Junior Souschef
vor 1 Woche
Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:
Junior Sous Chef/in 100%
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Mithilfe bei der Angebotsplanung, Rezeptierung und Kalkulation
- Mithilfe beim Einkauf Food und Non Food, Bestellwesen, Eingangskontrolle
- Produktion, Fertigung, Mise en Place
- Mithilfe bei der Küchenorganisation inkl. Dienst
- Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und Mitarbeitereinsatzplanung
- Mithilfe bei der Einhaltung der wirtschaftlichen Zielsetzungen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Führen, umsetzen und einhalten der Organisation Hilfsmittel wie RL, ANW, FOR und CHL
- Sorgfältiges Bedienen der technischen Einrichtungen
- Mithilfe bei der Inventuraufnahme in seinem Departement gemäss Terminplan
- Frühstück, Mittag und Abendservice (warme Küche durchgehend von 7:00 Uhr bis 22:00 Uhr letzte Bestellung 21:45 Uhr)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Mind 4 Jahre Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- sehr gute Deutsch Kenntnisse
- aufgeschlossen und freundlich
- gepflegtes Erscheinungsbild
- flexibel und Stress erprobt
- Teamplayer und arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Vorgesetzten
- Professionalität und Leidenschaft im Beruf
- hervorragenden Service
Wir bieten
- Work-Life Balance - keine Zimmerstunde
- Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan
- gute und intensive Einarbeitung
- Gratis Reinigung von Uniformen
- Förderung von Weiterbildung
- Restaurant Rabatt
- Weinbezug zu Einstandspreisen
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
- motiviertes, eingespieltes und familiäres Team
- so viel Glace wie sie nur Essen können :)
- eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: Hotel-stoller.ch/karriere
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Junior Souschef in Altersheim gesucht
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Junior Souschef in einem Altersheim sind Sie für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich. Dazu gehören:Gemeinsame Verantwortung mit dem KüchenteamKalkulation und Bestellung von LebensmittelnMitgestaltung von Dienstplänen und Einteilung von MitarbeiternVerantwortung bei Abwesenheit des...
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Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitRestaurant Belvoirpark, Junior Sous Chef Bankett & a la Carte (ohne Zimmerstunde) Küche Zürich Veröffentlicht vor 2 Tagen Work with us, grow with us. Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant...
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Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob VollzeitÜber unsHoteljob ist ein stolzes familiengeführtes Unternehmen, das seit 1938 tief in seiner Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt ist. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Unser Team suchtWir suchen per sofort oder nach...
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Souschef (m/f)
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAn Exhilarating OpportunityLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...
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Souschef (m/f)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and vibe of Dubai and Zurich. ...
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Souschef (m/f)
vor 2 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAn Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...
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Junior Souschef
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Performa Schweiz AG VollzeitPerforma Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu...
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Junior Souschef
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Performa Schweiz AG VollzeitDu willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten? Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalem Umfeld. Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende...
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Junior Souschef
vor 2 Monaten
Zürich Flughafen, Schweiz Performa Schweiz AG VollzeitPerforma Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 220 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte...
