAbpacken und Rüsten der LieferungenAuf dieses Profil freuen...